¿CETONAS PARA BAJAR DE PESO?
Precisamente para eso SÍ hay que consumir carbohidratos, para no caer en hipoglucemia y estar diciendo que con magia se pierde peso.
Abro hilo
Desmintiendo a #TikTokers
¿QUÉ ES UNA #DIETACETOGENICA?
Es una propuesta dietoterapueútica para el tratamiento del sobrepeso/obesidad, cuyo contenido de hidratos de carbono es menor a 60g/día, incrementando el consumo de proteína y lípidos.
Su fundamento es el cambio metabólico glucolítico a lipolítico
Este tipo dietas están asociadas a una pérdida rápida de peso y “sin efectos secundarios” en apariencia, por eso su popularidad en los últimos años.
Es necesario mencionar como premisa que para la pérdida de peso forzosamente se requiere de un balance de energía negativo derivado de la disminución de ingesta o incremento de actividad física y en el mejor de los casos de ambos.
La dieta cetogénica (DC) ha sido utilizado desde los años veinte para el “tratamiento” de la epilepsia en niños y desde los setentas para el tratamiento de sobrepeso y obesidad.
¿Pero de verdad estos cambios en el plan de nutrición funcionan?
Algo característico de la dieta cetogénica es la producción de cuerpos cetónicos; #βhidroxibutirato, #acetoacetato y #acetona que son producto de la oxidación de los ácidos grasos en el hígado y los bajos niveles de glucosa en la sangre.
– Beneficios asociados –
Las DC presentan beneficio a
•nivel cardiovascular,
•disminución de presión arterial
•menor resistencia a la insulina. •Incrementan los niveles de colesterol HDL
•reducen las concentraciones de los triglicéridos.
Se considera muy efectiva para el tratamiento de #diabetes, evitar la sarcopenia por envejecimiento por el balance positivo de proteínas. También se ha asociado con efecto #anticancerígeno evidenciado por la reducción del tamaño tumoral y la inhibición de la angiogénesis.
Pero... ¿Cuál es su fundamento fisiológico?
Los lípidos y las proteínas permanecen más tiempo en el estómago generando un efecto de saciedad y en la subsecuente formación de cuerpos cetónicos como: beta-hidroxibutirato y la acetona se provoca un efecto inhibitorio del apetito.
Por otro lado, las #proteínas tienen un efecto #anorexigénico debido al descenso de las concentraciones postprandiales de la #grelina (hormona que regula el hambre) y mayor sensibilidad de la #leptina hormona responsable de la saciedad.
También tenemos otro supresor muy potente del apetito: hormona #colecistoquinina, estimulada su secreción ante el consumo de proteínas y lípidos.
Entonces... ¿Cómo se genera más gasto energético?
El cambio metabólico para causar #cetosis implica una restricción fuerte de carbohidratos de 0.2-0.4g/kg de peso por día (4-40% de la ingesta energética (IE)), cubriendo el resto del porcentaje con consumo de lípidos y proteínas.
¿Cuanto de proteínas y cuánto de lípidos?
#Lípidos; 35-70% de la IE con un contenido de grasa saturada alrededor del 20%).
#Proteinas de 1g/kg y 2.5g/kg (20-40% de la IE).
Esta condición genera pérdidas energéticas como la eliminación de #cetonas por medio del aliento y la orina, la #gluconeogénesis ya que se necesitan 110g de proteína de calidad media para formar de 60-65g de glucosa con una implicación en costo energético de 400 a 600 Kcal/día.
¿Cuales son las desventajas de la DC?
Compromiso en el aporte de vitaminas y minerales,
puede generar episodios de estreñimiento por el bajo consumo de fibra
y otros efectos adversos como son diarrea, parestesias, halitosis y astenia.
Algunos estudios reportan deterioro en la cognición en aspecto como: poder de atención, velocidad de la memoria, procesamiento de la información visual rápida y procesamiento de la información.
Así es como terminan recomendado cetonas exógenas.
Cómo #conclusion:
Los estudios no muestran diferencia significativa en la pérdida de peso entre la DC y la no cetogénica, y tiene más peso el desarrollo de técnicas de adherencia al tratamiento que alterar la composición o distribución de los macronutrimentos en la dieta.
Más allá de cuál sea su plan de alimentación siempre acudan con un experto, en este caso un NUTRIOLOGO.
La mía es @giselacobo, que de hecho me ayudo a realizar este hilo.
¡GRACIAS! ❤️
Las CETONAS EXÓGENAS NO SIRVEN PARA BAJAR DE PESO.
Acudan con un nutriologo y si quieren más tips de alimentación, visiten el Instagram o twitter de @giselacobo ❤️
Ahora que si lo que quieren es que siga desenmascarando a charlatanes en #TikTok como este:
No se pierdan el video de HOY en donde REACCIONARÉ A TIKTOK’s de salud.
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HOY • 20:00 hrs • #YouTube
Hoy desenmascararemos a todos esos charlatanes que dan consejos de #SkinCare, #DietasMagicas o #CurasMilagrosas.
¡NO SE LO PUEDEN PERDER!
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