Dia 37: Avui farem una cosa que heu demanat molts i farem soroll! Per petició popular... Les patates fregides! 🎉
Una recepta complicadíssima 😉 Som-hi!
Una recepta complicadíssima 😉 Som-hi!
I per documentar-se m'he fet un fart de veure vídeos i llegir receptes 🤭
Un cop les tenim pelades i tallades... 🤓
En el fons, avaiam si això de cuinar no deu ser una micona una cosa de posar en pràctica el sentit comú i no pas de pensar massa i donar-hi massa voltes...
I aquí, i també per petició popular, teniu la manera de fer la es patates braves d'El Ferrer de Tall 🤩😍 (Gràcies @juliaco93 i @Annatg6 i tota la resta per ser-ne fans!)
🥔 Pelar, rentar, tallar... 
🥔 Esbandir, submergir en aigua, escórrer i assecar.
I un cop ben seques, escalfem abundant oli en una paella, i les fregim. Calent si són tallades grosses, ben bullent si són finetes.
Quan són cuites les rescatem del foc i les posem sobre paper absorbent. Moment de salpebrar-les al gust. I llestos!
@threadreaderapp unroll
