Thread by @lailadimyati

Rekomendasi tempat makan di Bandar Lampung yang menurutku rasanya enak ga kaleng-kaleng, harganya masuk di kantong & halal tentunya.

#KulinerLaila
#KulinerLampung

-sebuah utas-

1. SAMBEL ALU

Bebek bakar + gurame dobraknya juara. Sambel sepuasnya ga tll pedes, sambel bebeknya pedes banget. Perkedel jagungnya enak. Harga sekitar 35K/orang udah makan kenyang. Ada 3 lokasi, salah satunya di penginapan Flip-Flop, Antasari

2. Mie Sukarame
Kalo belum pernah makan locupan, inilah waktunya kenalan. Locupan = mie gendut terbuat dr beras. Mi ayam ama locupannya juara. Mi oriental yg diapproved o/ semua sahabat gue yg keturunan Tionghoa. 1 porsi mi doang = 25K.Tahu kok nya jg juara. Lokasi Antasari

3. Bubur Ayam Acung Jr.
Bubur ayam oriental yg sedap. Gue kenal bubur ini dariArie Parikesit 😂. Porsinya gede, jd cukup beli bubur 1 buat makan ber-4. Wajib beli ayam rebus. Ada bubur kacang ijo pk kulit mandarin + bubur barley. Berdua 100K. Lokasi Antasari.

4. RM. Masakan Alex
Kwetiau siram seafood dan sapi nya juara. Ini solusi makan chinese food yg kenyang harga murah. Buka dr jam 5 sore. 1 porsi sekitar 25-35K. Lokasi Antasari.

5. Akabay (Cafe & Resto)
Masih di sekitar Antasari juga. Kafe super Sultan, krn bar-nya ada 3: espresso, manual brew & non coffee. Mereka punya nachos halal yg enaknya die die must try porsi gwede. Jam 4-5.30pm bagus buat foto di jendela. Harga mulai dr 45K

6. Ketoprak Pakde 1
Lontongnya lembut, bumbu kacangnya medok, dengan rasa kencur tipis-tipis + kucuran air jeruk limau. Kerupuknya rasa ikan. Harga 15K mungkin ya. Aku ga pernah bayar. Rame banget jadi mending goput aja. Lokasi Antasari

7. Mie Ayam Multi
Agak jauhan dikit di Kec. Sukarame, tapi masih 1 ruas jalan dgn Antasari. Mie ayam multi. Rasanya beda dgn Mie Sukarame jd ga bisa apple to apple ya bandinginnya. Harga mulai dr 25K. Aku blm punya pengalaman makan di temoat krn sll goput.

Daftar ini masih on going ya gaes. Gue nulisnya satu demi satu karena kesibukan gue (nonton drakor, angon bocah, dan menyelamatkan dunia). Di rencana daftar gue ada sekitar 25-30 an list. Jadi pantengin terus ya 🙏

8. Ikan Bakar Jingkrak
Ini franchise ya. Tapiiii ayam kampung bakar jingkraknya istimiwir. Aku sll pesan 2 potong dada paha 😂. Sambel jingkrak adl sambal cabe hijau yang sedap. Apalagi kalo di campur kemangi. Mulai dr 20K. Di Jl. AR Hakim ga jauh dr Antasari.

Sayangnya, resto yg menjual makanan khas Lampung malah dikit, gaes. Ini ada 1 yg proper banget:

9. Cikwo Resto & Coffee
Bisa pesan ikan taboh, pendap, lalu makan ala nyeruit lah di sini. 1 set makanan mulai dari 50K. Lokasi Ki Maja

10. Keude Aceh
Sumsum kari & ayam tangkapnya istimewa. Sambal udeung & es timunnya enak. Timphannya rebutan. Ga jual mie aceh ya. Harga mulai dr 25K. Di bawah fly over Gajah Mada.

11. Mie ayam ceker bakso sapi Sundawa.

Lokasinya di Jl. Hayam Wuruk dekat Chandra Pusat. Buka dari sore. Harga mulai 12K. Mie gerobak yg bersih. Cekernya di presto, empuk sampe ke tulang. Mi ayam perpaduan oriental & jawa.

12. Nasi Uduk Lorong

Beneran ada di lorong kecil. Kalo nyasar, wajib nanya ama orang2 yang ada di situ. Harganya ramah di kantong, dan rasanya sama dengan yg terkenal mahalnya. Mulai dr 25K. Di pasar tengah, Tanjung Karang.

13. Bakso Sony

Terkenal krn kuah baksonya khas jadul penuh merica, dan tekstur bakso yg renyah.
+ poin: sapinya disembelih o/ mereka sendiri.
-poin: sbg orang yg makan dr aku SD (rumah keluargaku cuma 50m dr situ), Sony pusat rame, kotor & pelayanan lambat. Coba Sony cabang ya.

14. Alas Cobek

Masih di jalan yg sama dengan Sony Pusat, di Wolter Monginsidi. Bebek dan burung puyuh di sangan (bakar di kuali tanah lia), dimakan dengan sambel sangan paling bener deh. Mulai dr 25K.

15. Bubur Ayam Van Danoe

Yang jual namanya Om Jojo, tetangga se-RT. Jual dr habis subuh - jam 8 pagi aja. Bubur ala Tasikmalaya yg berkuah kuning tipis, terenak se-BaLam. Ini bubur rame gila. Harus mesen yg bener. Gada koreksi, gada nambah. 15K. Seberang Anugerah Express.

16. Uda Sayang

Dimana Orang Minang yg tinggal di BaLam makan nasi padang? Jawabnya adl Uda Sayang. Kuah2nya lebih legit. Coba deh bungkus nasi ikan kembung / ayam bakarnya via goput. Beeeuhh gilak! Gulai kepala kakapnya patoet dipoedjiken, dgn harga yg ga bikin bangkrut. >20K

17. Petis Sosial

Ke Bandar Lampung harus nyobain segarnya rujak buah + bumbu kacang pake lobi-lobi. Mangkal di seberang Dinas Sosial di Gedong Aer. Kualitas buahnya luar biasa. Juicy bahkan setelah 48 jam di kulkas. 15 K.

18. Martabak 235

Yang jualan namanya Cik Susan. Buka dari sore. Di daerah Sam Ratulangi menuju Imam Bonjol. Aku biasa pesen isi kacang + keju + wijen + banyak meisyes. Harganya di hitung spesial 65K. Ini the best tasting martabak di BaLam.

19. RM Way Giham

Menyajikan hidangan Manado yang nyaris otentik. Ikan tude kuah asamnya sungguh juara (tahun 2013 mereka bikin pakai tahu cina utk versi vegetarian). Bubur Tinutuannya bolehlah. Mulai dr 20K. Lokasi Jl. Way Giham, Pahoman.

20. Mie Ayam Ajan 11

Mulai ke wilayah Teluk, ini mi dan locupannya lumayan enak. Es lo han guonya juga enak. Buka dr jam 6-10 pagi aja. Mulai dr 20K. Kupang Raya.

21. Mie Awang II

Classic mom and pop noodle eatery. Tekstur nya kenyal medium. Rasa minya gurih, kuahnya harum. Bahkan acarnya aja enak!. Ini menurutku mi ayam orientak terenak di BaLam. Harga mulai 20K. Jl. Ikan Belanak, Teluk.

22. Es Mang Udin

Es jeruk + dugan + selasih Mang Udin ini dahsyat banget. 13K jeruk peras manis dan dugan yang pas teksturnya. Dugan = kelapa muda dalam logat Lampung ya. Die die must try. Jl. Ikan Belida (Mangga Dua), Teluk.

23. Bakso Ower

Ini bakso termahal se-BaLam. Ada kikil & urat. Bahan berkualitas tinggi, tapi ngemper. Kuahnya pakai jeruk nipis, jadi segernya beda (di Lampung ga kenal jeruk kunci ya sodara2 Palembangku, agak katrok mereka taunya asam asetat botolan itu). Mulai dr 30K.

24. Bakso Remaja

Bakso murah yg cukup enak langganan koko cici di teluk. Jenisnya kenyal, bukan renyah macem sony ya. Terakhir ke sana harga 15K. Imho sih kalo pernah makan bakso Pawiroredjo di Solo, nah ini 11-12 deh.

25. Bakso Upil

Mungkin karena seupil gitu ukurannya? Wkwkwk. Tekstur baksonya enak renyah + ada urat.. Dulu sih 20K.

26. RM. Rasa Palembang alias Pindang Cek Mat.

Ini pindang termahal di BaLam. Gue udah makan dari jaman gue kerja di Miwon. Kalo ngadep ke Bea Cukai makan di sini. Tapi rasanya ga kaleng-kaleng. Ikan baungnya maut. Mulai dari 50K. Pertigaan Panjang.

27. Pempek 123

Satu-satunya pempek yang gue approve di Lampung. Aslinya di Jl. Ikan Belanak. Tapi outlet yg paling rame kayanya yang di Sudirman.

28. Aliong Seafood

Gue pernah ajak tamu Taiwan makan di resto boga bahari yg terkenal banget itu sama ke Aliong. Beliau langsung jatuh cinta sama Aliong. "The way he (Om Aliong) prepared the ingredients: has class!. Harga murah! Rasa dijamin enak. Wajib ke sini!

29. RM Sudi Mampir

Pindang kepala ikan simbanya ga ada obat! Ini jenis pindang pegagan yg bening cemplung aja gitu tapi beuh manteb ga kaleng-kaleng enaknya. Pake jeruk limau + sambel mentahnya tambah enak. Asinan togenya seger pol. Harga 35K/porsi

https://twitter.com/LAMPUNG_kuliner/status/1126180377486188544?s=19

30. Ikan Bakar Om Basit

Ikan bakarnya fresh, jadi berasa manis dari daging ikan segar. Dimakan pakai sambal rampai mentah, ulala.... Lokasi di arah pantai selatan ke Kalianda ya. Harga mulai dari 35K.

Yap. Segitu aja utas dariku. Kuliner terkenal ga aku masukin ya, karena toh kelen dah pada tau, & daftar ini aku susun krn soal preferensi rasa aku cenderung suka rasa alami dr bahan yg bagus & punya taste balance yg baik serta menilai value for money. Salam 🙏

Aku perjelas ya. List rekomendasi ini dibuat utk orang luar Lampung. List ini merepresentasikan kebhinnekaan kuliner Lampung. Tapi, juga yg terbaik di bidangnya. Yang terkenal ga masuk list ini? Ya krn ga masuk kriteriaku. Aku cenderung memasukkan hidden gem 🙏