Parmi les gens qui tentent une alimentation végéta*ienne, une majorité abandonne après quelques années.
Dont une part plus ou moins importante, semble-t-il, alléguant de problèmes de santé avec cette alimentation.
psychologytoday.com/intl/blog/anim…
Ou bien parce que pour eux (leur physiologie ? leur génétique ?), une alimentation très végétale n'est pas adaptée, quoi qu'ils fassent ?
Si quelqu'un a des informations à ce sujet...