Зачем повару 3 кило замороженного кефира в 7 утра? 
Чтоб было для чего жить конечно...
Я делаю лёгкий такой творожок, который при развитом воображении можно использовать как крем-чиз. Штука весьма приятная для минимизирующих жопу и не желающих ударяться в овсянко-курогрудный аскетизм и овощную схиму.
Есть два лёгких способа створожить кисломолочку: первый - нагреть и процедить, второй - заморозить и опять-таки процедить. После процеживания уплотнить чуток. Если ввести всякие химикалии и потратитб маленько сил то можно и прям адыгейский сыр смастерить, но это позже.
Всё просто: размораживаемый кефир подвешиваем в маршевом мешке пока он не перестанет отдавать влагу. В зависимости от конструкции кефира это может длиться до суток. Сейчас он чуток отвисится на воздусях и переедет в холодильник висеть там, иначе и помереть может раньше нужного
Маршевом, блядь... Марлевом!
Так и представил себе звездолёт, маршевый двигатель готорого работает на мороженом кефире...
"Готорого"...
Дима перешёл в режим "Семён Альтов"
Дима перешёл в режим "Семён Альтов"
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
