(3-5 HIDANGAN)
Bahan A
🔻4 ulas Bawang putih
🔻1 inci halia
Bahan B
🔻1 biji Timun Jepun
🔻1 biji Kentang
🔻1 biji Carrot
🔻1 biji Bawang Holland
🔻3 biji cili (jika suka pedas)
🔻300g Ayam/ Daging/ Seafood /Sosej
Bahan D
🔻300ml Air
🔻(250ml) JJAJANG INSTANT PASTE
Pemekat
🔻3 sudu Tepung ubi / gandum/ jagung + 100ml air
1. Tumis bahan A dengan sesudu minyak.
2. Potong dadu bahan B. Goreng sampai layu bersama bahan tumisan
3. Masukkan bahan C dan D. Biarkan menggelegak sehingga semua bahan empuk
5. Sedia dihidang bersama mee / spaghetti/nasi. Gunakan Mee Lidi untuk rasa yang lebih sedap.