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Jan 21 8 tweets 4 min read
¿A qué huelen las patas de tu perro?
Tal vez, por curiosidad, has acercado la pata de tu mascota a tu nariz y has inhalado su aroma. De inmediato tu cerebro, al captar la mezcla de olores, te devuelve una respuesta que te deja perplejo: la pata de tu perro huele a frituras. /1
¿A qué se debe ese "apetitoso" olor? ¿Debe preocuparme? ¿Es malo para mi mascota? Al igual que ocurre en la piel humana, en la superficie de tu mascota viven bacterias y hongos, cuya variedad y número depende del sitio específico en el que habitan. /2
El olor característico de las patas de tu mascota proviene de sustancias volátiles producidas metabólicamente por bacterias como Pseudomonas y Proteus que crecen en este espacio sudoroso (¡si, tu perro suda!). Este olor, en sí, no debe ser una razón de preocupación. /3
También viven ahí levaduras (hongos). La descomposición de materia orgánica produce sulfuro de hidrógeno (H2S), mismo que es metabolizado por las levaduras para generar dimetilsulfuro (CH3SCH3), que es el responsable del aroma a maíz. La mezcla de ambos da el aroma a frituras. /4
Esta reacción bioquímica ocurre en las plantas de las patas de tus perros pues es un sitio perfecto para los microorganismos: húmedo y cálido. Oler sus patitas puede darte satisfacción sensorial, pero también puede ayudarte a descubrir complicaciones en su salud. /5
Si tu mascota se lastima la planta de su pata o si está inmunocomprometido o mal alimentado, revisar sus extremidades puede alertar a tiempo en caso de observar inflamación, mal olor o cambios en la coloración que pueden ser indicadores de una infección o enfermedad. /6
Para evitar el olor a frituras o infecciones oportunistas, basta con bañar a tu mascota de forma regular, limpiando bien entre sus dedos y las almohadillas de la planta de la pata, para luego secarlos bien. Si presenta pelo en exceso, habrá que cortarlo apropiadamente. /7
Con información de: "Why do my dog’s paws smell like Fritos?" (American Chemical Society. Reactions - Uncover the chemistry in everyday life).

acs.org/content/acs/en…

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Jan 21
Vale la pena escuchar este audio sobre el Conflicto UDLAP en "La Injusticia de la Justicia", programa de @ricardomraphael en dónde participan Carlos Serna, abogado de Guillermo Jenkins y Virgilio Rincón, abogado de la familia Jenkins. /1 play.acast.com/s/6165cb767a87… vía @acast
En resumen, de lo que puedo rescatar, la Junta para el Cuidado de las Instituciones de Asistencia Privada, dependiente del gobernador Barbosa, aprovechó un conflicto entre particulares para intervenir indebidamente a la institución. /2
El propio abogado de Guillermo Jenkins afirmó que ellos no promovieron ante la junta una demanda que tuviera como fin la afectación de la institución. Lo que exhibe al gobierno de Puebla como único responsable de la destitución del Patronato y la toma armada del campus. /3
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Jan 20
¿Es seguro tomar medicamentos y alcohol?
En ocasiones, luego de beber un poco (o mucho), el dolor de cabeza o los mareos nos hacen pensar en tomar un medicamento como el paracetamol (Tylenol, por uno de sus nombres comerciales) para aliviar las molestias. No ocurrirá así. /1
El paracetamol (acetaminofén, acetaminofeno, p-acetilaminofenol o N-/4-hidroxifenil)acetamida), es un fármaco recomendado para tratar la fiebre y el dolor leve y moderado. En esta pandemia es el medicamento más recomendado para tratar los síntomas leves de Covid-19. /2
Su consumo en exceso (+3-4 g/día) se ha vinculado a falla hepática grave. Pero la mayoría de los casos de intoxicación están asociados a su consumo vinculado a la ingesta simultánea de alcohol. El hígado es responsable de metabolizar muchos de los medicamentos que tomamos. /3
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Jan 19
Simple: @ANALUCIAHILL miente al decir que el gobierno no tiene que ver con el conflicto, pues es la Junta para el Cuidado de las Instituciones de Asistencia Privada, dependiente de la Secretaría de Gobernación estatal, la que ejecutó la acción que llevó a la toma del campus./1
José Daniel Vázquez Millán, designado por el gobernado Miguel Barbosa como presidente de la Junta, en una asamblea el 24 de Mayo de 2021 removió al Patronato de las Fundaciones Mary Street Jenkins y UDLAP, sin dar previo aviso o notificación a los patronos originales. /2
Lo anterior realizado por una interpretación incorrecta de los artículos 42 y 43 de la Ley de Instituciones de Asistencia Privada, como bien explica la especialista en derecho @CarlaEUrenaA en un reciente artículo en
@Letras_Libres. /3

letraslibres.com/cultura/la-udl…
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Jan 18
Combinaciones peligrosas.
La tarde del 7 de Noviembre de 2019, un empleado de una sucursal de un restaurante en Burlington, Masssachusetts cumplía su jornada cotidiana limpiando el piso con Scale Kleen, un limpiador comercial diseñado para eliminar sarro, altamente acídico. /1
Minutos más tarde, otro empleado vertía otro producto de limpieza en el mismo piso: Super 8, un producto conteniendo una solución de hipoclorito de sodio, normalmente empleada para desinfectar superficies. De inmediato, la mezcla en el piso se puso verde y empezó a burbujear. /2
Super 8 es una mezcla acuosa de 8-10% hipoclorito de sodio, mientras Scale Kleen contiene 22-28% de ácido fosfórico, 18-23% ácido nítrico y menos del 1% de urea. Al mezclarse, producen cloro gaseoso (Cl2), un gas altamente tóxico, corrosivo y letal. /3
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Jan 17
Elena Alvarez miente. O mínimamente, es una cínica. Basta revisar su currículum y descubrir que, durante décadas, gozó y usufructó de ese que hoy llama modelo neoliberal, que hasta un premio nacional (así en minúsculas, por inmerecido) le dió. /1
La flexibilidad y capacidad de adaptarse más rápidamente al cambiante panorama del conocimiento, es lo que ha permitido a las IES privadas diversificar su oferta de posgrados, muchos de ellos de alto nivel y calidad, haciendo atractiva dicha oferta al estudiante interesado./2
Compitiendo además en desigualdad de circunstancias, pues sus profesores imparten cursos tanto de licenciatura como de posgrado, con mínimas descargas que les permitan una dedicación al 100% a la investigación, como ocurre en CIPs y en IES públicas. /3
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Jan 13
¿Puede el enjuague bucal inactivar al coronavirus?
Hay en distintos medios notas que señalan que, de acuerdo a ciertos estudios, es posible inactivar el virus SARS-CoV-2 utilizando ciertos tipos de enjuague bucal. Revisemos que hay detrás de ésto. /1
Ya en 2020, investigadores de la Universidad de Cardiff y del Hospital Universitario de Gales reportaron los resultados de un estudio clínico donde observaron que enjuagues bucales conteniendo al menos 0.07% de cloruro de cetilpiridinio (CPC) mostraban resultados prometedores. /2
Sin embargo, el estudio no había sido aun revisado por pares y por tanto, la recomendación fue la de mantener todas las otras medidas de mitigación y prevención (uso de cubrebocas, lavado de manos, sana distancia, ventilar espacios) y no confiar solo en el enjuague bucal. /3
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