Estoy muy cómodo leyendo y escuchando conciertos para flauta de Vivaldi, pero ya se va el sol, y una arrachera que dejé marinando me espera, para ponerla en la plancha y preparar una ensalada de espinaca con tocino recién dorado y ajonjolí tostado, con un poco de aceite de oliva.
Me encanta la fruta... les comparto un poco de la mía. Empezar el dia con una manzana 🍎 es excelente
Plátanos, naranjas, mandarinas, duraznos, aparte uvas en el refri y fresas en el congelador, porque su sabor frío y el licuado de fresa congelada es delicioso, tipo malteada.
Después de leer un rato bajo el calor del sól, ahora a preparar unas agujas norteñas, salsa, ensalada, con mango, nuez y miel y unas quesadillas con chile cuaresmeño y epazote...
Cuando veo la carne en el super y veo esto (foto 1) en realidad pienso en el momento cuando ya está lista (foto 2)
Agujas norteñas, listas, de hecho por esos huesos que se asoman llevan el nombre