Thread by @501Awani

#PeristiwaHariIni : Hari ini 63 tahun yang lalu, mi segera buat pertama kalinya dipasarkan.

Ini adalah bebenang.

Pasca kekalahan dalam Perang Dunia Kedua, Jepun dirundung masalah kekurangan makanan. Sebagai antara solusinya, kerajaan menggalakkan penduduknya membuat roti daripada tepung gandum yang dibekalkan oleh Amerika Syarikat.

#PeristiwaHariIni

Seorang usahawan bernama Momofuku Ando mempersoalkan mengapa tidak dihasilkan mi ramen yang lebih sinonim dengan masyarakat Jepun. Apabila cadangannya itu ditolak, dia tekad untuk menghasilkan ramen sendiri.

#PeristiwaHariIni

Selepas berbulan bereksperimen untuk menghasilkan ramen yang menepati keperluan waktu sukar itu - tahan lama, mudah & cepat disediakan - akhirnya pada 25 Ogos 1958, di usia 48 tahun, Ando memasarkan mi segera pertama dengan nama Chikin Ramen.

#PeristiwaHariIni

Pada awalnya mi keluaran syarikatnya Nissin itu dijual pada harga ¥35, 6 kali lebih mahal daripada mi udon & soba tradisional ketika itu. Begitupun, ia tetap mendapat sambutan & menular hingga ke seluruh Jepun & Asia Timur, harganya pun dikurangkan.

#PeristiwaHariIni

Ando kemudian mahu memperluaskan pasaran ke A.S., namun menyedari mangkuk bukanlah perkakas yang lazim di sana. Maka pada 1971, Nissin perkenalkan Cup Noodles yang lebih memudahkan pemakanannya sekali gus meningkatkan lagi popularitinya.

#PeristiwaHariIni

Kini boleh dikata hampir seluruh pelusuk dunia ada terjual mi segera. Pada 1997, Ando mengasaskan Persatuan Mi Segera Sedunia (WINA) untuk menjamin kemaslahatan mi segera dapat menyumbang kepada kesejahteraan penduduk sejagat.

#PeristiwaHariIni

Mi segera turut ‘menjelajah’ angkasa apabila dibawa oleh Soichi Noguchi dalam misi Discovery pada 2005. 2 tahun kemudian, Ando menghembus nafas terakhirnya di usia 96 tahun, meninggalkan legasi besar yang telah mengubah nasib bangsanya & dunia.

#PeristiwaHariIni

Walaupun dicipta di Jepun, pemakan mi segera paling ramai di dunia adalah di China dengan lebih 40 bilion hidangan setahun. Jika dikira penggunaan per kapita pula, Korea Selatan mengungguli carta dengan purata 74.6 hidangan bagi setiap orang setahun.

#PeristiwaHariIni

Hari ini, dianggarkan 290 juta hidangan mi segera dinikmati di seluruh dunia setiap hari.

Sumber: WINA, Dieline, Business Insider

#PeristiwaHariIni