د. وسام (ض) Profile picture
May 10 7 tweets 4 min read Twitter logo Read on Twitter
ما هي مشكلة أكل النباتات؟ باختصار شديد:

النباتات لا تريدك أن تأكلها وهي لا تستطيع الهرب لذلك تدافع عن نفسها بفرز #مضاد_للمغذيات وهي مواد فيها سمية وتمنع امتصاص المغذيات.

توجد بالأماكن التي لا تريدك النباتات أن تأكلها مثل الأوراق والجذور والبذور!

بعض الأمثلة:
الأوكسالات
الجلوتين
الليكتين
الفيتات (حمض الفيتيك)
التانين

معظم النباتات لا يمكن لجهاز الهضم البشري استخلاص ما يفيد منها. والقليل منها فقط يستطيع. وأحيانا لا بد من طبخها أولا أو تخميرها لإزالة مضادات المغذيات.
الجزء الذي يريد النبات من الإنسان ومن الحيوان أن يأكله هو الثمار.

تأتي الثمار من الجزء المزهر من النبات وتحتوي على بذور. على النقيض من ذلك، فإن الخضروات هي الأوراق والساق والجذور.

الثمرة ليس فيها مضدات تغذية. لكن قد توجد المضادات بقشرة الثمرة لتحميها من الحشرات وفي البذرة.
والإنسان بفطرته مبرمج على حب اللحم والفاكهة دون الخضار. وجميع رسوم الإنسان القديم كانت لصيد الحيوانات وليس لجمع البروكلي!

يشتهي أهل الجنة صنفان من الطعام: الفاكهة واللحم {وفاكهة مما يتخيرون * ولحم طير مما يشتهون}، أما الخضار فلم تذكر!

twitter.com/i/web/status/1… ImageImage
الحيوانات العاشبة تستطيع تفكيك المواد المضادة للمغذيات وتستطيع هضم الأعشاب واستخلاص المغذيات منها. لكن المعدة البشرية مخصصة لهضم اللحم.

أنت إنسان ولست قردا أو بقرة. تذكر هذه القاعدة ولا تنساها.
من أين يستخرج زيت الزيتون أو زيت الأوفكادو؟ من الثمرة (المادة التي تحيط بالبذرة) لذلك هو مفيد

بينما زيت بذر الكتان مثلا يستخرج من البذرة لذلك هو ضار. هذه استخدمها قاعدة في الزيوت.

Image
بالجملة هذه التغريدات مختصرة وفيها تعميم، لكن أتمنى أن تكون الفكرة قد وصلت. 💐
@rattibha

• • •

Missing some Tweet in this thread? You can try to force a refresh
 

Keep Current with د. وسام (ض)

د. وسام (ض) Profile picture

Stay in touch and get notified when new unrolls are available from this author!

Read all threads

This Thread may be Removed Anytime!

PDF

Twitter may remove this content at anytime! Save it as PDF for later use!

Try unrolling a thread yourself!

how to unroll video
  1. Follow @ThreadReaderApp to mention us!

  2. From a Twitter thread mention us with a keyword "unroll"
@threadreaderapp unroll

Practice here first or read more on our help page!

More from @WissamAzma

May 10
بعض الأخوة يسألني: قد ضاقت الأرض بنا، نعاني من العنصرية وجميع الدول تريد طردنا، وأوروبا تريد اختطاف أولادنا، فأين تنصحنا أن نذهب؟

الجواب: قال الله تعالى: وَمَن يُهاجِر في سَبيلِ اللَّهِ يَجِد فِي الأَرضِ مُراغَمًا كَثيرًا وَسَعَةً
-يتبع-
وفي هذه الظروف أنصح بدولة غَيانا أو غايانا #Guyana وتسمى كذلك غويانا (وهو خطأ لأن الواو لا تلفظ)

هي دولة في أميركا الجنوبية بجانب فنزويلا عاصمتها جورج تاون، ولغتها الرسمية الإنكليزية. نصف سكانها هنود وباكستانيين، وثلث أفارقة والباقي سكان أصليين، وهناك صينيين وأوربيين Image
وفي البلاد حوالي 200 مسجد. الرئيس الحالي لغيانا محمد عرفان علي. عيدي الفطر والأضحى والمولد هي أعياد وطنية.

غيانا بلد يسعى بنشاط للمهاجرين لسد الثغرات في قوته العاملة. يشبه السعودية في الخمسينات: ليس به بنية تحتية قوية لكنه واعد جدا وغني بالثروات (ذهب، ألماس، يورانيوم، الخ)
Read 8 tweets
Mar 14
انهيار السوق الأميركية وبدئ موجة إفلاس المصارف. ما الذي يحصل؟ ومن المسؤول عما يجري؟

سأحاول الشرح بشكل مبسط بعون الله، ودون الدخول بمصطلحات المختصين.
بدأ الانهيار ظاهريا الاسبوع الماضي بانهيار "سيليكون فالي بنك" SVB أكبر إفلاس مصرفي في أمريكا منذ 2008

خسرت أكبر 4 مصارف أمريكية 52 مليار دولار في البورصات خلال يوم واحد، ثم بدأت موجة الانهيار وأفلس مصرفين آخرين. لكن هذا كان له أسباب ومقدمات:
المصرف الفدرالي يقوم منذ سنة بأعنف عملية رفع الفائدة منذ الثمانينات (عهد ريغان). وكان يفترض أن يتم هذا بالتدريج، لكن نتيجة طبع كميات هائلة من الدولارات وما تسبب هذا من تضخم وانخفاض قيمة الدولار، فإن إدارة بايدن استعجلت هذا الرفع قبل الانتخابات.
Read 13 tweets
Mar 5
ما تزال مواقع التواصل الاجتماعي مليئة بالمعلومات المغلوطة في مجال التغذية مثل:
الجسم يحتاج للكاربوهايدرات
الإنسان يحتاج للخضار والفواكه
الألياف أساسية للصحة
الكوليسترول ضار

بينما لا تجدهم يتحدثون عما هو ثابت ضرره مثل الزيوت النباتية والسكريات
يندر أن أجد أحد "خبراء التغذية" العرب يتحدث عن حمية الأسد أو ما يسمى #الكارنيفور (تأكل منتجات الحيوان فقط) رغم أنها التي تعطي الإنسان كل ما يحتاجه من مغذيات تنقصه بالحمية الأميركية التقليدية

#carnivorediet #ProperHumanDiet #yes2meat #ketodiet #meatheals
مع أنها الحمية التي توصل الجسم إلى الوزن المثالي (لا بدين ولا نحيل) دون تجويع وحتى دون رياضة (مع أن رفع الأوزان ينصح به بشدة للصحة)

Read 4 tweets
Sep 24, 2022
سأضع أجوبة عن الأسئلة الشائعة عن حمية اللحوم أو #الكارنيفور أو حمية الأسد (حسب الترجمة)، في التغريدات أدناه، لقلة المصادر العربية عنها.
ماذا أتناول بهذه الحمية؟

أي شيء مصدره الحيوان. لحوم، أسماك، محار، بيض، جبن، حليب، زبدة، نخاع، مرق عظام، إلخ.

إضافة للماء طبعا، والملح حسب الحاجة.
كيف يمكنني فقدان الوزن بهذه الحمية؟

يحصل هذا تلقائيا حيث يدخل جسمك بما يسمى مرحلة إحراق الدهون #الكيتوسس وينزل إلى الوزن المناسب لجسمك.
Read 14 tweets
Jan 9, 2022
ما هي #المكملات التي تحتاجها؟ سأتعرض لأهمها بعد مراجعة ما يأخذه بعض أفضل الباحثين في المجال الصحي بالعالم:

د. بيتر عطية
د. روندا باتريك
د. ديفيد سنكلير
د. باول سلادينو
د. أندرو هوبرمان

وآخرون. سأكتب ببطئ بهذه السلسلة حتى لا أثقل عليكم إن شاء الله. فاحفظها لتعود إليها.
بداية #المكملات تكمل النقص في الطعام. فإذا كان طعامك مثاليا فلن تحتاج لأي مكملات. وأي مكمل يجب أن يكون متوفرا بالطعام البشري، لكن نجده مركزا في حبة لمن لم يحصل على هذا الطعام.
وعلى هذا من البديهي أن كل إنسان يحتاج لمكملات تختلف عن الإنسان الآخر، لأن كل إنسان منا له طعام مختلف. لذلك اخترت الحالات الأكثر شيوعا.

وقد أذكر بعض الحالات الخاصة (مثلا بعض المكملات للمتزوجين، بعض المكملات للرياضيين، وهكذا).
Read 9 tweets
Jan 7, 2022
هل الفواكه التي نأكلها مفيدة أم مضرة؟ الإنسان مبرمج على حب صنفين من الطعام: الفاكهة واللحم {وفاكهة مما يتخيرون * ولحم طير مما يشتهون}

مشكلتنا الإفراط. الفواكه قديما لم تتوفر إلا بموسم معين وبكميات سكر أقل. أما العصير فهو مشكلة أكبر.

عصير البرتقال التجاري ليس مصدرا جيدا لفيتامين سي كما يروج له الإعلام.

أولا لأنه يأتي مع كميات كبيرة من السكر من البرتقالة. والسكر ينافس فيتامين سي ويمنع دخوله للخلية.

ثانيا لأنه يتم غليه وبسترته مما يدمر فيتامين سي، وأحيانا يتم إضافة فيتامين صناعي!
هناك فرق بين تناول العصير وبين تناول الفاكهة. كل كوب عصير برتقال يحتوي على 3 برتقالات. يتم تصفية الألياف التي تبطئ الهضم، مما يجعل السكر يدخل الجسم بسرعة ويرفع الإنسولين.

كما أنه يتم غلي وبسترة العصير مما يتلف الفيتامين. كل برتقالة بدلا من العصير.

Read 4 tweets

Did Thread Reader help you today?

Support us! We are indie developers!


This site is made by just two indie developers on a laptop doing marketing, support and development! Read more about the story.

Become a Premium Member ($3/month or $30/year) and get exclusive features!

Become Premium

Don't want to be a Premium member but still want to support us?

Make a small donation by buying us coffee ($5) or help with server cost ($10)

Donate via Paypal

Or Donate anonymously using crypto!

Ethereum

0xfe58350B80634f60Fa6Dc149a72b4DFbc17D341E copy

Bitcoin

3ATGMxNzCUFzxpMCHL5sWSt4DVtS8UqXpi copy

Thank you for your support!

Follow Us on Twitter!

:(