Petit rapport de l'OMS Europe sur les régimes végétariens/vegan

Les maladies chroniques (MCV, cancers, maladies respiratoires chroniques, diabète de type 2) sont responsables d'une majeure partie des décès prématurés

apps.who.int/iris/bitstream…
Une consommation élevée de fruits et légumes est associée à un risque réduit de maladies cardiovasculaires (MCV)

Une consommation accrue de viande rouge et charcuterie est associée à un risque accru de cancer colorectal

Un IMC élevé est un facteur de risque de diabète
Augmenter la composante végétale de façon saine (sans passer par les boissons sucrées, snack, céréales raffinées) et en évitant certains produits ultra-transformés est bon pour la santé

Attention au "A health halo" surround plant-based UPF"
Il y a manque d'études sur l'impact des produits végétaux ultra-transformés sur la santé

Des fois le consommateur va voir le terme "végétal" et va tout de suite faire un lien automatique avec "bon pour la santé" alors que ce n'est pas forcément le cas

sciencedirect.com/science/articl…
Les régimes vegan (sans produits d'origine animale) sont associés avec des apports faibles en vitamines B2, B12, D, iode, zinc, calcium et sélénium mais ont des apports plus élevés en graisses insaturées et plus faibles en AG saturés d'après cette revue
sciencedirect.com/science/articl…
L'OMS recommande la consommation d'aliments fortifiés en vitamines B12 et D pour les vegan

Les régimes à base de produits végétaux ont une empreinte en gaz à effet de serre plus faible qu'un régime avec une consommation élevée en produits animaux
L'OMS Europe recommande d'augmenter la part de produits végétaux dans le régime, sans forcément passer par une exclusion totale des produits animaux (y compris viande rouge/volaille)

• • •

Missing some Tweet in this thread? You can try to force a refresh
 

Keep Current with Thibault Fiolet 🇪🇺

Thibault Fiolet 🇪🇺 Profile picture

Stay in touch and get notified when new unrolls are available from this author!

Read all threads

This Thread may be Removed Anytime!

PDF

Twitter may remove this content at anytime! Save it as PDF for later use!

Try unrolling a thread yourself!

how to unroll video
  1. Follow @ThreadReaderApp to mention us!

  2. From a Twitter thread mention us with a keyword "unroll"
@threadreaderapp unroll

Practice here first or read more on our help page!

More from @T_Fiolet

8 Jan
Décryptage de ce préprint (ma vision de ce papier à droite...)

Ce papier conclut à tort que l'excès de mortalité en Europe est dû aux vaccins en établissant une simple corrélation entre l'excès de mortalité et le taux de vaccination par pays ImageImage
Quand on commence à lire l'introduction, ça commence mal, il écrit quand même que "des hypothèses ou des biais inadéquats peuvent toujours conduire à des conclusions correctes" 🤪 Image
Hypothèse testée : la vaccination a induit l'excès de mortalité en 2021

En bleu : les variables utilisées
En jaune : les variables non inclues dans les analyses (et non extraites dans le papier) Image
Read 18 tweets
5 Jan
Fact check des fake news de @PhilippeMurer sur @CNEWS : "Le vaccin a une efficacité négative sur l'infection à Omicron (source Allemagne et Danemark)"

🇩🇰Au Danemark : la transmission est accrue parmi les non-vaccinée et diminuée chez les vaccinés 3 fois (par rapport aux 2 doses)
🇩🇪 En Allemagne, parmi les cas Omicron signalés, il y avait 1 097 cas non vaccinés (et non 186 cas). Il y avait une erreur qui a été corrigée !

2 883 cas avec 2 doses
1 137 cas avec 3 doses

rki.de/DE/Content/Inf…
A partir de chiffres descriptifs, on ne peut pas dire grand chose à la différence de l'étude des cas contacts du Danemark + modélisation

medrxiv.org/node/453862.ex…

L'efficacité du vaccin n'est pas de 100% ni négatif mais limitée
Read 5 tweets
3 Jan
NOUVEL ARTICLE

Rétrospective sur quelques découvertes scientifiques de 2021 : psychotérapie par MDMA 💊, édition génomique humaine🧬, Alpha Fold et structures 3D protéiques🔬, record d'énergie par fusion nucléaire 💥

quoidansmonassiette.fr/decouvertes-sc…

Excellente année 2022 à tous✨
En 2021, j'ai publié mon 1er papier de thèse sur les polychlorobiphényls (des contaminants environnementaux) et la mortalité avec @mancini_fr @MKvaskoff : sciencedirect.com/science/articl…

et une synthèse sur 19 vaccins COVID-19
clinicalmicrobiologyandinfection.com/article/S1198-… avec @nathanpsmad @conormaccy
Merci à @MS_Yahya_ pour avoir menée cette méta-analyse sur des facteurs de risque de mortalité associé au covid bmjopen.bmj.com/content/11/10/… avec @Damkyan_Omega @Nibor_Tolum @AnthonyGuihur @AuneDagfinn
Read 5 tweets
25 Nov 21
Thread : Que sait-on sur la 3è dose ?

▪️ Elle booste les niveaux en anticorps anti-Spike

Dose 2 vs Dose 3
▪️ Efficacité contre l'infection symptomatique de 84-94%
▪️ Efficacité contre les formes sévères de 92%
▪️ Aux USA ≥93% des effets indésirables ne sont pas graves
Pourquoi la 3è dose ?
1- L'épidémie reprend partout très rapidement en Europe ➡️ éviter la saturation des hôpitaux, l'apparition de nouveaux variants

2- Les niveaux en anticorps diminuent à 6 mois pour
Pfizer : nejm.org/doi/full/10.10…
Moderna : nejm.org/doi/full/10.10…
Et J&J
3- Comme nous l'avions constaté dans notre revue : clinicalmicrobiologyandinfection.com/article/S1198-…

A 6 mois les vaccins autorisés en Europe restent efficaces contre les formes graves de COVID-19 mais l'efficacité diminue contre l'infection asymptomatique et symptomatique mais n'est pas nulle !!
Read 15 tweets
23 Nov 21
Thread ⤵️
Une étude dans Science importante sur le potentiel corrélat de protection chez l'Homme avec le vaccin de Moderna dans une sous-cohorte de l'essai de Phase III

Le risque de COVID-19 diminue quand les niveaux en anticorps augmentent (Fig. A)

science.org/doi/10.1126/sc… Image
Un corrélat de protection met en relation les niveaux d'anticorps et l'efficacité des vaccins en terme de protection

Leur étude permet de répondre à "Est-il suffisant d’avoir un taux d’anticorps élevé pour être protégé ? Et à quel taux ?"
Précédemment Khoury et al. avec une modélisation ont constaté qu'une protection à 50% correspond à un cinquième du titre (quantité) d'anticorps trouvé dans le plasma convalescent en moyenne

nature.com/articles/s4159… Image
Read 12 tweets
5 Nov 21
Thread sur la prévention des infections à papillomavirus (HPV) chez les hommes et femmes

Les HPV se transmettent pas contact cutané direct (caresses sexuelles par ex)

"Près de 80% des personnes seront infectés au cours de leur vie"
C'est un virus non enveloppé de 55 nm de diamètre, composés de 72 capsomères. C'est un virus à ADN bicaténaire circulaire de 8000 pb

200 types dont certains à haut risque oncogène (HPV 16, 18, ...)

Difficile à étudier : il n'existe pas de système de culture cellulaire in vitro
Le vaccin Gardsail 9 protège contre les HPV 6, 11, 16, 18, 31, 33, 45, 52 et 58. Il est administré en 3 doses

Cervarix protège contre les HPV 16 et 18
Read 9 tweets

Did Thread Reader help you today?

Support us! We are indie developers!


This site is made by just two indie developers on a laptop doing marketing, support and development! Read more about the story.

Become a Premium Member ($3/month or $30/year) and get exclusive features!

Become Premium

Too expensive? Make a small donation by buying us coffee ($5) or help with server cost ($10)

Donate via Paypal

Or Donate anonymously using crypto!

Ethereum

0xfe58350B80634f60Fa6Dc149a72b4DFbc17D341E copy

Bitcoin

3ATGMxNzCUFzxpMCHL5sWSt4DVtS8UqXpi copy

Thank you for your support!

Follow Us on Twitter!

:(