Thread by @DocteurGonzo4

#Thread Lactalis & la mafia du secteur laitier.

La France compte 51.592 exploitations (68 vaches par troupeau en moyenne) qui produisent chaque année 25 milliards de litres de lait transformé dans 720 usines.

Les produits laitiers génèrent 40 milliards € de chiffre d’affaires à l’échelle de l’industrie agroalimentaire.

https://twitter.com/EnvoyeSpecial/status/1319171662328352768

Pendant que les grandes familles du lait amassent des milliards, les éleveurs ont vu leurs revenus baisser ces dernières années, certains ne se versent pas de salaire pendant des mois et voient leurs pratiques se dégrader et s’industrialiser à outrance.

Après de multiples baisse depuis 2014, en 2020 à la faveur de la crise sanitaire, les industriels ont à nouveau diminué drastiquement le prix payé aux éleveurs par litre de lait.

Lorsque le prix du lait baisse, les agriculteurs ont deux choix : limiter les investissements déjà modestes destinés à leurs moyens de production ou m renoncer à une partie de leur revenu disponible.

« Cela fait 35 ans que nous livrons chez Lactalis avec mon épouse et on risque de perdre 100 € par mois chacun… Avec des salaires à 1.200 € pour près de 70 heures de travail par semaine, on voit la différence... » google.fr/amp/s/www.libe…

Les industriels sont très prompts à prévoir une baisse hypothétique de leur chiffre d'affaires en réduisant arbitrairement les revenus des éleveurs tandis qu'ils sont très lents à les rétablir quand la courbe est à la hausse.

La preuve, en 2021, après des années de déclin, la consommation de lait est repartie à la hausse, mais les prix payés aux éleveurs restent toujours en dessous de leurs niveaux d'avant la crise sanitaire. google.fr/amp/s/www.bfmt…

La logique commerciale des industriels est de vendre leur produit dans un premier temps, en priorisant leurs profits, et ils donnent ce qu’il reste aux éleveurs, comme on donne un os à ronger à un chien.

La filière laitière ne dépend plus que de ces grandes multinationales.

« Avant, nous avions 3 laiteries dans notre secteur, aujourd'hui, elles appartiennent toutes à Lactalis. Ce monopole ne nous permet pas de vendre notre production ailleurs et c'est l'industriel qui définit les règles du jeu. » google.fr/amp/s/www.libe…

Pour beaucoup, la seule manière de maintenir une activité est de produire de plus en plus en dégradant les conditions d'élevage. Les grandes entreprises du secteur laitier sont des prédateurs de valeurs. Cette attitude provoquera la disparition du monde paysan à moyen terme.

Les industriels sont coupables mais le Gvt est responsable. Les pouvoirs publics ont libéralisé le marché européen en supprimant des outils de régulation essentiels et les parlementaires votent régulièrement des lois en faveur des industriels enrobées de greenwashing #Egalim

Lactalis, No2 mondial du lait, agit en France à la manière d’une mafia aidé par un Gvt acquis au secteur privé.

Les 3 enfants Besnier (Emmanuel, Jean-Michel et Marie) détiennent 100% de Lactalis.

La fortune d’Emmanuel, PDG de Lactalis, est estimé à 16 milliards d’€.

À Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron), Lactalis possède 80% du bâti et du foncier, gère plusieurs laiteries dans le département et emploie 2/3 des éleveurs laitiers.

Lactalis s’assure d’avoir les organisations et décideurs locaux dans sa poche.

Alain Fauconnier (élu local : Maire, Conseiller régional, Sénateur) s’est d’abord opposé à Lactalis jusqu’à sa rencontre avec Emmanuel Besnier. Son discours a alors totalement changé.

« Quand tu es face à un personnage pareil, tu écoutes. Moi dans cette histoire je suis un micron. Ce groupe est une montagne, c'est la réalité, il faut atterrir. »

Alain Fauconnier franceculture.fr/emissions/les-…

Le Président de @lamayenne, Olivier Richefou, trouvent que les journalistes d’
@EnvoyeSpecial sont trop insistant sur les méthodes pas très orthodoxes de #Lactalis.

Son fils, François Richefou, travaille chez Lactalis en tant que «sales manager» marianne.net/economie/le-so…

https://twitter.com/olivierrichefou/status/1319367015329636354

La Société des caves et producteurs réunis de roquefort (SCPR), fondée en 1842, sensée défendre le roquefort, est en réalité tenue par Lactalis. Elle est devenue filiale de Lactalis en 1992. Depuis 2000 ses présidents et vice-présidents ont toujours été des membres de Lactalis.

Optimisation fiscale au Luxembourg et en Belgique, lait contaminé, conflits avec les éleveurs... Les scandales se succèdent depuis plusieurs années pour Lactalis. bastamag.net/Emmanuel-Besni…

Lactalis a détruit des centaines d’emplois rien que dans l’Aveyron. Bon nombre de sites de production ont été fermés ou délocalisés alors que l’entreprise a reçu des financement pour conserver ses salariés. franceculture.fr/emissions/les-…

Planqué dans son château ou dans les étages de la tour Montparnasse à Paris où se situent les bureaux du groupe, Besnier a tout du seigneur d’une époque révolue.

Quant aux bénéfices, c’est l’opacité totale. Les comptes de Lactalis n’ont quasiment jamais été rendus publics.

Par ailleurs, les produits laitiers bio subissent la concurrence d’une myriade de nouveaux labels : lait de pâturage, équitable, ou HVE, lancé par le gouvernement pour enfumer le consommateur. En conséquence, la transition agroécologique stagne. google.fr/amp/s/m.report…

Nos moyens de production, en particulier la production alimentaire, doivent être un bien public détenus par les citoyens via la Sécurité Sociale, et gérés par les salariés !

Lactalis et les autres multinationales françaises doivent être démantelées. #MangeonsLesRiches

Les responsables publics et privés ainsi que les grands actionnaires de ces multinationales qui perpétuent ce modèle de société violent, anti-social et anti-écologique doivent être jugés pour leurs pratiques mafieuses, et leur fortune mal acquise saisie.

Stop au Carnage capitaliste.

Pour l’expropriation des riches et la mutualisation des moyens de production !

Pour assurer un salaire décent à tous, émanciper la société des exploiteurs, et démocratiser la République #SalaireÀvie

https://twitter.com/DocteurGonzo4/status/1338158642877632513