💮La présence de vitamine #B12 assimilable par l'organisme humain dans la terre ou dans l'eau est une croyance infondée, persistante et relativement dangereuse.

THREAD 🔽🔽🔽
Cette idée reçue a déjà conduit à des drames, notamment à cause de l'idée qu'il était possible d'obtenir des quantités adéquates de vitamine B12 en mangeant des légumes terreux, sableux, mal lavés. Ce qui est faux. Et dangereux.
Pratiquer la géophagie est une mauvaise idée : la terre contient quantité de parasites, toxines et bactéries pathogènes entre autres (bonjour tétanos et botulisme), et peut provoquer des troubles intestinaux (constipation, occlusion...).

[image : Clostridium botulinum] Image
Que ce soit avant ou après l'arrivée de "l'agriculture intensive" n'y change rien : il a toujours été nécessaire, pour Homo sapiens, de consommer des produits d'origine animale pour se procurer cette fameuse vitamine B12.
Les choses ont changé en 1948 avec la découverte de l'origine bactérienne de ce nutriment : il est aujourd'hui possible, simple et peu coûteux (≈ 4 € par an et par adulte, pour le moins cher du marché) de consommer un complément pour se passer de produits d'origine animale.
Concernant la fin du tweet de @hugoclement : la chair des animaux contient de la B12, qu'ils soient complémentés ou non. Les animaux exploités puis abattus pour être mangés sont certes, pour une large majorité d'entre eux, complémentés en divers vitamines & minéraux...
...Quoi qu'en disent certaines personnes - un certain nombre d'éleveur·ses notamment, qui ont tendance à dissimuler cette information, voire à mentir, en estimant que ce sujet est trop sensible ou peu vendeur - ce qui me paraît assez dommage. #transparence Image
...Mais la chair des animaux libres (par ex. Oryctolagus cuniculus, le Lapin de garenne) en contient également. Sans qu'ils aient besoin d'être complémentés artificiellement.

[image : un lapin domestiqué mange une feuille de laitue]
Prétendre que "la viande contient de la B12 parce qu'on supplémente les animaux d'élevage" est donc erroné.

Je précise enfin, à ce stade, qu'il me paraît problématique de dénigrer les personnes qui diffusent ce genre d'erreur, ou de les insulter.
Le sujet est complexe et très spécifique ; les informations pertinentes sont parfois difficiles à trouver, les idées reçues nombreuses et largement diffusées. Il peut être difficile de s'y retrouver. Un peu de bienveillance ne nuirait pas ! :) #DébattonsMieux
ℹ️Ce qu'il faut retenir : quand on a végétalisé son alimentation (faible consommation de produits animaux, #végétarisme, #végétalisme, etc.), la solution la plus simple est la plus sûre est de se complémenter (les produits enrichis en B12 sont encore rares en France). Image
ℹ️Voici quelques ressources (fiches informatives synthétiques accompagnées de sources scientifiques) pour aller plus loin sur ce sujet :
questionsanimalistes.com/fiches-info-vi… Image
ℹ️A consulter également, l'excellent dossier du site jemangevégétal.fr (@jmv_vegan) dédié à la complémentation en B12 : jemangevegetal.fr/sante/conseils…
ℹ️Un bon thread de @Chr_Cobblepot à lire sur le sujet de la complémentation des animaux exploités dans les élevages :

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Nov 20
Si vous dites : "X génère telles nuisances" alors que ces nuisances sont induites par le comportement de Y qui exploite X et en tire profit (au détriment des intérêts de X) ; alors vous stigmatisez X (déjà victime), sans toucher Y (pourtant cause du problème).

🧵⬇️THREAD
Je parle ici (même si ça fonctionne avec bien des cas) des énoncés selon lesquels les "animaux de compagnie" seraient des "catastrophes écologiques", "responsables du réchauffement climatique", etc.

#climat #communication
Autre exemple ici : lepoint.fr/sciences-natur…
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Nov 16
En 2013, quand j'ai commencé à examiner sérieusement le rapport qu'on entretient avec les autres #animaux, je me suis dit : "La tâche est vertigineuse mais ça bouge. De mon vivant, j'assisterai au moins à l'abolition de la #corrida en France."

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Sep 20
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Aug 5
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#nutrition #cobalamine
femina.fr/article/tout-s…
❌Vous écrivez : "Les produits les plus riches sont les abats d'animaux (foie, rognons, etc.), la viande, le fromage, le poisson, les œufs de volaille (...)."

✅Or, les #œufs d'oiseaux ne sont pas du tout une source viable de #B12 : questionsanimalistes.com/memos-b12/ "Mémo B12" dédié aux œufs, à lire sur : https
✅On précisera aussi, concernant la mention un peu vague du "fromage", que les fromages fabriqués à partir de lait maternel de chèvre sont également de très mauvaises sources de #B12.

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Jul 29
@AEffondrement Dans un premier temps on peut interroger la thèse centrale, qu'on pourrait reformuler ainsi :
➡️"il est souhaitable/acceptable moralement de tuer (et pourquoi pas manger, puisqu'on parle de comestibilité) les individus sentients appartenant à toute espèce jugée invasive."
@AEffondrement Ensuite on peut observer si on est réellement en accord avec toutes les implications de cette thèse, par exemple en se demandant si on l'accepterait aussi quand il est question d'Homo sapiens (et généralement, la réponse est non).
@AEffondrement Si on n'est pas ok avec toutes les implications de cette thèse (parce qu'on n'a pas envie que ça s'applique aux humains), alors il faut rechercher le critère qui complète le critère "invasif" et qui fait que la thèse devient acceptable.
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May 20
🦠#VarioleDuSinge

⚠️Des infos non vérifiées circulent déjà en masse et certains comptes très actifs dans la désinformation #COVID19 répandent à nouveau la peur, d'autant plus aujourd'hui avec le premier cas avéré en 🇫🇷.

Pour s'informer de façon rigoureuse, je recommande :
🧵⬇️
🧑‍🔬La docteure en #virologie, médiatrice scientifique, autrice et vulgarisatrice Tania Louis, alias @SciTania.
🧑‍🔬La "coccinelle sceptique" XXI, alias @Locuste_, à qui on doit notamment des threads bien construits et faciles à appréhender.
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