Face à une telle caricature et une telle tentative de déshumanisation de ces #agricultrices et ces #agriculteurs qui nous nourrissent moi aussi j’ai envie de vous parler d’eux,
Des gens, des humains, des vies…
Je rappelle d’abord quelques chiffres pour le contexte : nous importons actuellement 50,8% de nos fruits et légumes de l’étranger. (1 fruit et légume/2) ,Une dépendance aux exportations qui s’est dégradée de 12 pts en 10 ans…
Conséquence du rouleau compresseur de la concurrence déloyale avec des pays aux normes sociales et environnementales moinsdisantes, et aux coûts salariaux très inférieurs à ce que paient nos chefs d’entreprise agricole 🇫🇷
C’est d’autant plus navrant que la conso de fruits et de légumes frais est indispensable à une alimentation équilibrée et un enjeu de santé publique
En 🇫🇷 l’obésité touche 20% de la population. 1 personne sur 2 est en surpoids. ↗️ +++ chez les jeunes
Nous avons besoin de produire des fruits et de légumes en 🇫🇷, de retrouver notre souveraineté alimentaire, et pour cela nous avons besoin d’agriculteurs/agricultrices MOTIVÉS et de filières de production SOLIDES et DURABLES.
Ces deux mots n’ont rien d’anodin.
Solides ? C’est exactement ce que font les Maraîchers nantais : se regrouper, se structurer, s’organiser, mutualiser les coûts, les expertises, créer leur propre centre de recherche pour diminuer l’usage des pesticides , en gardant un prix abordable
C’est ce qui leur a permis de résister au rouleau compresseur décrit + haut. Vous leur reprochez d’ agrandir leur superficie ?@lessoulevements ,mais en réalité c’est une Excellente nouvelle quand on voit que les surfaces en maraîchage ont reculé de 10% ces 20 dernières années!
Ces agricultrices/agriculteurs sont de vrais chef/fes d’entreprise. Oui. Ils peuvent être fiers de leur travail qui crée de l’emploi, de la valeur pour le territoire, ils répondent aux demandes societales et font évoluer leurs pratiques pour s’adapter au climat
Alors, c’est vrai @lessoulevements ce sont de + en + des ‘managers’, selon le recensement agri 2020 il y a de - en - de chefs d’entreprise (-20% en 10 ans!) et de + en + de salariés ça veut dire … + de management ,+ de RH, apprendre à déléguer
Mais aussi Acquérir de meillleures connaissances sur un #climat qui change , avoir une approche + systémique: voici une partie des compétences que nous avons identifiées chez @SAFThinkTank pour l’entreprise agricole de demain
D’ailleurs c’est quoi un/e chef/fe d’entreprise agricole ? C’est avant tout quelqu’un qui porte une VISION , une envie, et une stratégie au service d’un projet. Quelle que soit la taille de l’entreprise ou le type de production! Équilibre entre économique, social et écologie
Pourquoi les agricultrices et les agriculteurs devraient être des entrepreneurs différents d’autres domaines ? Au nom de quoi les assignons nous à un stéréotype fantasmé? Faut il être petit pour être légitime? Faut il en baver physiquement pour avoir droit au nom de Maraicher ?
“Pourquoi un agriculteur ne serait-il pas considéré comme un chef d’entreprise s’il sous-traite ? Dans tous les autres secteurs cela ne choquerait pas!” nous dit @FPurseigle dans 1 de nos conférences (à partir de 5 min )
👉 A écouter :
👇 A lire !
Pourquoi ne pas permettre à chaque modèle de s’exprimer et de faire une transition adaptée ?
Les femmes et les hommes chefs d’entreprise bien dans leur bottes et en phase avec leurs valeurs sont les meilleurs acteurs et actrices du changement !
Alors qui sont ces grands méchants
agrimanagers @lessoulevements ?
Des maraîchers de toutes les tailles, des gros, des petits, certains #bio . Ecoutez Brigitte Peltier, directrice technique du comité départemental de maraîchage de Loire Atl. :
C’est vrai, sur ces 200 entreprises agri et 4000 humains, des accidents sont survenus.
Un salarié d’1 des entreprises a été condamné pour avoir mal utilisé un pesticide, ce qui a intoxiqué ds riverains. Le pesticide a été retiré mais le mal est fait…
Également des agris qui se sont engagés dans la ‘lutte intégrée’ ou IPM , qui est tout sauf une agriculture simpliste puisqu’elle consiste à observer, anticiper et éviter les pesticides autant que possible. C’est un travail de longue haleine
Alors nier les efforts et les bonnes pratiques de centaines d’agris et les résumer aux mauvaises pratiques de quelques-uns
c’est aussi injuste que de condamner tous les écolos parce qu’une association de militants radicaux détruit des serres d’expérimentation en maraîchage
Le maraîchage est sans doutes l’une des professions agricoles les plus difficiles et les plus contraignantes.
Il demande beaucoup de travail physique, de la main d’œuvre, souvent saisonnière , qui devient de + en + difficile à trouver
Il est très sensible aux aléas climatiques Il a besoin d’eau. D’ailleurs vos destructions concernaient des essais pour réduire les pesticides, l’eau et le sable … ça ne compte pas ? Voilà à quoi servent les systèmes que vous avez détruits :
Un petit mot aussi sur l’agro -industrie. Entre agris et consommateurs , il y a toute une chaîne d’acteurs: coopératives, transformateurs, distributeurs … accompagnés par les territoires, les @ChambagriFrance les instituts techniques, les scientifiques, les écoles, ls startups
C’est tout cet écosystème qui essaie de participer aux transitions, Bien sûr ce n’est pas simple!
Mais dans chaque maillon de la chaîne il y a des exemples de réussite avec des gens qui cherchent, innovent… et parfois l’impulsion au changement vient de l’un ces maillons:
D’un groupe d’agris , d’un institut de recherche,d’une coop, d’une marque, C’est ce qu’ont compris @Agriduvivant ou @Earthworm_Fr : le changement de paradigme imposé par le dérèglement climatique nécessite du COLLECTIF où chacun fait sa part
Que dire? Nous importons déjà 30-40% de nos légumes et 60% de nos fruits. Les agriculteurs maraîchers 🇫🇷 subissent déjà de plein fouet l’inflation des coûts de l’énergie, les pénuries d’eau, la distorsion de concurrence…
La serre que vous avez détruite est expérimentale @lessoulevements, elle permet de faire des essais pour diminuer l’utilisation des pesticides.
Oui c’est de l’agro-industrie. Celle qui pour l’instant nourrit la majorité des citoyennes et citoyens à un coût acceptable.
Bien sûr on peut critiquer cette agro-industrie, oui elle peut améliorer ses impacts, ses émissions de CO2, il y a un changement de paradigme à faire , mais pour Tout le monde ! producteurs, chaîne AA, jusqu’aux consommateurs et aux politiques. On est dans le même bateau …
1/ L’Agrivoltaisme est-il une opportunité ou un risque pour le monde agricole? Une question qui fait actuellement débat plus généralement de la place du monde agricole dans la transition énergétique
3/ 💡Contexte important : la 🇫🇷 s’est engagée lors de l’accord de Paris en 2015 aux côtés de l’Europe et de 194 pays à lutter contre le réchauffement climatique en limitant considérablement ses émissions de GES …
🐓 👩🏻🌾 Immersion dans la ferme de Géraldine @m_gerald1 ce week-end , installée depuis 2 ans en Seine et Marne en élevage de poules pondeuses en #LabelRouge ( 🐓qui ressemblent beaucoup à celles de @JoliesRousses 😉 🥚 🥚 )
1/
2 ans ça correspond malheureusement à l’épidémie de grippe aviaire qui touche jusqu’à aujourd’hui les oiseaux d’élevage et sauvages. @m_gerald1 essaie d’occuper ses poules cloîtrées à l’intérieur des bâtiments avec des objets en plastique, en bois, ficelles… 2/
Et aussi des ballot de luzerne pour que ces poules puissent exprimer au maximum leurs comportements naturels et eviter de piquer leurs congénères
Hors période de confinement, le Label rouge implique un cahier des charges dont un accès au plein air
Début du reportage chez Philippe Colin, un agriculteur que je connais bien, en Haute Marne , une unité de méthanisation à la ferme bien pensée, 12 ans d’évolution en agro écologie, passage en #bio, grâce entre autre au #digestat (ça peut être bien le digestat !)
Valorisation intelligente de la chaleur, station bio GNV pour les locaux , circularité au top…Pour l’instant on est bons
Dommage tout de même que le seul moment où on parle de digestat dans le reportage est l’accident de Rarecourt …