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Donc, une question intéressante.
Parmi les gens qui tentent une alimentation végéta*ienne, une majorité abandonne après quelques années.
Dont une part plus ou moins importante, semble-t-il, alléguant de problèmes de santé avec cette alimentation.

psychologytoday.com/intl/blog/anim…
Est-ce parce qu'ils n'ont pas fait ce qu'il fallait pour avoir une alimentation végé équilibrée ?
Ou bien parce que pour eux (leur physiologie ? leur génétique ?), une alimentation très végétale n'est pas adaptée, quoi qu'ils fassent ?
Existe-t-il des études scientifiques ayant porté spécifiquement sur ces personnes, pour répondre à ces questions ?

Si quelqu'un a des informations à ce sujet...
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