Thread by @SocStudMollDiv

タクミニナの話を発掘して戴いたので、その肉抜き体験談も書いてみます。これまた60年ぶり再発見で1個体だけというナガシマツボ同様の極限状況。しかもやはり室内でずっと元気だった（それどころか殻が少し成長して大きくなった）ので、いつもの通りイメージトレーニングと称して数ヶ月現実逃避。

https://twitter.com/Tomo_a_ma_n_da/status/1432291765579517955

タクミニナがどれほど稀少かはこちらをご覧ください。岡山県RDB2020動物編の p. 443 から引用。画像の生貝はKSBのニュースに出たものと同じ個体です。

私が生貝を得たのは上記の通り2018年7月13日で、以来約3ヶ月間は水槽中で這い回り、愛嬌を振り撒いていました。しかし10月3日から甑島調査が決まっていて数日間留守にせざるを得ず、その後研究室に帰って来たら死んで腐ってたとなると最悪なので、またしても追い詰められて嫌々踏み出した感じです。

生貝はとても臆病で、水槽の横を歩く程度の僅かな振動でも瞬時に殻の奥に引っ込んでしまい、その場合殻口からは蓋も足も一切見えなくなります。しかも夜行性らしく、私の部屋に来てしばらくは夜間しか這い出しませんでした。飼ううちに慣れたようで、昼間も大胆に這うようになりましたが。

このため、熱湯を直接かけると一瞬で奥に引っ込み、足が掴めなくなること必至で、それだけは回避すべしと読みました。そこで海産巻貝の麻酔に効果的なMgCl₂を使うことにしました。例えばイシダタミなどはこれに入れた直後は普通の海水と勘違いして元気に這いますが、やがて匍匐体勢のまま昏睡します。

そこで、まずはタクミニナをMgCl₂に移しました。祈るような気持ちで見つめていると、なんと目の前で「キュー」という音と気泡数個を出して引っ込み、殻口から全く見えなくなってしまいました。あああ大失敗。仕方ないのでプランBの孔開けで乗り切るしかなくなりました。しかしそもそも初めての生貝で

過去の実績が一切ないので、茹で時間と温度も手探りというか勘に頼るしかありません。殻の厚さやサイズから判断して低温では無理なはずで、沸騰直後の湯で15秒くらいが妥当かと考え、その通りやってみました。その後すぐにぬるま湯を張ったシャーレに移し、まず殻口からスポイトで何度も水を注入して

みましたが、やはりなんの効果もありませんでした。そこでケガキ針で殻頂から数えて3層目に孔を開け、そこからスポイトで水を注入してみたものの変化がなく、この辺りからだんだん「やばい。このままだとまずい」と恐慌を来し始めました。スポイトだと水流の勢いが弱いからだと踏んで、洗面器に水を

張って注射器で孔へ水を注入してみました。10回ほどこれを繰り返すと、やっと殻口まで肉が降りて来てくれました。触れてみると既に殻軸筋は外れているので、殻と肉は遊離していることになります。やれやれこれでうまくいく、と思ったのですがそれがまた間違いで、その後何度注射器を使ってもそれ以上

びくともしませんでした。どうやら軟体の真ん中あたりが固まりやすくて引っかかっている感じでした。そこでやむなく、既に開けた孔の2層下にもう一つ孔を開けて、そこから注射すると、中腸腺（内臓塊）の途中で切れたものが殻口から転がり出ました。ゲゲー、切れちまった！と一瞬愕然としたのですが、

出た肉を見直すと、切れたのが中腸腺のまさに途中なのでやや安堵しました。中腸腺は同じ組織の塊で、分類形質にならない場合が多く、さほど重要なわけではないからです。そこより前方の、最も繊細に扱わねばならない部分は全て無傷でした。この時点で最低限はクリアできました。しかし殻の中にはまだ

中腸腺の先端が殻頂近くに残っているので、今度は最初に開けた孔へ再度注射器で注水すると、やがて無傷で転がり出て来ました。これでやっと完了ですが、厳密な意味での肉抜きとは「殻と軟体を共に無傷で得ること」を指すので、その点では満点とはいかずギリギリ可の60点というところでしょうか。

これが甑島へ出発する前夜のことで、気がついたらもう夜明けも近く、やむなくそのまま寝ないで串木野港まで10時間ほど運転しましたが、その間も完璧に抜けなかったことが腹立たしくてならず、港に到着するや否やそこで待っていた貝人諸氏に「聞いてくれ！」と怒りをぶちまけるしかありませんでした。

なおこの生貝の発見を機に、本種は環境省RLの2020年随時見直しで絶滅危惧IA類に選定されました。
福田　宏 2020 (27 Mar.). タクミニナ. In 環境省自然環境局野生生物課希少種保全推進室 (編), 環境省レッドリスト2020補遺資料, 38–39. 環境省, 東京. env.go.jp/press/files/jp…