Gara-gara lihat postingannya @LAMPUNG_kuliner, aku sampe ngajak keluargaku ke Hortipark Pesawaran, Lampung. Ada kebun keluarga Cucurbitae (melon, semangka & labu) di sini
Cita-cita: vlogger
Kenyataan: cicip melon aja deh
Ini melon madu. Manis tapi airnya ga terlalu banyak. Kalo di belah, dalemnya berwarna jingga kaya honeydew
Melonnya gede. 2/3 muka gue ya cobak
Kebunnya ga terlalu luas. Ada 4 jenis melon: sky (yg ijo biasa kita makan sehari - hari), rocket (jaringnya tebel, dalemnya jingga), honey (luarnya putih dalemnya jingga, manis banget tp kering), dan golden (kulitnya kuning keemasan, isinya manis crunchy airnya banyak
Ini golden semangka. Sayangnya baru panen 3 minggu lagi. Aku belum pernah makan, pengen banget 😍
Ini di bagian selatan kebunnya. Agak jauh tapi adem. Di bagian ini hampir semuanya golden melon
Lalu ada juga labu butternut (butternut squash) tapi belum bisa di panen juga.
Edisi sayang ponakan
Di pintu masuk, kita bisa beli produknya. Walaupun harganya sama dengan swalayan, tapi buah-buahan ini petik matang di pohon. Rasa manisnya beda banget dengan melon beli di swalayan
Mamak saking ga tahannya, beli semangka madu, minta dipotongin, lalu makan di tempat. Manis banget semangkanya alhamdulillah
Gimana caranya ke sana?
Dari arah Kemiling, lanjut aja menuju Pringsewu. Kalo ketemu Tugu Cokelat Pesawaran, belok kanan. Ga jauh dari Samsat Pesawaran. Di Google ada dong dengan nama "Hortipak". Allahuakbar, sempet emosi gue waktu search pake nama Hortipark. Kurang huruf R 😤
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
Bebek bakar + gurame dobraknya juara. Sambel sepuasnya ga tll pedes, sambel bebeknya pedes banget. Perkedel jagungnya enak. Harga sekitar 35K/orang udah makan kenyang. Ada 3 lokasi, salah satunya di penginapan Flip-Flop, Antasari
2. Mie Sukarame
Kalo belum pernah makan locupan, inilah waktunya kenalan. Locupan = mie gendut terbuat dr beras. Mi ayam ama locupannya juara. Mi oriental yg diapproved o/ semua sahabat gue yg keturunan Tionghoa. 1 porsi mi doang = 25K.Tahu kok nya jg juara. Lokasi Antasari
Siang ini aku bikin pempek adaan. Sayang ga bisa step by step karena aku ngadon sendiri & ga ada yg dokumentasiin. Waktu mau goreng, baru aku ditemani bedinde. Tapi rasep ini aku jamin enak seperti pempek mahal dan anti gagal #pempek#pempekadaan#ResepLaila
Bahan:
1kg daging tenggiri giling
4 putih telur
1 sachet kecil santan instan
200ml air es
2,5 sdm garam halus
1,5 sdm gula (wajib)
1 sdm kaldu jamur / msg
1 sdt merica bubuk 1/2 sdt baking soda
Baw mer put mentah cincang
1 sdm terigu
500 gram tapioka
1 liter minyak goreng
Catatan:
Ikan, santan, & putih telur harus dalam keadaan dingin. Jadi masukkan bahan2 ini minimal 2 jam dalam kulkas sebelum memasak.
Takaran yg aku pakai semua adl peres, tidak munjung ya. Yg ga tau apa itu peres & munjung: google, ok? Kalo kurang asin ya tambahin garem dikit.
Laila and The Chocolate Factory
.
Ini cerita sewaktu aku di undang ke pabrik pembuatan Mason Chocolate di Taro, Bali. Sebenarnya ini cerita lama, tapi baru bisa aku bagikan di sosmed setelah dapat ijin dari Mason.
.
-Sebuah Utas-
Semua berawal saat aku main ke Espresso Room (ER) Coffee di Bali, Maret 2018, sewaktu jadi juri utk Final Indonesia Barista Championship. Oleh Stanley, owner ER, aku dikasih cokelat susu merek Mason. Aku ragu sesaat, karena ga terlalu suka cokelat susu.
Yang mengejutkan, ternyata flavor notes yang aku dapat saat cokelat ini nempel di lidah bukan cuma susu dan cokelat, tapi rasa teh hibiscus (rosella), dan delima merah. Aku agak takjub sih. Aku bilang ke Stanley: Stan, gue mau dong cokelat lainnya dari Mason.
Jadi sebulan lalu aku laper. Depan rumah ada abang somay lewat. Akutu orangnya males beli abang gerobakan. Biasanya gaenak kan. Tapi itu wow somaynya enak banget. Bulikku sampe ajak kenalan abangnya. Namanya Adit. Masih muda ganteng. Dimintai no hp katanya dia ga punya hp.
Aku nggumun aja masa babang somay ganteng gitu gada hp, harigini gamungkin banget kan ya?. Selang 4 hari kemudian beli lagi. Aduh somaynya enak. Kita ampe foto bareng ama si Adit ini. 3 hari dr itu, 4 warga RT gue digerebek narkoba dong. Dan si Adit ga pernah nongol lagi 😶
Gue tinggal di kompleks Polresta Bandar Lampung. Dan bulek gue ibu RTnya udah 15 tahun. Dan abang somay + semua abang yg lewat kenal semua ama Bulek gue. Makanya misteri nih si Adit. Padahal kami seneng banget somaynya Adit. Adit, we miss your somay!
Adek sepupu gue (cewek) mo menikah di daerah Dharmawangsa bulan depan. Karena ini Covid dan sangat berisiko karena Jeketi kan zona merah, pihak kedua mempelai sepakat hny berupa akad nikah kecil aja. Akad kecil ini tnyt ribet banget.
Permasalahan di mulai saat menentukan siapa yg di undang dr pihak keluarga. Masalahnya ya, keluarga gue ini keluarga besaaaaar sekali. Dengan beberapa diantaranya masih punya ego orang Jawa yg tinggal di Sumatera yang setinggi langit dan bintang. Maklumlah transmigran.
Jadi pihak Om gue (sbg anak No 7) hanya mengundang kakak No1 & No3 (Mamak). Keponakan cuma sedikit yg di undang & ga boleh bawa suami/istri/anak
.
Lalu mulai banyak yg berpikir negatif ttg hal daftar undangan ini 😢
Gue aja berpikir kasih amplop via transfer rekening + kasih doa