🚨🚨संध्याकाळी 7 नंतर जेवण म्हणजे आजाराला निमंत्रण असतं का ??? 🙄🙄🚨🚨
- Is Breakfast Most Important Meal?
- 7 नंतर जेवण केल्याने वजन वाढतं का?
- संध्याकाळी Metabolism Slow होतं का?
-सगळं जाणून घेऊयात या Thread मध्ये👇
1/16
काही दिवसांपूर्वी @dr_prashantsb यांनी ☝️Video Post केला होता,
- Video मधील व्यक्ती च म्हणणं आहे की "आपल्याला सध्या जे आजार आहेत ते रात्री उशिरा जेवल्याने होतात, म्हणून संध्याकाळी 7 च्या आताच जेवण करावे"
- आणि बरेच लोक याचं☝️विचाराचे आहेत.
2
🔶Breakfast Most Important Meal🔶
▪️आपल्याकडे सध्या असं बोललं जातं की "Breakfast like king" or "Breakfast Most Important Meal" हे खरंतर Food Marketing कंपनी ने तयार केलेली Concept आहे.
▪️1900 दशकात 'Beech Nut' नावाची कंपनी Bacon तयार करत होती, पण त्यांचा Sale खूप कमी होता,
3
म्हणून Bacon ला Famous करण्यासाठी त्यांनी Edward Bernays या व्यक्ती ला Hire केलं,
▪️Edward हजारो डॉक्टरांना भेटला, त्याच्या सल्ल्यानुसार डॉक्टर सगळ्या Patient ला सकाळी Eggs Bacon असा नाष्टा खाण्याचा सल्ला देऊ लागले.
▪️अशा प्रकारे Bacon अमेरिकेत Famous झाले,याचा फायदा बाकी कंपनी…
ने उचलला, काही दशकात त्याच कंपन्या भारतात येऊन आपलं Product 'Breakfast Like king' या Concept खाली विकू लागल्या (Breakfast Cereals, K Log)
▪️Breakfast हा कोणासाठी ही Most Important Meal कधीच नसतो, Rather कोणतंच Meal कधीच Most Imp नसतं, Nutrition साठी सगळे Meal ही महत्वाचे असतात
5
▪️प्रत्येकाची Lifestyle वेगळी आहे, प्रत्येकाची काम वेगळी आहेत, त्यामुळे एक ठराविक Meal सगळ्यांसाठी महत्वाचं ठरत नाही.
▪️शेतकरी,कामगार सकाळी 8-9 ला जेवण करून कामाला जातात, बरोबर दुपार साठी डबा ही घेऊन जातात,
▪️Office ला जाणाऱ्यांची,गृहिणीची,Elderly, Students ची गरज वेगवेगळी आहे,
6
▪️म्हणून Breakfast ही आपल्यासाठी गरजेचा आहे की नाही, हे प्रत्येकाच्या Lifestyle वर आणि Individual Choices वर ठरत,
▪️जर आपल्याला सकाळी भूक लागत असेल तर नक्कीचं सकाळी खाऊ शकता, जर गरज नसेल तर विनाकारण खाऊ नका.
▪️Breakfast हा Imp Meal नाही पण Marketing कंपनी साठी तो नक्की Imp आहे
🔶7 नंतर जेवल्याने वजन वाढत का🔶
▪️आपल्याकडे लोकांचा समज आहे की "जसा अंधार पडतो तसं आपलं Metabolism Slow होतं, अन्न पूर्ण पचत नाही आणि Fat मध्ये Store
होत"
▪️☝️ हा एक गैरसमज आहे
▪️आपलं वजन हे Total Calories Intake वर Depend आहे.
▪️जर एक व्यक्ती ची गरज रोज 2000 Calories ची आहे…
8
तर तो दिवसभरात(24hr) जे काही खातो ते 2000 Cal च्या वर जात असेल तर त्याचं वजन 100% वाढणार,
▪️समजा एखादा व्यक्ती दिवसभर उपाशी आहे आणि रात्री 11 ला 2000 Cal च जेवण केलं तरीही त्याच वजन वाढणार नाही,
▪️24 तास मधील एक ठराविक Time च जेवन Fat मध्ये Convert होईल, असं अजिबात होत नाही.
9
🔶संध्याकाळी Metabolism Slow होतं का🔶 Metabolism/चयापचय प्रक्रिया
▪️Different Types Of Metabolic Rate
- BMR, RMR, TEF, TEE, NEAT
▪️BMR - Basal Metabolic Rate▪️
- आपल्याला लागणाऱ्या Minimum Amount of Calories
- झोपेत किंवा विश्रांती च्या अवस्थेत लागणाऱ्या Minimum Calories…
10
▪️RMR- Resting Metabolic Rate▪️
- BMR + हलक्या activities, चालणे, बोलणे, walking
- RMR हा कायम BMR पेक्षा जास्त असतो
▪️TEF - Thermic Effect of Food▪️
- अन्न पचवण्यासाठी लागणारी Energy
▪️TEE - Thermic Effect Of Exercise▪️
- Calories Burn During Exercise
11
▪️NEAT- Non Exercise Activity Thermogenesis▪️
- Exercise व्यतिरिक्त जी काही Activity होते त्याला लागणाऱ्या Calories
▪️वरील सर्व मिळून आपलं Metabolism ठरतं
▪️यातील BMR हा कधीही बदलत नाही (Irrespective Of Timing)
▪️संध्याकाळी/रात्री असंही आपली Activity सकाळी पेक्षा खूप कमी असते
12
▪️आपला Heart Rate कमी असतो, Organs सकाळी पेक्षा संथ गतीने काम करत असतात, झोपेच्या अवस्थेत काहीच Activity होत नसल्याने रात्री Metabolism Slow होत
▪️खरंतर आपली Activity संध्याकाळी/रात्री कमी असते म्हणून Metabolism Slow असतं, आणि लोक समजतात संध्याकाळ झालं की Metabolism Slow होते.
13
▪️एखादा व्यक्ती Night Duty करते, त्याचा Metabolic Rate हा संध्याकाळी/रात्री बाकीच्या लोकांपेक्षा नक्कीच जास्त असणार,कारण तो रात्री ही Active आहे.
▪️ Duty संपल्यानंतर ज्यावेळी तो सकाळी झोपेल त्यावेळी त्याची Activity कमी असणार आहे,म्हणून त्याचा Metabolic Rate सकाळी कमी असेल.
14
▪️वरील Video मध्ये असंही म्हणलं गेलं की "जैन मारवाडी लोक सूर्यास्त आधी जेवतात म्हणून त्यांचे आजारी होण्याचं प्रमाण कमी आहे"😁😁😂😂
▪️भारतात जैन मारवाडी हे Minority आहेत,Total Population च्या 0.40% जैन आहेत(1% सुध्दा नाहीत) मग Hospital मध्ये जैन लोक जास्त कसे काय असतील
15
▪️जैन मारवाडी लोक जिथे जास्त राहतात तिथे Hospital चा Survey केला पाहिजे नाकी पुण्यात किंवा दुसरीकडे कुठे केला पाहिजे.
▪️Lifestyle Disease हे सगळ्या Population ,Religion, Ethnicity, Race मध्ये आहेत, कोणतेही Population यापासून वाचले नाहीत.
त्यामुळे वरील तर्क एकदम हास्यास्पद आहे.
16
Key Points
▪️कोणतंही Meal कधीही Most Important नसतं, Breakfast घ्यायचा की नाही हा प्रत्येकाचा Individual Choice आहे
▪️संध्याकाळी 7 नंतर Metabolism Slow होत नाही,तर आपली Activity कमी झाल्यामुळे आपला Metabolic Rate Slow होतो
▪️संध्याकाळी/रात्री आपण Active असाल तर Meta Slow होत नाही
▪️आपलं वजन हे Total Calories Intake वर Depend आहे, नाकी आपण कधी जेवतो.
▪️जितकी Activity जास्त तितका Metabolism चांगला.
- आपल्याला Thread आवडला असल्यास Like, Share करा,
- आपल्या शंका कंमेंट मध्ये विचारू शकता, होऊद्यात Logical Discussion
- अशाच अनेक Thread साठी Follow करा,
धन्यवाद
◾आपण सर्वांनी Tv वर नोनी च्या जाहिराती पाहिल्या असतील, त्यात कोणाचा Sugar/Diabetes,कोणाचा Arthritis/Joint Pain नीट झाला,कोणाला भयंकर Energy आली
◾या Claims मध्ये किती सत्यता आहे,का नुसतं Fad आहे?
◾सगळं जाणून घेऊयात या Thread👇 मध्ये.
(1/10)
◾नोनी जाहिरातीच्या सुरुवातीलाच सांगितले गेले की "अब्दुल कलाम म्हणाले होते की नोनी मध्ये इतक्या जास्त प्रमाणात Antioxident आहेत जे आपल्याला गंभीर आजारापासून वाचवत" 👇
◾पण वरील वाक्य कलामांनी बोललेले पूर्ण वाक्य नाही, Noni कंपनी ने त्यांच्या उपयोगाचा च भाग Cut करून दाखवत आहेत.
2
◾What Actually Kalam Said👇
▪️"Noni मध्ये Antioxident असले तरी,Scientific Principles वापरून Noni मधील Antioxi, Disease Cure करतात का,हे तपासण्यासाठी Sufficient Database तयार करण्याची गरज आहे"
▪️Marketing कंपन्या नेहमीच असे Half Baked Truth,Product Sell करण्यासाठी वापरत असतात.
3 twitter.com/i/web/status/1…
◾"करून गेलं गावं आणि माझ्यावर नावं" असं Cholesterol च्या बाबतीत का झालं आहे.
◾आपल्याला खरंच Cholesterol ला घाबरण्याची गरज आहे का.
◾Heart Attack/Blockage साठी नक्की कोण जबाबदार आहे
- सगळं जाणून घेऊयात 👇या Thread मध्ये
(1/15)
◾Cholesterol बदनाम होण्याची सुरुवात◾
▪️1958 मध्ये Ancel Keys यांनी Diet-Heart Health Hypothesis नावाची एक Theory मांडली
▪️"Saturated Fat ने भरलेला आहारच वाढत्या Heart Attack च कारण आहे"असं त्या Theroy मध्ये सांगण्यात आलं
▪️ पुढे जाऊन अनेक वर्षांनंतर वरील Theory चुकीची ठरली
2
▪️Saturated Fats चं Cholesterol वाढवतात म्हणून लोकांना Saturated fats कमी करण्याचा सल्ला दिला जाऊ लागला,Corn Oil चा वापर वाढला आणि हाच Trend पुढे जगात पसरत गेला
▪️Cholesterol ला इतके बदनाम केले गेले की,आपण 1984 च्या TIME चं Cover Page वरून समजू शकता, आणि हा गैरसमज वाढतंच गेला
3
▪️Why We Need Good Quality Sleep
▪️World Health Organization ने Night Shift ला Cancer Causing का म्हणाले आहे.
▪️किती तासाची झोप पुरेशी असेल?
▪️झोपेच्या कमतरतेमुळे गंभीर आजार होऊ शकतात का?
▪️सगळं जाणून घेऊ या 👇Thread मध्ये…
(1/20)
▪️ज्याप्रमाणे मनुष्याची Evolution Process चालू होती, त्यावेळी झोपेचा एक Set Pattern पाहायला भेटत होता.
▪️पण गेले 50-100 वर्षांपासून हा Sleep Pattern बदलत चालला आहे,याच कारण आहे बदललेली जीवनशैली,बदललेले Work Culture आणि Technology चा वाढता वापर(Any Kind Of Electronic Screen)
2
◼️झोप लागते म्हणजे नक्की काय होते◼️
▪️लाखो वर्षापासून मनुष्याचं Behaviour हे Natural Light ने Influence होत आले आहे.
▪️याच Light मुळे आपल्या Body मध्ये एकप्रकारचं Body Clock काम करत असतं त्याला Circadian Rhythm म्हणतात
▪️हेच Body Clock आपली Sleep Cycle सुध्दा Regulate करत असतं
3
◾फक्त Diet ने वजन कमी करता येईल का?
◾"Calories Burning मध्ये Exercise ही Ineffective आहे" असे Expert का म्हणतात?
◾Weight Loss साठी कोणता Approach Best राहिलं?
◾सगळं काही जाणून घेऊयात 👇या Thread मध्ये.
(1/17)
▪️वजन कमी करण्यासाठी जेवढ्या Calories खातो, त्यापेक्षा जास्त Calories Burn केल्या पाहिजेत हे आपल्या सर्वांना च माहिती आहे.
▪️पण आपली Body कोणकोणत्या मार्गाने Calories Burn करते ते आधी पाहुयात👇
◼️How Body Burn Calories◼️
▪️BMR.
▪️NEAT.
▪️TEF.
▪️Exercise.
2
◾BMR - Basal Metabolic Rate◾
- आपल्या शरीराचं Basic Function👇 चालू ठेवण्यासाठी लागणाऱ्या Minimum Amount Of Calories म्हणजे BMR.
- Basic Function - Breathing, Blood Circulation etc.
- आपल्या Total Calories Burning च्या 👉👉60-80% Calories या BMR मध्ये Burn होतात.
काही दिवसांपूर्वी @dr_prashantsb यांनी @qhaj यांचा Video Post केला,त्याचं Caption होत "प्रत्येकाला 100 वर्ष जगायला मदत करा"
-चहा खरंच विष आहे का?
-चहा ने आयुष्य कमी होतं का?
-चहा मधील Caffein ची एवढी भीती का?
-पाहुयात या Thread मध्ये👇
1/16
🔶Dr हेमंत म्हणाले "गरजेपेक्षा जास्त 1 चहा आणि 6 Biscuits रोज खाल्ले तर 1 किलो वजन वाढते"
▪️भारताच Average Tea Consumption 700-800 Gram/Person/Year आहे
▪️पाकिस्तान-1.5 kg, तर Turkey-3.16 kg/Person/Year आहे
▪️नक्कीच आहारातील Overall Refined Carbes/Foods कमी/बंद केले पाहिजेत,पण
2
▪️एक साधा प्रश्न डोक्यात येतो की "भारतात किती जण असतील जे चहा सोबत रोज Bread/Biscuits खात असतील"
- साहजिकच ज्यांच्याकडे Smartphone आहे ,Twitter वरील हा Thread वाचत आहेत त्यांची आर्थिक परिस्थिती Avarage Indian पेक्षा नक्कीच चांगली असेल😁
▪️बरं,वजन वाढणे हे फक्त चहा Biscuits शी…
3
🔶चपाती की भाकरी? नक्की काय खावे🔶
🔸Jowar Roti Or Wheat Roti🔸
-बरेच जण म्हणतात चपाती ने वजन वाढतं.
-वजन कमी करायची असेल तर भाकरी खावा.
-मधुमेह असणाऱ्यांनी चपाती ऐवजी भाकरी निवडावी.
-यामध्ये खरंच काही तथ्य आहे का?
सगळं काही जाणून घेऊयात या Thread मध्ये👇
1/13
▪️गेले बरेच दिवसांपूर्वी Whatsapp वर "जेवणात का खावी ज्वारीची भाकरी""ज्वारीच्या भाकरीचे महत्व" असे Messages पाहिले.
▪️या मेसेज मध्ये "गव्हामुळे अनेक आजार होतात, वजन वाढतं, Acidity वाढते आणि बरेच काही सांगितलं होतं".
▪️असे मेसेज समाजात प्रबोधनाऐवजी गैरसमज च जास्त पसवरतात.
2/13
🔶चपाती भाकरी मधील Macronutrient🔶 Per 100Gm Of Grain.