Venga que os voy a contar una historia: resulta que el primer hombre que introdujo el tabaco en Europa fue Rodrigo de Jerez, compañero de Colón. Había adoptado el hábito en Cuba, y a su regreso a España fue encarcelado porque "solo el Diablo puede exhalar humo por la boca".
Siete años pasó Rodrigo en la cárcel, y a su salida el hábito se había extendido ya por todo el país. Tanto era así que, años después, el rey Felipe II ordenó al botánico de la corte, Francisco Hernández de Boncalo, que cultivara plantas de tabaco para su comercialización.
El lugar escogido para la plantación, una zona en las afueras de Toledo conocida como Los Cigarrales, llamada así por la gran cantidad de cigarras. Y de ahí que a día de hoy se conozca a los cigarros por ese nombre.
1/ ¿Tienes dudas sobre si ponerte o no la vacuna contra el coronavirus? ¿Te preocupa la posible formación de trombos u otros efectos adversos?
Quizá te interese leer primero este hilo. Hoy os hablo de los efectos a largo plazo del virus. Y creedme, es peor de lo que penáis:
2/ Llevamos ya más de un año en plena pandemia. Al menos tres millones de personas han muerto a causa de la infección. Pero aunque el 97% de los pacientes sobreviven al virus, esto no significa que lo hagan sin secuelas.
3/ Hay un término en inglés para referirse a las infecciones cuyos síntomas persisten durante meses: long covid, o "covid largo". Se calcula que al menos el 20% de los pacientes experimentan alguna forma de covid largo, incluído muchos "asintomáticos".
1/ Esta es una historia de eugenesia, miseria y experimentación humana más allá de los límites de toda ética, en un territorio administrado por el país que se hace llamar la tierra de la libertad.
Hoy, Puerto Rico, La Operación y el lado oscuro de la píldora anticonceptiva.
2/ En 1898 la isla de Puerto Rico pasó a ser una colonia de los Estados Unidos, tras la derrota de España en la guerra entre los dos países. Poco después el estatus de la isla pasaría al de "territorio incorporado" de EEUU.
3/ Pero los cambios en el estatus político no era lo único que EEUU traía consigo; tras la colonización, las tierras fueron confiscadas y entregadas a grandes terratenientes. A principios del s.XX el 2% más rico de la isla poseía el 80% de las tierras de cultivo.
1/ Durante la pandemia, con el cierre de la hostelería, un nuevo modelo de negocio irrumpió con fuerza: las cocinas fantasma. Pero lo que parecía un balón de oxígeno para los hosteleros esconde tras de sí un lado oscuro.
Hoy, las cocinas fantasma y la "gig economy".
2/ Las cocinas fantasma, para quien no lo sepa, son espacios compartidos donde se cocina exclusivamente comida a domicilio que se enviará a través de una app (Glovo, Uber Eats, Deliveroo, etc.)
3/ Cuando la pandemia forzó el cierre de la restauración, este modelo de negocio permitió a muchos restaurantes seguir operando, alquilando sus cocinas. Con la mayor parte del planeta confinado, el negocio creció en todo el mundo, y mucho.