My Authors
Read all threads
Dia 14: Conill a la cassola! 🐇
Ahir el vam cuinar i avui ens el menjarem (confessem haver-ne pispat una espatlleta abans d'anar a dormir). Som-hi! Image
Els ingredients que he fet servir són els de la fotografia, però serà ben bo també amb uns altres. M'acompanyeu a netejar i tallar el conill?
Conill al bol! Amb la ceba i la pastanaga pelades i tallades, el tomàquet de penjar, les herbes, i els alls sense pelar. El que no hi posarem (encara) és el que queda fora del bol a la fotografia 🌿 Image
A enllardar-nos! I un cop sigui tot ben remenat... A la cassola de fang per anar al forn!
A la cassola, al forn, preescalfat a 200 graus i, un cop a dins, termostat a 170, sense ventilació i per un primer tram de 40 minuts. Som-hi! ImageImageImageImage
Farem tirades de 40 minuts en 40 minuts, aquesta és una recepta que demana estar-ne pendent, però alguna cosa em diu que aquests dies us ho podreu combinar... Ànims a tots i totes! 🌿
En aquest pas afegirem el fetge i les patatetes, i linkarem la @lovefood_es, que justament ahir va penjar un tutorial per especejar un conill i avui n'ha fet un brou. Jefa!
(Ningú ho sap tot de tot, però entre tots potser en podem saber un bon munt) 💜
Fetge cuit, ametlles torrades pelades, tres o quatre alls del suc pelats i unes llossades del suc de la cassola. Túrmix (o morter) i cap a la cassola de nou, ben repartit. ImageImageImage
Uns vint minutets més de cocció i EP! Habemus conill a la cassola 💚
Oi que no és gens difícil? És només "nafent".
Gaudiu del dia! Image
Missing some Tweet in this thread? You can try to force a refresh.

Enjoying this thread?

Keep Current with Maria Nicolau

Profile picture

Stay in touch and get notified when new unrolls are available from this author!

Read all threads

This Thread may be Removed Anytime!

Twitter may remove this content at anytime, convert it as a PDF, save and print for later use!

Try unrolling a thread yourself!

how to unroll video

1) Follow Thread Reader App on Twitter so you can easily mention us!

2) Go to a Twitter thread (series of Tweets by the same owner) and mention us with a keyword "unroll" @threadreaderapp unroll

You can practice here first or read more on our help page!

Follow Us on Twitter!

Did Thread Reader help you today?

Support us! We are indie developers!


This site is made by just two indie developers on a laptop doing marketing, support and development! Read more about the story.

Become a Premium Member ($3.00/month or $30.00/year) and get exclusive features!

Become Premium

Too expensive? Make a small donation by buying us coffee ($5) or help with server cost ($10)

Donate via Paypal Become our Patreon

Thank you for your support!