Ismael Galancho Profile picture
Nutrición, Salud y Ejercicio con rigor y ciencia. Para más info sobre asesorías en nutrición y ejercicio, formaciones, libros, etc pincha en el enlace de abajo
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Sep 11 10 tweets 2 min read
ACTIVIDAD FÍSICA INTERMITENTE

Todo el mundo conoce o ha oído hablar del ayuno intermitente. Es algo conocido por todos. Sin embargo, me gustaría hacer una apreciación sobre lo que podría denominarse “actividad física intermitente”, Image la cual, sin duda es mucho más relevante que el ayuno intermitente en la #salud general.
Jul 28 12 tweets 2 min read
¿CÓMO ACUMULAMOS GRASA?

Cuando aumentamos nuestra grasa corporal, lo hacemos a través de nuestro tejido adiposo subcutáneo. Image Cuando este no es suficiente para albergar el exceso energético, comienza a crecer el tejido adiposo visceral (o ambos a la vez), que al tener menor capacidad adipogénica, este crece por #hipertrofia, es decir,
May 8 8 tweets 3 min read
BENEFICIOS DEL SOL SEGÚN LA HORA DEL DÍA

Exposición de 7:00 - 10:00 de la mañana 

Luz azul natural. Ayuda a sintetizar melatonina por la noche y a regular los ciclos circadianos Image Exposición de 10:00 - 13:00 del mediodía

Alta exposición ultravioleta. Ayuda a sintetizar vitamina D y otros fotoproductos
Apr 27 24 tweets 7 min read
Image ¿Qué es la grasa marrón?

La grasa marrón es un tipo de grasa caracterizado porque sus adipocitos poseen una gran cantidad de mitocondrias, expresan gran cantidad de proteínas desacoplantes (UCP-1) y están formadas por pequeñas gotas lipídicas Image
Apr 25 11 tweets 2 min read
No tengo que decir que el ejercicio físico es el mejor “medicamento” que existe. A día de hoy no se conoce ningún fármaco o intervención tan potente tanto para prevenir como tratar la gran mayoría de enfermedades existentes. Image Prescribir ejercicio físico individualizado es fundamental en gran cantidad de enfermedades. Sabiendo esto ¿por qué muchas personas enfermas siguen sin hacer ejercicio?
Mar 31 11 tweets 2 min read
¡YA ESTÁ AQUÍ SPOTIEAT!

Tras mucho tiempo de trabajo por fin está aquí la aplicación @spotieat. Es una aplicación inteligente con un algoritmo único para que puedas hacerte tu propia dieta, ajustado totalmente a tu contexto y 100% gratuita. Image La puedes descargar desde ya en Google Play o APP Store, desde cualquier parte del mundo.
Mar 28 14 tweets 4 min read
La restricción del sueño es una lacra en la sociedad actual. La televisión, internet y exposición a pantallas junto con un mayor uso de cafeína y un estilo de vida más agitado, ha afectado al sueño y ha alterado los ritmos circadianos naturales. Por lo general, se recomiendan 8 horas de sueño para la mayoría de las personas, aunque las investigaciones han sugerido que muchas personas no suelen dormir tanto.
Mar 27 9 tweets 3 min read
¿QUIERES CUIDAR TU PIEL? HAZ EJERCICIO

Todos sabemos que cuidar nuestra alimentación, dormir bien y tener una exposición controlada al sol es clave para el cuidado de nuestra piel. Sin embargo, cuando se habla de piel poco se habla del rol del ejercicio físico en ella. Y precisamente, el ejercicio físico es uno de los factores que más relación tiene con el cuidado de la piel. Y esto se debe a las mitocondrias. La cadena de transporte de electrones de nuestras mitocondrias son los principales sitios de producción de energía de nuestro organismo.
Mar 21 10 tweets 2 min read
DOSIS MÍNIMA DE EJERCICIO PARA ESTAR EN FORMA

Todos pasamos por periodos largos (si son breves no hay problema) donde tenemos que disminuir nuestra actividad drásticamente. Exámenes, oposiciones, exceso de trabajo, viajes, problemas personales, enfermedad, lesiones, etc. Sin embargo, me gustaría comentar algo que estoy seguro que va a ayudar a mucha gente. Solemos tener la mentalidad de “todo o nada” en este sentido.
Mar 10 11 tweets 3 min read
¿CÓMO DISMINUIR LA FATIGA EN AMBIENTES CALUROSOS?

Tanto los juegos Olímpicos de Tokyo como el mundial de Qatar se disputaron en ambientes calurosos. Tanto con Liliana Fernandez en Tokyo como con Enzo Fernandez en Qatar implementamos estrategias para prevenir la fatiga por calor. Aunque es obvio que el calor aumenta la aparición de la fatiga, sabemos que la fatiga tiene un alto componente psicológico y conductual (emoción y motivación) más que biológico (Noakes et al 2012; Marcora et al 2008).
Mar 9 14 tweets 5 min read
¿POR QUÉ ENGORDAMOS?

¿Carbohidratos?, ¿Grasas?, ¿Calorías?, ¿Aceite de palma?, ¿Ultraprocesados, ¿Azúcar?

#carbohidratos #azucar #sugar #grasas #diet #dieta #quematudieta #ayunointermitente #vegan #dietavegana #calorias PREVALENCIA DE OBESIDAD MUNDIAL
Mar 8 8 tweets 2 min read
Abro hilo con una serie de alimentos ultraprocesados y me decís si os parecen saludables o no 👇🧵 Tofu
Mar 7 9 tweets 4 min read
“MEDICAMENTOS PARA PERDER GRASA” 

Abro hilo 👇🧵 Image Los fármacos para perder grasa consisten en agonistas de GLP-1 y no son nuevos. La novedad es que antes eran inyectables y ahora son en pastilla. Se conocen como #semaglutida, #liraglutida
Mar 6 16 tweets 4 min read
PICOS DE GLUCOSA DEPUÉS DE COMER

Existe cierta tendencia a valorar los alimentos o la calidad de la dieta en función del pico de glucosa en sangre que provoque su ingesta. Esta idea es muy simplista, como hemos visto, y puede dar lugar a malinterpretaciones. Mucha gente piensa que cualquier alimento que eleve la glucosa o la insulina tras ingerirlo es perjudicial.
Mar 5 11 tweets 2 min read
¿El cáncer de piel se alimenta de colesterol LDL?

Vamos con un hilo sobre un nuevo estudio español 👇 Hace poco hablé del conocido “efecto Warburg” en el cáncer o lo que es lo mismo, el cambio metabólico que sufren algunas células tumorales y que se vuelven dependientes de glucosa y/o lactato como fuente de energía y les permite sobrevivir.
Feb 6 12 tweets 2 min read
Lo que no te cuentan sobre la dieta Paleo.

Vamos con un hilo 👇🧵 Seguramente puedas establecer diversas asociaciones entre estas palabras, ya que esas relaciones han creado dogmas universales para muchos.
Feb 5 12 tweets 2 min read
Nutrición evolutiva: “Piensas, luego consumiste glucosa”

Vamos con un hilo 👇🧵 Entre las hipótesis más aceptadas de cómo el ser humano consiguió distinguirse de sus parientes simios para ser más inteligente, se encuentran varios hechos.
Feb 3 12 tweets 2 min read
Lo que no te cuentan sobre la microbiota.

Vamos con un hilo 👇🧵 Sabemos que la microbiota cumple importantes funciones en nuestro organismo y está involucrada en procesos metabólicos e inmunológicos clave, digestión de los alimentos, función endocrina intestinal, permeabilidad intestinal, etc.
Feb 2 8 tweets 2 min read
El problema de los sensores de glucosa.

Vamos con un hilo 👇🧵
Jan 31 10 tweets 3 min read
Flexibilidad metabólica ¿que es y por qué no se entiende bien?

Vamos con un hilo 👇🧵 En mundo con una alta prevalencia de obesidad, sedentarismo y con una dieta “occidentalizada”, la flexibilidad metabólica en relación al uso de grasas como fuente de energía se está perdiendo.
Jan 30 10 tweets 5 min read