La @udlap se encuentra en una antigua hacienda adquirida en 1803 por don Antonio Guillén; en 1825 estuvo en manos del sacerdote Joaquín Uselay. En 1828, se le puso su nombre actual Santa Catarina Mártir. Hasta finales de ese siglo XIX, sus dimensiones eran de unas 181.85 Ha. /1
Estas dimensiones se redujeron notablemente en el s. XX. Hacia 1950's perteneció a la familia Torres Pastrana, la vendieron al Lic. Maximino Ávila Richardi. La fundación Mary Street Jenkins la adquirió y restauró en 1967, para servir de sede a la hoy UDLAP. /2
La ciudad de Cholula, donde se asienta la UDLAP, es el espacio poblacional continuamente habitado más antiguo en el continente Americano. Un verdadero crisol de culturas, historia, arte y ciencia.
Visitar el casco de la ex-Hacienda de Santa Catarina Mártir es un viaje a través del tiempo. En este espacio restaurado hoy se encuentra la Rectoría de la UDLAP y otros espacios administrativos y académicos.

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8 Apr
Lo delgado de las grasas (R.L. Wolke).
Un ácido graso insaturado (AGI) contiene al menos uno o más enlaces dobles, que pliegan su estructura molecular. Si contiene uno, es monosaturado; si son más, será poliinsaturado. Los AGIs se encuentran principalmente en aceites vegetales./1
No incrementan los niveles de colesterol. Los AGIs monosaturados son incluso considerados saludables. El aceite de oliva, por ejemplo, es un AGI monosaturado. El Omega-3 y el Omega-6 son AGIs poliinsaturado, con pliegues en su estructura en el 3er y 6° carbonos. /2
El Omega-3 y Omega-6 son AGIs esenciales ya que nuestros cuerpos no pueden producirlos. Tenemos que obtenerlos a partir de los alimentos, como los aceites de pescado, nueces, linaza y canola. El Omega-3 reduce el riesgo de enfermedad coronaria. /3
Read 12 tweets
8 Apr
Hace días trataba de encontrar esta foto (creo la única que tengo con mi asesor doctoral, el Dr. William H. Watson Jr.), pero ya la pude ubicar. Esta fue la última visita que hice a Fort Worth, en 2005. Un científico impresionante, a quien tuve la fortuna de tener como tutor. /1
Bill (como le decían sus amigos, aunque yo lo llamaba "Dr. Watson"), es un fantástico cristalógrafo. Uno de los mejores. Entre los 60'-80's desarrolló una extensa red de colaboración con grupos en América Latina, ayudando a la determinación de estructuras moleculares por DRX. /2
Una estrecha colaboración que tuvo fue con el legendario Xorge Dominguez, uno de los químicos orgánicos mexicanos de productos naturales más activos en América Latina e impulsor de la investigación en el Tec de Monterrey. /3
Read 10 tweets
7 Apr
¿Qué es el molnupiravir?
Es un fármaco experimental de administración oral, con amplio espectro antiviral. Químicamente es el profármaco isopropilester del análogo del ribonucleósido β-D-N4-hydroxicitidina, diseñado por investigadores de la Universidad de Emory. /1
Se diseñó para inhibir la replicación del virus de la influenza, pero ha mostrado actividad prometedora en la inhibición de otros virus de ARN, incluyendo SARS-CoV, MERS-CoV y SARS-CoV-2. Ejerce su acción introduciendo errores de copia en la replicación viral de ARN. /2
Fármacos similares han mostrado efectos mutagénicos en neonatos. Un par de compañías (Ridgeback Biotherapeutics y Merck Co) se encuentran actualmente desarrollando e investigando el fármaco para evaluar su efectividad contra el SARS-CoV-2 en estudios de Fase II. /3
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6 Apr
Ahora si, el hilo de hilos de 20 destacadísimas (y faltan muchas más) científicas mexicanas. Ejemplo y motivación para la juventud. /1 Image
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2 Apr
Morirse de pobre.
La pobreza, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS) es la enfermedad más mortal a nivel global. Afecta a más de 1,000 millones de personas, 70% de las cuáles son mujeres. /1
Cada año mueren en pobreza 2.94M de enfermedades respiratorias, coronarias 1.81M, VIH/SIDA 1.51M, cerebrovascular 1.48M, pulmonar obstructiva crónica 0.94M, tuberculosis 0.91M, trastornos neonatales 0.9M, prematuridad y bajo peso al nacer 0.84M. /2
Son enfermedades características de países con bajos ingresos, subdesarrollados o del 3r Mundo. En 2014 se reportó, de acuerdo al “Global Burden of Disease Study 2013”, que más de un millón de personas fallecieron a nivel mundial por enfermedades parasitarias. /3
Read 19 tweets
1 Apr
7. Karla Oyuky Juárez Moreno. #WomenInSTEM
Estudió Biología en la UNAM y fue becaria del Instituto Weizmann en Israel. Recibió la Medalla Gabino Barreda y realizó sus estudios de Maestría y Doctorado en Biotecnología Marina en CICESE. /1
Realizó parte de su doctorado en la Universidad de Hamburgo con una beca DAAD. Recibió el Award for Researcher Professor de la Fundación Fulbright-García Robles para una estancia postdoctoral en la University of North Carolina-Chapel Hill. Cátedra CONACYT en CNyN-UNAM. /2
Nivel II del SNI, +40 publicaciones, 2 capítulos y 40 artículos de divulgación. Participa en el posgrado en Nanociencias del CICESE-UNAM. Miembro del Sistema Nacional de Evaluación Toxicológica de Nanomateriales y del CaliBaja Center for Resilent Materials and Systems. /3
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