⚠️Cuidado con los brotes en patatas. Indican la presencia de solanina, un tóxico natural peligroso para la salud.
Si aparecen de forma tan espectacular como en la imagen mejor que la tires entera a la basura. Si los brotes son pequeñitos puedes recortar con unos cm de margen⬇️
Si aparecen de forma tan espectacular como en la imagen mejor que la tires entera a la basura. Si los brotes son pequeñitos puedes recortar con unos cm de margen⬇️
Por suerte las intoxicaciones alimentarias por solanina son bastante improbables, ya que aporta un sabor amargo desagradable y dejamos de comer antes de consumir cantidades preocupantes del compuesto 👌
¿Dónde guardar las patatas? Mejor en un lugar oscuro (como el ❤️ de tu ex) ya que la luz favorece el crecimiento de estos brotes. También es habitual que se ponga verde como por la generación de clorofila, al igual que Bruce Banner en un día regulero 🟢
La aparición de la clorofila no es tóxica en sí misma, pero suele ir de la mano con la solanina. Además de las patatas, también se encuentra en alimentos como la berenjena y el tomate. Generalmente en cantidades pequeñas que no deben preocuparnos 🍅
Añado al hilo esta info ✅ ¿Se te ponen blandas las patatas muy pronto? ⬇️
https://twitter.com/sefifood/status/1484154197255892997
¿Y por qué no al frigorífico? 🥶 Por esto ⬇️
https://twitter.com/SefiFood/status/1484195930739982338
También algunos ejemplos que nos muestran que en la vida todo siempre puede ir a peor ⬇️
https://twitter.com/andr13u/status/1484247624471437314
Otro por aquí ⬇️
https://twitter.com/SefiFood/status/1484329694551941120
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