Thread by @B_Rouille

🚨 "25% de l’eau consommée 💧 en 🇫🇷 est consommée par la culture du maïs" d'après @TrouveAurelie

Je me suis risqué à un petit calcul pour vérifier ça.

🧵#thread #eau #irrigation #maïs 👇

Définition de l’eau consommée : l’eau consommée correspond à la partie de l’eau prélevée non restituée aux milieux aquatiques.

L’agriculture consomme 57% de l’eau en France.

70% de l’eau consommée par l’agriculture en France est utilisée pour l’irrigation. L’irrigation consomme donc 40% de l’eau consommée en France (57% x 70%).

Fruits et légumes = 38% de l’eau consommée (EC) par l’irrigation/22% de la surface irriguée (SI)
Céréales, oléagineux et protéagineux = 32% de l’EC par l’irrigation/46% de la SI
Viti = 21% de l’EC par l’irrigation/20% de la SI
Autres = 9% de l’EC par l’irrigation/12% de la SI

La catégorie irriguée « Céréales, oléagineux et protéagineux » consomme donc 12,8% de l’eau consommée en France (40% x 32%).

Le maïs, quelque soit son usage final, représente 41% de la surface irriguée 🇫🇷, soit 90% des "Céréales, oléagineux et protéagineux". En appliquant ce ratio sur les consommations, on peut considérer que le maïs irrigué consomme 11,5% de l’eau consommée en France (12,8% x 90%).

Les chiffres sont issus de plusieurs sources @Agri_Gouv @Ecologie_Gouv @gouvernementFR

Pour en débattre.