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23 Jun, 29 tweets, 13 min read
Ranking 🇦🇷 | ¿Quién es quién en la industria láctea argentina? 🐮🥛🧈🧀

Siempre se habla mucho, pero se sabe poco y mucho menos si se trata de los dueños del negocio y su participación en el mercado [Abro hilo 👇🥸 ]
Hace solo unos días les contaba la historia de la familia Mastellone derribando uno de los tantos mitos que se repite en la industria láctea. Sin dudas es uno de los sectores más atomizados de la economía local
Otro tiene que ver con cómo se compone el precio de los lácteos. Acá @fundacionfada nos da una idea clara por dónde va el asunto
Ranking | ¿Quién es quién en la industria láctea argentina? 🇦🇷🧀🧈🥛🐮

🚀Sin más preámbulos vamos de atrás hacia adelante con los 20 primeros grupos lácteos de la Argentina.

🚀Juntos procesan más de 17 millones de litros por día, casi un 66% del total país 👇🥸
2⃣0⃣ Lácteos Barraza | Familia Barraza
🐮250 mil litros por día
Se especializan en la producción de quesos en la provincia de Buenos Aires
1⃣9⃣Ramolac | Familia Pairetti
🥛258 mil litros por día
El año pasado falleció don Celso Pairetti uno de sus fundadores. ¿Saben por qué el nombre? Pista: la planta está en Ramona, Santa Fe
1⃣8⃣La Ramada | Familia Gonella
🧀296 mil litros por día
Es la segunda aventura industrial de la familia oriunda de Esperanza, Santa Fe, que vendió Corlasa a un grupo peruano que también figura en este Ranking. Además, como muchos, son productores primarios
1⃣7⃣ Vacalín | Familia Rodríguez
🥮302 mil litros por día
Con sucursales propias y líder nacional en el segmento d dulce d leche destinado a alfajores invirtió US$ 14 millones solo el último año. Acá @alfredosainz comparte algunos detalles d la historia lanacion.com.ar/economia/ernes…
1⃣6⃣Cremac | Familias Sobrero y Cagnolo
🧈372 mil litros por día
Asentados en la provincia de Córdoba, también explotan 4000 hectáreas y producen hasta 50 mil litros diarios en sus propios tambos
1⃣5⃣Manfrey | Cooperativa
🥛447 mil litros por día
@ErcoleFelippa , flamante presidente del @CIL_ARGENTINA, es también presidente de esta cooperativa cordobesa surgida en la década del 40
1⃣4⃣ Danone | 🇫🇷
🍼503 mil litros por día
El grupo francés está radicado en la Argentina desde hace más de 25 años. Es socio de Mastellone y Arcor en diversos negocios y produce sus postres y yogures en Longchamps

clarin.com/economia/multi…
1⃣3⃣ SanCor | Cooperativa
🐮513 mil litros por día
La mal lograda cooperativa santafesina solo procesa una sexta parte de lo que supo ostentar y se alejó de los primeros lugares de la tabla
1⃣2⃣La Sibila | Familia Boglione
🥛534 mil litros por día
Los creador del aceite Patito, suman 34.000 hectáreas agrícolas ganaderas y no solo producen leche en sus tambos, también la secan y la comercializan bajo la marca Purísima
1⃣1⃣Gloria Argentina | 🇵🇪
🧈580 mil litros por día
La firma pertenece a la familia peruana Rodríguez, gigantes en ese país. Acá entraron comprando Corlasa a la familia Gonella por unos 15 millones de dólares
Ranking | Ahora si, vamos con las 🔟mayores empresas lácteas que operan en la Argentina 🇦🇷

¿Un dato de color? Al menos ocho tienen a argentinos como accionistas 🚀
🔟Adecoagro | Mariano Bosch
🍼585 mil litros x día | Menos d 2% d share
Sumó Las Tres Niñas y Angelita tras comprar 2 plantas de SanCor x 45 millones d dólares. ¿Otro título? Es el mayor productor primario d leche camino a sumar 14.000 vacas. La encuentran en Wall Street $AGRO
9⃣Milkaut | 🇫🇷
🧀701 mil litros por día
La otrora cooperativa santafesina pertenece al grupo francés Savencia Fromage & Dairy y es dueño d marcas emblemáticas como los quesos Santa Rosa (fue de los Bemberg) Y para mí tienen la mejor publicidad del sector
8⃣García Hnos | Familia García
🥛712 mil litros por día
Los hermanos García y sus herederos producen leche, la procesan y comercializan bajo la marca @TregarOk desde Gobernador Crespo al mundo. Les dejo hilo de @matifer con su historia
7⃣Verónica | Familia Espiñeira
🧈744 mil litros por día
Los hermanos Espiñeira tienen tres plantas y hasta no hace mucho varios problemas propios de las sucesivas crisis argentinas y sectoriales. También tienen sus propios tambos.
6⃣ Noal | Familias Nossovitch y Allasia
🥛834 mil litros por día
En Villa María, Córdoba, una de las grandes cuencas lácteas del país producen y secan leche en gran escala
5⃣ Nestlé | 🇨🇭
🧀898 mil litros por día | 3% de participación
El grupo alimenticio más grande del mundo acaba de invertir fuerte en el país para lanzar sus leches orgánicas en el país cronista.com/apertura-negoc…
4⃣ Punta del Agua | Familia Gagliardi
🍼1 millón de litros por día | 3,3% de share
Sin dudas está entre las marcas que más creció y menos se conoce de sus dueños que existe en la Argentina. Imaginen que debe facturar arriba de 130 millones de dólares al año
3⃣Grupo Williner | Familia Williner
🧈1,34 millones | 4% de share
La familia rafaelina es dueña de @lacteos_ilolay Además, son dueños de Las Taperitas, segundos productores de leche del país con más de 8000 vacas
2⃣ Saputo | 🇨🇦
🧀3,4 millones de litros por día | 11,8% de share
De origen canadiense, comparte con los Williner sede en la Argentina porque su usina está en Rafaela, tras comprar los activos de la familia Molfino. ¿Su marca? La Paulina
🔱1⃣Mastellone Hnos | Familias Mastellone, Pagani y Maranzana
Con 3,5 millones de litros por día @laserenisima tiene 11,9% de share de mercado

Esta historia se las cuento yo 👇🥸
Gran parte de la información la reunieron @fun_pel y el equipo de @TodoAgro el año pasado. Sin embargo no hubo grandes cambios en estos 12 meses y queda en evidencia lo atomizada que está la industria láctea!

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21 Jun
No todo está perdido y el campo siempre aporta soluciones | ¿Sabían que la producción de papa aumentó un 17% en los últimos 4 años? 🥔

Les dejo un breve hilo con #numeritos de esta industria que siembra 80.000 hectáreas y produce 2,8 millones de toneladas 🍟🥤🇦🇷 Image
En el mundo, según la FAO, la producción alcanza las 370 millones de toneladas sobre más de 17 millones de hectáreas

Sin embargo, el comercio internacional se reduce a no más de 25 millones de toneladas equivalentes a poco más de US$ 8000 millones
Si los mayores productores son China🇨🇳 e India🇮🇳, los mayores exportadores son Holanda🇳🇱 (21%), Francia🇫🇷 (17%) y Alemania🇩🇪 (9%)

¿Y Argentina🇦🇷? En 2020, exportó US$ 190 millones, 17% menos que en 2019, pero explicó un 2,4% del comercio global y ¿lo mejor? todo valor agregado
Read 14 tweets
15 Jun
Medicina privada | ¿El Gobierno va por la caja? 👨‍⚕️🩺🩸

Se habla mucho y como (casi) siempre, se dice poco

¿De cuánto hablamos? 💸

$800.000 millones = UN mes de recaudación impositiva

#Numeritos 💲

[Abro hilo]
¿Cómo funciona el sistema de salud en la Argentina?
Hoy conviven 3 sub-sistemas:
✔️Público con 30% de share de mercado
✔️Privado (prepagas) poco más del 10%
✔️Obras sociales -incluye PAMI- (+-60%)

👇
La insinuación de parte del oficialismo sería ir sobre el subsistema privado formado por las empresas de medicina prepaga.

Son 6 millones de personas y una caja de más de $300.000 millones que, hoy, se reparten más de 700 instituciones
Read 13 tweets
14 Jun
[Dólares: "los dueños de la maquinita"] En la Argentina el complejo agroexportador es el gran proveedor de dólares genuinos. Hasta mayo, la liquidación fue récord: US$ 13.301 millones. La soja es la gran estrella, pero quiénes están detrás del negocio 🌱💸[Abro hilo]
Según cálculos d @CamaraAceites en abril d 2021 "se registró la molienda de soja más alta de toda la serie histórica para ese mes, con un volumen procesado de 4,206 millones toneladas". Este dato dice mucho xq Argentina es el mayor exportador mundial de harina y aceite de soja
La entidad agregó que en la misma línea de análisis, "el período enero-abril de 2021 fue el segundo con la molienda más alta de la historia, con 13,683 millones de toneladas versus el récord de 14,074 millones de toneladas en igual período del 2016" #Numeritos 🌱💸
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13 Jun
De Castelar a San Pablo: el laboratorio argentino que cuida las mascotas de Brasil | Labyes, de la familia Corrales, genera un 70% de sus ingresos en el exterior | ¿Moraleja? Se puede tener un perfil exportador sin ser necesariamente un gigante [Abro #hilodedomingo] @LABYES_ARG
La ventanilla del avión dejaba entrever una mole gris, interminable, desconocida. San Pablo, la capital industrial y económica de Brasil, despertaba un desafío, pero también una gran oportunidad para Carlos Corrales y Viviana Mazer, su familia y su empresa @LABYES_ARG
Corría el año 1997 y el laboratorio que habían fundado solo 12 años antes contaba con una planta de 250 m2, un staff que no superaba las 15 personas y las ventas arañaban el primer millón. Ese viaje era el pasaporte para duplicar el mercado 🎧🇧🇷👇

open.spotify.com/episode/7d9Ccq…
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6 Jun
En la Argentina el rol d la mujer empresaria viene en ascenso, pero poco se sabe d las mujeres q hicieron escuela. Amalita Fortabat es la más renombrada, pero en el Siglo XIX nació la q para mí fue la primera: doña Candelaria Foulleriac de Duhau. [Abro hilo sobre el Grupo Duhau]
El Grupo Duhau es una de las 10 firmas agropecuarias más grandes de la Argentina. Sus orígenes se remontan al año 1866, pero es en la rama de los hermanos Duhau Nelson, una de las dos más prósperas, en la cual nos vamos a ocupar en este hilo #HiloDeDomingo #LaArgentinaPosible 👇
En 2018 @HarvardBiz tomó este caso de estudio: “Soybean Production in Argentina: The Duhau Group”, y se puede tomar dimensión del tamaño del grupo en cuanto a su volumen de facturación #Numeritos Image
Read 51 tweets
1 Jun
Derribando mitos | En el día mundial de la leche aprovecho a desterrar uno de los grandes mitos que existen en el imaginario colectivo sobre el dominio del mercado lácteo argentino de una empresa sobre el resto

🥛🍪

Seguro todos piensan en la misma

🌚
Más de una vez habrán escuchado esa expresión acompañada de “concentración” y “formadores de precios” 🙀 #DiaMundialDeLaLeche
Nada más alejado
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