Una vez más se promocionan los alimentos "ecológicos" con argumentos que defienden "lo que nos gustaría que fueran", pero sin explicar lo que realmente son. Sigue>>>
https://twitter.com/Alimentacion_es/status/1485556538525863941
Podemos encontrar p.ej. manzanas "ecológicas" producidas en invernaderos, maduradas en cámaras, envasadas en plástico y procedentes de lugares lejanos, porque el Reglamento de producción "eco" no hace referencia p.ej. al uso de plástico, la huella de carbono o el gasto de agua 
Y por otro lado podemos encontrar p.ej. manzanas a granel de la huerta de al lado de casa, de temporada, sin madurar en cámaras, sin plástico, sin apenas consumo de combustible... pero sin sello "ecológico"
Es decir, que un alimento tenga etiqueta "ecológico" no garantiza que sea ecológico. Y tampoco que sea más saludable ni más seguro. Solo significa que cumple unos requisitos recogidos en la legislación.
(Entre esos requisitos, algunos están bien [p.ej. destinar más espacio disponible para cada animal], otros no tienen ningún sentido [p.ej. albergar el uso de homeopatía y preparados biodinámicos, supercherías sin fundamento alguno] y otros están ausentes [como los ya comentados])
Y viceversa: que un alimento no tenga sello "ecológico" no significa necesariamente que sea menos sostenible y tampoco que sea menos saludable ni menos seguro.
Los límites fijados por ley para sustancias tóxicas y patógenos son las mismas para todos, independientemente de su sistema de producción. Y los controles se hacen para todos, independientemente de su sistema de producción.
Os cuento un poco más aquí amazon.es/Que-l%C3%ADen-…
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