#PíldorasdeItaliano➡️Pappa al pomodoro. 800g salsa di pomodoro
pane raffermo (pan duro) 300 g brodo vegetale(caldo de verduras) 1l
1 carota(zanahoria) 1 gambo di sedano(tallo de apio) 1 cipolla, sale, olio evo(aceite de oliva virgen extra) 1 rametto di basilico(1 ramita de
albahaca) pepe nero(pimienta negra) 2 spicchi di aglio(2 dientes de ajo). Preparare il brodo con acqua, sale, carota, sedano e cipolla. Mettere in una padella antiaderente il pane tagliato a fette, coprirle con la salsa e il brodo(En una sartén antihaderente colocar el pan
cortado en lonchas, cubrirlas con la salsa y el caldo). Aggiungere i 2 spicchi di aglio(añadir los 2 dientes de ajo), cuocere a fuoco basso per 40 minuti(Cocinar a fuego muy suave durante 40 minutos) Condire con il pepe, sale e olio. Spolverare con il basilico(sazonar con la
#PíldoradeItaliano➡️Passatelli
160 g pane grattato(pan rallado) 3 uova 1 limone noce moscata 150 g parmigiano(queso parmesan). 1 carota(zanahoria) 1 cipolla 1 costa di sedano(tallo de apio) cumino(comino) pepe nero(pimienta negra). Sbattere le uova(batir los huevos). Aggiungere
(añadir) il parmigiano, la noce moscata, il pane grattato, la buccia grattata del limone(cáscara rallada del limón). Mescolare con una forchetta(tenedor) e poi con una mano fino ad ottenere un impasto omogeneo(luego con una mano hasta conseguir una masa homogénea. Avvolgerlo in
una pellicola e riposare in frigo per 2 ore(envolverla en film transparente y dejar reposar en la nevera durante 2 horas). Preparare un brodo vegetale con la carota, il sedano, la cipolla, il sale, il cumino.
Preparar un caldo de verduras con la zanahoria, el apio, la cebolla, la
¿Y si la bruja de Hansel y Gretel no fuera así de mala? A ver que nos dice.. "Hola a tod@s. No debeís tenerme miedo: todo lo que se cuenta de mi es mentira. Por todos es sabido que los niños y las brujas no se llevan bien. Crean alboroto, usan nuestros gorros puntiagudos para
disfrazarse y demás. Sin embargo Hansel y Gretel me dieron un poco de pena. Los dos habían sido abandonados en el bosque por su madrastra, muy malvada. Pasaban hambre y sed, por lo cual les ofrecí una rica merienda a base de leche y bollos. Luego les hice una propuesta. Podían
quedar conmigo en cambio de algunas tareas. Hansel tenía que ocuparse del ganado, pero el niño ese se pasaba todo el día durmiendo.. A Gretel le pedí que me ayudara en la cocina, pero ella me volvia loca.. Para fastidiarme me cambiaba el azúcar por la sal,usaba mi escoba
Acabo de leer una novela totalmente diferente de las que he leido hasta ahora. #ElPrimerTetrarca es un libro que narra el periodo histórico de la tetrarquia, el sistema de gobierno concebido y realizado por Diocleciano. De allí se desarrollan los acontecimientos que culminarán
con el ascenso de Costantino. Pero.. hay un pero. El autor, @BermudezMuelas, no se limita a describir los hechos con rigor, sino que nos mete de lleno en la narración, perfilando los protagonistas de modo muy humano, subrayando sus virtudes y debilidades. Entonces partecipamos en
la vida de los hombres que más influyeron esa etapa del Imperio romano. Gregorio Bermúdez Muelas adopta el estratagema de escribir en primera persona, poniendose en la piel de los protagonistas y hace que nos quedemos
¿Como nació el ocaso?
Cuenta una leyenda rusa que hace mucho tiempo vivía cerca de los montes Urales un joven con sus padres. Una familia de comerciantes. Ellos solían viajar a todas las ciudades de Rusia. Un día el joven conoció a una hermosa muchacha de grandes ojos azules.
Desde el primer momento el joven quedó prendado de la muchacha, pero ella no le correspondía. Sin embargo el no se rendía e intentaba ganar su amor llevandole ramos de flores y regalos. Nada parecía derretir el frio corazón de la joven. Los años pasaron y en lugar de desminuir el
amor del joven crecía. Llegó a pedir su mano declarandole amor eterno pero la joven seguía negandose rotundamente. Desconsolado el joven, con el corazón roto, se dirigió hasta el mar Negro y allí se ahogó en las aguas heladas. Pero ni siquiera el hielo del océano fue capaz de
#PíldorasdeItaliano Portofino é uno dei luoghi simbolo della Liguria e del turismo nel mar Mediterraneo. É famoso in tutto il mondo. É un borgo marino costruito intorno a una baia, con le case colorate che si affacciano (que se asoman) sul porticciolo e sulla celebre piazzetta
Dalla famosa piazzetta parte una passeggiata pedonale(paseo peatonal) che arriva al Castello Brown, castello medievale costruito dai liguri come sistema di difesa, e al Faro di Punta Capo, dove si gode un panorama spettacolare. Portofino é famosa anche per una scultura nota in
tutto il mondo: il Cristo degli Abissi, una statua di bronzo che si trova a 17 metri di profonditá sul mare. Il borgo é visitato ogni anno da milioni di turisti e dal jet set. Piatto tipico. Farinata di ceci(garbanzos), ricetta del lunedí.
#PíldorasdeItaliano Baccalá in guazzetto. 700 g baccalá, 300 g cipolle, 2 spicchi di aglio(dientes de ajo), 250 g polpa di pomodoro(tomate) 1 cucchiaio di pinoli(1 cucharada de piñones) 30 g pasas de uva, pepe nero(pimienta negra), olio evo(aceite de oliva virgen extra). Tagliare
finemente le cipolle e l'aglio (cortar muy fino). Incorporare in una padella(sartén) con 4 cucchiai di olio. Soffriggere soavemente per 20 minuti. Versare il baccalá precedentemente ammollato( verter el bacalao previamente puesto en remojo). Aggiungere i pomodori triturati
Añadir los tomates triturados. Cuocere per 15 minuti. Aggiungere il pepe, un pizzico di sale, i pinoli el'uvetta(añadir la pimienta, una pizca de sal, los piñones y las pasas)
Cuocere per 10 minuti. Servire caldo con fette di pane. Servir caliente con rebanadas de pan. @LTapicera