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Feb 6 • 8 tweets • 8 min read
Challenge accepted. #Vegan #Vleischpatties à la Sebastian Lege in the making.
#Vegan #Vleischpatties 2. Schritt...
#Vegan #Vleischpatties 3. Schritt...
#Vegan #Vleischpatties 4. Schritt... Und hier taucht erstmals ein Problem auf. Keinerlei Bindung ist vorhanden. Etwas mehr Fett hat auch nichts gebracht. Nun noch Gluten und Wasser dazu, wirkt schon besser. Aber lieber tiefkühlen vor dem nächsten Schritt...
Kleine Zwischenbemerkung: geschmacklich ist das gekochte Zwischenprodukt schon herausragend. Könnte problemlos so verarbeitet werden. Nun muß es nur noch zu einem Burger werden... Gruß aus der Tiefkühltruhe.
Fehlversuch ohne Kühlung. Aber leckeres veganes Hack. Gibt es heut halt spontan Chili. 😹
Die tiefgekühlten #vegan #Vleischpatties habe ich vakuumiert und weiter in die Kühlung gegeben. Vielleicht halten die im Backofen eine Erhitzung aus, ohne auseinander zu fallen. Das spontane vegane Chili hat dafür einen kräftigen Geschmack bekommen. 😋
Also dann. Spontanes #vegan Chili. Mit @SierraNevada #CraftBeer - Torpedo Extra IPA. Prost und Mahlzeit!

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Feb 5
Es ist #FCSP Heimspiel. Millerntor. Es gibt Karten. Und ich werde nicht hin. Es ist so surreal. Beim nächsten mal dann wieder... #FCSPSCP Image
Ziereis und Dittgen in der #FCSP Startelf. #FCSPSCP
Wieso Becker und Lawrence nicht dabei sind, verstehe ich nicht. Okay, bei einem gewissen Wechsler könnten die Abwanderungsgedanken gerade noch zu viel Unruhe rein bringen. Oder es geht um Eindrücke, die halt nur der Trainerstab hat. Vertrauen wir darauf. #fcsp #FCSPSCP
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Jan 20
Morgen ist ja schon wieder Fußball. Und was für ein Spiel! #fcsp #hsvfcsp #Stadtderby Image
Derbytag! #hsvFCSP
An einem Arbeitstag und ohne Zugang zum Stadion immer etwas schwer, da in Stimmung zu kommen, aber der Blutdruck steigt natürlich trotzdem von Minute zu Minute.
#HamburgIstBraunWeiss
#FCSP Image
Die amtierende Stadtmeister-Startelf ist ähnlich wie die von der Pokalsensation. Im Tor der ligaübliche Wechsel. Kyereh hat es nicht ins team geschafft. #fcsp #hsvFCSP
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Jan 18
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Gänsehaut trotz Abwesenheit. #fcsp #fcspbvb #DFBPokal
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Jan 17
A new Glaswegian Whisky! Clydeside Stobcross. Slàinte!
@fiat_morales @shamrocknroll67 @SPSouthEndScum @PlueschFan @januarydevil666 @Nighttears69 @skampr @troeti08 @duck112 @audiophotoholic @WhiskeyCat1324
A very young dram. Apples, hints of honey, whisky youth indeed. Promising start of the new distillery, yes. But not more than that.
@clydesidewhisky 👋
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Jan 16
#CraftBeer of the day: @ratsherrn Festbier 2021 Edition, auf Eichenholz gereift, aus Hamburg. Einfach extrem schmackhaft!
In der Nase rote Beeren, Röstmalz, Getreide und geröstetes Holz. Im Mund rundum süffig mit vielfältigen Nuancen: säuerliche rote Früchte, zarter Hauch von Malzsirup, bitterer Hopfen, würzig, Rosinen, Cranberries.
Meine Voraussagen sind bislang eingetroffen. Ich gehe natürlich auch weiter davon aus, daß die #NFLPlayoffs so verlaufen werden, wie von mir erwartet. #ranNFL #ranNFLsüchtig
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Jan 15
Was passieren wird? Das hier.
#ranNFLsuechtig #ranNFL #NFLPlayoffs Image
Das Warten verkürzen mit einem #CraftBeer. Grad nix aus den USA, aber mit Kaffee zum Wachhalten. Langer Abend schließlich heute. Prost!
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