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10 Dec, 32 tweets, 18 min read
Bar en casa opción económica para arrancar.
El Chupi lo vamos a dividir en fuerte (spirits) Dulces (licores) y aperitivos (vermut y amargos) A eso hay que sumarle los Mixer ( jugos soda refrescos)

Un bar para arrancar tiene que tener mas o menos una botella en cada categoría. Image
#Fuerte y claras
Gin #accecible (en argentina) nada como Gordons dudas a @MartinNeomart se consigue en todos los chinos y en ML Image
#Fuerte y claras otro gin barato y rico es el Burnets
tanto este como el gordons hoy no llegan a 600 pesos (10/12/2020) dudas a @eliseobartender Image
Te queres dar un lujo @Apostolesgin tiene una botella de 200 ml (haces 4 gin tonics) @ML_Argentina a 529 pe Image
Yo banco la ginebra tipo holandesa lo saben.

@ginebrallave botella verde es fresca, con el enebro bien adelante, muy rica.
Va piña como reemplazo de gin london dry.
Y tiene la version super premium llave black por lo que sale cualquier gin.
petershermanos.mitiendanube.com Image
Envio gratis en CABA ojo Image
La ginebra Bols, la usas como base alcoholica y sale menos de 300 pesos.
Bien helada del frezzer es genial.
Ojo es un sabor completamente diferente al gin tipo ingles. Image
#Fuerte Rones Capitan morgan (es especiado la foto pero hay tambien blanco) Bacardi o Havana club, estan todos 650 pe mas o menos.
Ninguno es una locura pero son todos de calidad correcta y baratos. ImageImageImage
Vodka ( yo no consumo) pero si les gusta
Wyborowa, Smirnoff, Skyy estan todos alrededor de 400 pe.
Pero yo te recomiendo ampliamente comprar en @ML_Argentina el Russian Rye que es de centeno y la rompe toda. (350 pe aprox) ImageImageImage
Aviso que Mezcal, Tequilas, cogñac, whiskys de calidad son cosas caras si los vez muy baratos desconfía.
#Fuertes Brandy el mas barato aca es como 1500 importado de francia y es bardinet Image
El reserva san Juan, para hacer un sidecar, o ponerle al café, o mezclar con ginger ale no falla y sale alrededor de 500 pesos.
Para una bebida que paso por madera no es nada. Image
Whisky Escoces barato, va como piña con 7up coca cola soda en un highball y en jarra al lado de la pile

Vat 69 ( en todos los chinos) viene de escocia ¡que mas queres por menos de 500?

En esa plata también tenes 100 pipers. ImageImage
Ahora si a lo barato posta ya tenemos el chupi fuerte, nos queda la cahcaca pero estan todas mas que el gin, el vodka etc estan 700 aprox ImageImageImage
Dulces (licores)
Para mi una barra necesita algún licor ( frutas cafe etc)

A mi me gusta en particular el cassis
300 pe tenes el bols safa.
750 /800 el Breziers ya estamos hablando en serio.

Importados todos arriba de 1500 ImageImageImage
Licor de café le gusta a todas las tías, con vodka y hielo tenes el black russian y es rico en casi cualquier mezcla.
tia maria no llega a 500 pe
Bols y Cussenier salen la mitad. ImageImageImage
El licor de sauco es una de las estrellas de la cocteleria desde hace años cuando salio al mercado el Saint Germain, @DELLEPIANE1898 tiene el golden age sauco que va con tus spritzz gin tonics o solo con hielo como piña por 1/8 del precio del frances.
Y es un producto excelente Image
El vermut nunca es caro en argentina.

Pero si hablamos de barato y rico, el del abuelo es increible. NO lo dudes solo en chinos ni twitter ni instagram ni facebook ( por eso tambien es barato) Image
Cosa rica el vermut rosado, solo hay dos por ahora creo, el de Unico vermut y el de Lunfa ( el de lunfa me lo podes comprar a mi , si si es un chivo)

elrincondelcantinero.com/inicio/30-lunf… Image
@CampariARG no es caro y es el bitter rojo original
400 pe mas o menos Image
Pero si andas ahorcado, ojo que Bisleri sale 200 pe en @ML_Argentina
#BitterRojo

articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-880436109-… Image
Ahora si hablamos de aperitivos un Lujo por poca plata es @PimmsGB 500 a 600 depende el supermercado o vineria.
Con calor en jarra con pepino y frutas (onda clericó) y completado con 7up- ginger ale o un rico champan.

Y te sentis al reina de uk.
Dudas a @MartinNeomart Image
La que no falla mi botella favorita del universo @Cynar 300 pe.
Frió con soda, con pomelo en julepes. O en reemplazo de cualquier amaro en tus tragos de autot.

No te dejes engañar por el 70 compra la etiqueta roja de siempre. dudas a @cynararg Image
Con todas esas tener para jugar todo el verano y mas.

Vamos con lo que acomoda Mixer y demás.

Te da fiaca hacer almíbar la granadina la podes usar como almíbar.

TOdo te va a quedar rosa eso si. ImageImage
Bitter angostura es un lujo de millonarios hoy 3000 pesos o mas la botella de 200 ml, si lo ves mas barato comprate una.
La unica botella cara que compraria si puedo pero solo porque me gusta el old fashioned.

Hay otros amaros alternativos yo solo recomiendo uno. Image
Mi amigo @PalmerMixology fabrica @BitterPalmer que no tiene que envidiarle nada a ningún bitter extranjero.
Lejos el mejor bitter sudamericano.
Tiene muchos sabores contactalo no te vas a arrepentir. ImageImage
COsas por afuera de lo basico me gusta el pineral, es un gusto adquirido dicen que se parece al jagermeister, su te gusta el jagger lo tenes que probar.
Desde 1864 Image
Licor de naranja triple sec hay muchos desde 300 uno barato a 3000 mi querido cointreau.

Pero Hesperidina, lo usas como licor, o te lo tomas con soda tonica 7up y le pelias al verano como un/a campeon/a Image
Mixer Siempre tener frió Soda si es de sifón mejor ImageImage
Tema te gusta el gin tonic
Bueno dale bola a la tonica, y si compras botellitas latitas pequeñas mejor asi siempre tomas tus G&T con gas.

en mi tienda vendo esta marca. Pero sale hilo de tonicas en un rato. Image
Ginger ale- ginger Beer o haceste una limonada y gasificale en el sifon drago de tu abuela.
SI encontras un sifon drago en la familia llevalo a drago y te lo acomodan a nuevo.

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13 Dec
Amargo obrero es un aperitivo producido con hierbas nacionales.

Nace en Rosario Creado en 1887

por Pedro Calatroni y Hércules Tacconi.

Aperitivo viene de Aperare abrir.

Son bebidas que ayudan a prepara el cuerpo para una buena comida. Image
lo que cuenta oficialmente la marca.

En el fragor de las luchas sindicales.
La familia Calatroni & Tacconi decide apostar fuerte por una bebida que se oponga a las bebidas dulces que consumía la Burgesía.
@Amargo_Obrero
De hecho, el sabor amargo fue, desde su origen, una clara intención de “ponerse en la vereda de enfrente” a los tragos dulzones que elegía la elite. @Amargo_Obrero Image
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10 Dec
Bar en casa opción económica para arrancar.
Sale hilo ideal si andas con la billetera medio flaca.

Primero búscate un lugar, no es necesario tengas un mueble bar, pero si heredas un carrito de botellas no estaría mal.
Un estante o un par ya alcanza.

Siguen las botellas. ImageImage
El Chupi lo vamos a dividir en fuerte (spirits) Dulces (licores) y aperitivos ( vermut y amargos) A eso hay que sumarle los Mixer ( jugos soda refrescos)

Un bar para arrancar tiene que tener mas o menos una botella en cada categoría.
Recetas podes bajar de muchas paginas como @Liquor @imbibe o @diffordsguide esas son muy buenas.
Si te gusta la cosa fisica, libros hay mil (hasta yo tengo uno editado en @monoblock )

monoblock.tv/en/bartender-d…
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