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27 Sep, 4 tweets, 1 min read
Lo que yo veo es que será posible terminar el bachillerato sin haber cursado jamás química, física o biología. Con el problemón de incultura científica que tenemos... elpais.com/educacion/2021…
También pueden prescindir del arte durante toda su formación.
Aunque eso no es nuevo.
Hay tres Matemáticas "diversas" en bachillerato. Me suenan igual que si hubiese "Lengua I", "Lengua aplicada a las CCSS" y "Lengua general".
Y habrá un "bachillerato general" que no entiendo para qué formación superior va a servir. Se supone que es para los que no se han decidido, o para que no puedan decidir nunca nada, o para prepararlos para no tener un conocimiento profundo sobre nada.

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29 Sep
En un plato tan tradicional y sencillo como la merluza a la gallega ocurren decenas de reacciones químicas.
👩🏼‍🍳👩🏼‍🔬Os lo cuento en un hilo que es la vez una receta y una lección de química 👇🏻 Image
La cocina, además de cultura, es sinónimo de supervivencia y, por tanto, de evolución. Cocinar significa llevar a cabo multitud de reacciones químicas. También en los platos más tradicionales.
La merluza a la gallega consiste en cocer el pescado y las patatas con cebolla y laurel, y acompañarlo de ajada, una salsa a base de aceite de oliva, ajo blanco y pimentón dulce.
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21 Sep
Antes de aprobar semejante aberración medioambiental, consulten a especialistas en ciencia de materiales. No van contra el plástico, van contra la ciencia, contra la razón.
Ahora va el hilo 👇🏻
Para medir el impacto medioambiental de un material se usa el Análisis de Ciclo de Vida (ACV), que tiene en cuenta la huella ecológica del material en todas las etapas de su vida: extracción de materia prima, transformación, uso, reciclabilidad...
Si se prohíben los plásticos para envasar frutas y verduras, muchos acabarán optando por envases con materiales menos sostenibles (pero con mejor imagen). Algo que ya está sucediendo ahora.
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21 Sep
👩🏼‍🔬¿Por qué la química es la clave para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible?
Os cuento en un hilo 👇🏻
🇺🇳Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) son una iniciativa de la Organización de Naciones Unidas (ONU) que consiste en 17 retos cuyo fin es erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar que todos las personas del mundo sin distinción gocen de paz y prosperidad.
👩🏼‍🔬La química es clave para alcanzar los ODS. Es algo que ha quedado claro en la pandemia: mascarillas, jabones, desinfectantes, aerosoles, medidores de CO2, vacunas... sobre los que como química no he parado de divulgar 😁
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18 Aug
💩Cuando la piscina "huele mucho a cloro" no es indicativo de que está muy limpia o que se acaba de higienizar. Suele ser por todo lo contrario... 
Hilo 👇🏻
👩🏼‍🔬Para empezar, las piscinas no se cloran con cloro (has leído bien). Se cloran con una sal de hipoclorito sódico.
Funciona de la siguiente manera: la sal reacciona con el agua de la piscina y forma ácido hipocloroso, un oxidante capaz de aniquilar a casi cualquier microorganismo.
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18 Aug
Muchos de los que justifican esta foto promocional del nuevo single de C.Tangana caen en el mismo error que quienes lo critican: tratan a esas mujeres como objetos.
Va hilo 👇🏻
Algunos solo las ven como una masa decorativa de "mujeres en traje de baño", asumiendo que no son nadie. Solo tienen ojos para él, como si solo él fuese alguien.
Otros se vanaglorian de no saber quiénes son ellas o menosprecian sus trabajos: esta es "la novia de" o esta "se hizo famosa por tal escándalo".
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28 Jul
Los filtros solares químicos no son tóxicos. Son tan seguros como los físicos y así es cómo funcionan.
Va hilo 👇🏻
Los filtros solares son sustancias que absorben radiación ultravioleta. Hay dos tipos: físicos y químicos, que se diferencian entre sí por su composición, solubilidad y mecanismo de absorción.
Los dos tipos de filtros son seguros y eficaces. No obstante, hay quien por desconocimiento asocia la palabra "químico" con "tóxico". Esto es un error. Ningún filtro solar utilizado en cosmética es tóxico. ¡Ninguno!
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