سبزیاں اُگانے سے پہلے مٹی کی تیاری کیسے کریں ؟
1۔ سبزیاں اگانے کے لیے مٹی بہت نرم اور بُھربُھری ہونی چاہیے۔
2۔ سخت اور چکنی مٹی میں بیج اچھی طرح نہیں اگ سکتے، اگر جرمینیٹ ہو بھی جائیں تو ان کی جڑیں آسانی سے نہیں پھیلتیں۔
1/10👇 #کچن_گارڈننگ_کو_فروغ_دیں #kitchengardening
3۔ اگر کمپوسٹ، پیٹ ماس، یا ناریل کے چھلکے کا چُورا (کوکوپیٹ) آپ کے پاس نہیں ہے تو مٹی، بھل مٹی، ریت اور خشک گوبر کا مکسچر سب سے بہترین اور سستا رہتا ہے۔ اس کا تناسب اس طرح رکھیں۔
مٹی۔۔۔ 50 فیصد
ریت۔۔۔ 30 فیصد
خشک گوبر۔۔ 20 فیصد #کچن_گارڈننگ_کو_فروغ_دیں #kitchengardening
2/10👇
اور اس کو دو چار بار اچھی طرح گیلا یعنی تر وتر کر کے خشک ہونے پر گوڈی کرتے رہتے ہیں یا اس کو ہلاتے جلاتے رہتے ہیں
کیونکہ بار بار پانی، دھوپ اور ہوا لگنے سے مٹی کی طاقت میں اضافہ ہو جاتا ہے۔
4/10 #کچن_گارڈننگ_کو_فروغ_دیں #kitchengardening #GrowYourOwnFood
👇
5 ۔ آپ کے باغیچے میں ایک پتا بلکہ ایک تنکا بھی فالتو اور بے کار نہیں ہے۔ پتے، گھاس، سوکھی ٹہنیاں اور ہر طرح کا گارڈن اور کچن ویسٹ آپ ایک ڈبے یا کریٹ یا ڈرم یا زمین میں گڑھا کھود کر جمع کرتے جائیں یا تو اس کی کمپوسٹ بنا لیں یا باریک کاٹ کے مٹی میں مکس کرتے جائیں
5/10
👇
6۔ میں اپنے گارڈن ویسٹ کوجمع کرتا رہتا ہوں اور جب نئے گملے لاتا ہوں یا پہلےسے موجود گملوں کی مٹی تبدیل کرتاہوں توپہلے گملوں کےنیچے ایک تہہ پتے،گھاس یاچھوٹی ٹہنیوں کی بچھا کراوپر غذائیت والی مٹی ڈال دیتا ہوں
جو تین چارماہ تک آٹومیٹیک کمپوسٹ بن کے پودوں کو غذائیت ملتی رہتی ہے
6/10
7۔ بیج لگانے سے پہلے مٹی کو زیادہ دبانا نہیں چاہیے۔ اس طرح بیج اگنے کے چانسز بہت کم ہو جاتے ہیں۔ اگر آپ نے اچھے بیج لیے ہیں تو وہ لازمی اگتے ہیں
مسئلہ تب آتا ہے جب زمین سخت ہو، درجہ حرارت زیادہ ہو، بیجوں کے اوپر زیادہ مٹی چڑھ گئی ہو یا پانی کی کمی زیادتی ہو گئی ہو۔
7/10
👇
8۔ مٹی کی تیاری کے حوالے سے کوئی مسئلہ ہو یا اس سلسلے میں کوئی بات پوچھنی ہو تو کومنٹ باکس یا ڈی ایم میں پوچھ سکتے ہیں۔ ایک بات ہمیشہ یاد رکھیں، پودے اور سبزیاں لگانا ایک بہت صبر آزما کام ہے، اس میں جلدی نہیں کرنی چاہیے۔۔۔ سہج پکے سو میٹھا ہو۔
8/10 #kitchengardening
👇
9۔ سردیوں کی سبزیاں اگانے کے لیے یہ بہترین وقت آپ کے پاس ہے، اس لیے اپنی سمجھداری سے اور راہنمائی لے کر سٹیپ بائی سٹیپ تمام مراحل کو بطریقِ احسن سر انجام دیتے رہیں۔
9/10 #کچن_گارڈننگ_کو_فروغ_دیں #kitchengardening #GrowYourOwnFood
👇
آم کی جدید نرسری کے ٹریننگ سیشنز ان 11 اضلاع میں شیڈول کئے گئے ہیں۔ ان ٹریننگ سیشنز میں آم کی جدید نرسری تیار کرنے کے لیے اِن تمام موضوعات کو ڈسکس کیا جائے گا۔ (انشاء اللہ)
👇1/6
1۔ آم کی جدید نرسری کا سیٹ اپ کیوں اپنایا جائے۔ روایتی نرسری پر اس نرسری کو کیوں فوقیت دینی چاہیے۔
2۔ ٹنل کیسے تیار کیا جائے؟ ٹنل کی لمبائی، چوڑائی، ہائیٹ، ڈائریکشن، میٹیریل میں کن چیزوں کو مدنظر رکھنا ضروری ہے؟
2/6👇
3۔ پلاسٹک کی تھیلیوں کا سائز، رنگت، کوالٹی کیسی ہو؟؟؟ ان تھیلیوں میں سوراخ ہونا کیوں ضروری ہیں؟؟؟
3۔ تھیلیوں میں بھرا جانے والا میڈیا بنانے کے لیے کن اجزاء کو استعمال کیا جاتا ہے؟؟ ان کی مقدار کیا ہو اور تھیلیوں میں بھرتے وقت کن باتوں کا خیال رکھنا ضروری ہے؟؟؟
3/6👇
#coriander
دھنیا اُگانے کے لئے سب سے ضروری کیا چیز ہے؟
بیج
کریانہ اسٹور ،سپر اسٹور ، بیج اسٹور منڈی یا بھروسہ کے دکاندار سے بیج طلب کریں پھر اسے ہتھیلی پہ رکھ کر مسل لیں تاکہ دو دو پیس نظر آئیں ۔
اسکےبعد
سیڈز کو 48 گھنٹے بھگوئیں تاکہ اس کی Hard Coating نرم ہو جائے۔
دھنیا کا اُگاؤ یعنی Germination کتنے دنوں میں ہوتا ہے :
دھنیا 10 سے 14 دنوں میں جرمنیٹ کر جاتا ہے ، جرمنیشن کے دوران نمی رکھیں اور پانی ہمیشہ دن میں دیں ۔ رات میں پانی کھڑا ہونے کا خدشہ ہوتا ہے جس سے ننھے پودوں کی جڑیں گلنا لگتی ہیں ۔
دھنیا لگانے کا بہترین درجہ حرارت کونسا ہے :
آپ کے علاقہ میں درجہ حرارت 28 ڈگری سے نیچے آ جاۓ تو آپ دھنیا لگانا کا پلان کرنا شروع کر دیں ۔ ( 17 سے 27 ڈگری ) میں دھنیا بہترین رہتا ہے ۔
کاکروچ کو پھلنے پھولنے کے لیئے نمی اور پانی کی ضرورت ہوتی ہے ۔ وہ نم جگہوں پر رہنا پسند کرتے ہیں ، یہی وجہ ہے کہ آپ انہیں اکثر مرطوب ماحول میں پائیں گے۔اور یہ الماریوں میں، باتھ روم میں، کچن سینک کے نیچے بکثرت پائے جاتے ہیں۔ 1/8
کیا چیز انہیں اپنی طرف متوجہ کرتی ہے؟‼️
ٹپکنے والا پانی ، رات کا بچا ہوا کھانا ، چکنائی ، بدبو دار چیزیں
کاکروچ میں سونگھنے کا ایک ناقابل یقین احساس ہوتا ہے جسے وہ کھانا تلاش کرنے کے لیئے استعمال کرتے ہیں ۔ 2/8
مون سون میں کاکروچ لال بیگ باہر کیوں نکل آتے ہیں ؟‼️
کاکروچوں کو ڈوبنا پسند نہیں مون سون میں Torrential Rain موسلادھار بارشیں نارمل شیڈیول سے زیادہ ہوتی ہیں ۔ اور ہمارے ملک کا سیوریج نظام ان بارشوں کا لوڈ برداشت نہیں کر پاتا اور ہر طرف پانی ہی پانی ہو جاتا ہے ۔ 3/8
#Termite ‼️دیمک
ایک چھوٹا،ہلکا جسم رکھنے والا کیڑا جو بڑی کالونیوں میں مختلف قبیلوں کےساتھ رہتا ہے،عام طور پر سیمنٹ زمین کے اندرٹیلوں اور لکڑی کھانے پرگذارہ کرتاہےجودرختوں اور لکڑیوں کے لیئے انتہائی تباہ کن ثابت ہوسکتی ہیں۔بہار کے آخر اور گرمیوں کے آخر میں دیمک اپنے عروج پہ ہوتی
دیمک لگنے کی وجہ کیا ہے ؟‼️
دیمک کے پاس زیر زمین مٹی نم ہو ، گرم مرطوب موسم ، لیکی پائپ ، ڈرینج سسٹم کا مناسب نا ہونا ، ہوا کی Circulation نا ہونا یہ وہ عوامل ہیں جو دیمک کو اپنی طرف راغب کرتے ہیں ۔ اگرچہ یہ ایک اوسط سا کیڑا ہے جو گھر میں لال بیگ ، چیونٹیوں ، مکھیوں ، ٹڈیوں ،
مکڑیوں ، مچھروں ، گھریلو مکھی ، بھڑوں کے مقابلے میں بہت زیادہ نقصان پہنچاتا ہے ۔ یہ آپ کو بغیر کچھ بتائے بنا آپ کی توجہ کے لکڑی ، فرش اور وال پیپرز کو بھی چبا جاتا ہے ۔ جس سے گھر میں ناگوار سی فضا قائم ہو جاتی ہے ۔ اور آپ اسے ختم کرنے کے لیئے مختلف حربے استعمال کرتے ہیں ۔
سویا بین ‼️
سویا بین مٹر کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے یہ پھلی دار پودے کی ایک قسم ہے،نباتات دانوں کے مطابق 7000 قبل مسیح کے اوائل میں چین نے اسے گھریلو بنایا۔ سویا بین کو 1804 میں امریکہ میں متعارف کرایا گیا اور 20 ویں صدی کے وسط میں جنوبی اور مڈویسٹ میں خاص طور پر اہم ہو گیا۔
برازیل اور ارجنٹائن اسکے بڑے پروڈیوسر ہیں۔سویا بین کی فصل 1960 کی دہائی میں پاکستان میں متعارف کروائی گئی تھی جبکہ تجارتی کاشت کا آغاز 1970-71 میں ہوا پاکستان ایگریکلچرل ریسرچ کونسل(پی اے آر سی)اور صوبائی تحقیقاتی اداروں نے 1977-78 میں تحقیق کی اور9 سویا بین اقسام تیار کی ۔
1990 کی دہائی کے دوران پاکستان میں سویا بین کی کاشت کا رقبہ 6613 ہیکٹرکےبلند ترین مقام کو چھو گیا تھا،جو کہ آ ئندہ برسوں میں آج تک بغیر کسی اضافے کے تیزی سے کچھ ہیکٹرکم ہو گیا۔
پاکستان کل ملا کر سالانہ 388 ارب روپیہ تیلدار اجناس سے متعلقہ درآمد پر خرچ کرتا ہے
دنیا کا خطرناک ترین ،خودکشی پہ مجبور کرنے والا پودا ‼️
حیاتیاتی نام :-ڈینڈرو سنائیڈ موریو ڈیس #Dendrocnide_moroides
خاندان:- ارٹیکاسی
Urticaceae
عام نام:-
چبھنے والا درخت
stinging tree
، چبھتی ہوئی جھاڑی
stinging bush
یا #gympie_gympie
جمپی جمپی کے نام سے جانا جاتا ہے،
1/4
آبائی وطن:- ملیشیا کے برساتی علاقے اور آسٹریلیا، کا علاقہ ویلز ۔
پہچان :- اس کے پتے دل کی شکل کے اور پھل خوبصورت بنفشی رنگ کے ہوتے ہیں۔ بظاہر بے ضرر لگنے والے اس پودے کے پتوں پر بہت باریک بال نما ابھار ہوتے ہیں جو سوئیوں کی طرح سخت ہوتے ہیں۔ 2/4
سوئیاں چمڑی کے ساتھ لگتے ہی اپنے اندر موجود نیوروٹوکسن خارج کرتی ہے جس سے درد جلن، بجلی کے جھٹکے، تیزاب اور گرم پانی سے جلنے جیسی تکلیف ہوتی ہے اور اکثر اوقات اپنے چھونے والے کو خودکشی کرنے پر مجبور کرتی ہے۔ 3/4