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Apr 12, 2020 14 tweets 6 min read Read on X
💮La présence de vitamine #B12 assimilable par l'organisme humain dans la terre ou dans l'eau est une croyance infondée, persistante et relativement dangereuse.

THREAD 🔽🔽🔽
Cette idée reçue a déjà conduit à des drames, notamment à cause de l'idée qu'il était possible d'obtenir des quantités adéquates de vitamine B12 en mangeant des légumes terreux, sableux, mal lavés. Ce qui est faux. Et dangereux.
Pratiquer la géophagie est une mauvaise idée : la terre contient quantité de parasites, toxines et bactéries pathogènes entre autres (bonjour tétanos et botulisme), et peut provoquer des troubles intestinaux (constipation, occlusion...).

[image : Clostridium botulinum] Image
Que ce soit avant ou après l'arrivée de "l'agriculture intensive" n'y change rien : il a toujours été nécessaire, pour Homo sapiens, de consommer des produits d'origine animale pour se procurer cette fameuse vitamine B12.
Les choses ont changé en 1948 avec la découverte de l'origine bactérienne de ce nutriment : il est aujourd'hui possible, simple et peu coûteux (≈ 4 € par an et par adulte, pour le moins cher du marché) de consommer un complément pour se passer de produits d'origine animale.
Concernant la fin du tweet de @hugoclement : la chair des animaux contient de la B12, qu'ils soient complémentés ou non. Les animaux exploités puis abattus pour être mangés sont certes, pour une large majorité d'entre eux, complémentés en divers vitamines & minéraux...
...Quoi qu'en disent certaines personnes - un certain nombre d'éleveur·ses notamment, qui ont tendance à dissimuler cette information, voire à mentir, en estimant que ce sujet est trop sensible ou peu vendeur - ce qui me paraît assez dommage. #transparence Image
...Mais la chair des animaux libres (par ex. Oryctolagus cuniculus, le Lapin de garenne) en contient également. Sans qu'ils aient besoin d'être complémentés artificiellement.

[image : un lapin domestiqué mange une feuille de laitue]
Prétendre que "la viande contient de la B12 parce qu'on supplémente les animaux d'élevage" est donc erroné.

Je précise enfin, à ce stade, qu'il me paraît problématique de dénigrer les personnes qui diffusent ce genre d'erreur, ou de les insulter.
Le sujet est complexe et très spécifique ; les informations pertinentes sont parfois difficiles à trouver, les idées reçues nombreuses et largement diffusées. Il peut être difficile de s'y retrouver. Un peu de bienveillance ne nuirait pas ! :) #DébattonsMieux
ℹ️Ce qu'il faut retenir : quand on a végétalisé son alimentation (faible consommation de produits animaux, #végétarisme, #végétalisme, etc.), la solution la plus simple est la plus sûre est de se complémenter (les produits enrichis en B12 sont encore rares en France). Image
ℹ️Voici quelques ressources (fiches informatives synthétiques accompagnées de sources scientifiques) pour aller plus loin sur ce sujet :
questionsanimalistes.com/fiches-info-vi… Image
ℹ️A consulter également, l'excellent dossier du site jemangevégétal.fr (@jmv_vegan) dédié à la complémentation en B12 : jemangevegetal.fr/sante/conseils…
ℹ️Un bon thread de @Chr_Cobblepot à lire sur le sujet de la complémentation des animaux exploités dans les élevages :

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Mar 27, 2023
🔴On en avait déjà parlé en 2022 mais pour rappel : des pressions ont été exercées sur le GIEC pour que la #végétalisation de l'#alimentation, enjeu majeur de réduct° des émiss° de #GES, soit dissimulée sous la mention vague "alimentation durable".

🧵⬇️
Fiche "Régimes alimentaires et GES – Que dit le GIEC
Initialement, on pouvait lire "Les alimentations végétales peuvent réduire les émissions de GES jusqu'à 50 % par rapport au régime occidental moyen à forte intensité d'émissions", mention qui a ensuite disparu.
Notons que la réduction de la consommation de produits d'origine animale est néanmoins indiquée sans ambiguïté par le #GIEC comme un levier de réduction des émissions de GES, depuis longtemps.
Read 16 tweets
Feb 7, 2023
📢Parmi les travailleur·se·s dont on parle trop peu, y compris à gauche : les personnes qui sont payées à mettre à mort et/ou à dépecer des individus sentients à la chaîne.

Portrait de Mauricio Garcia Pereira à lire dans @lepopulaire_fr + ressources. ⬇️

tinyurl.com/yeyuxv45
🗨️Extraits : "Vous savez, moi, j’ai toujours fait en sorte d’être sur les postes les plus éloignés de la mise à mort. Je ne pouvais pas supporter d'entendre les animaux pleurer."
🗨️"je ne compte plus les fois où on m’a dit de fermer ma gueule." Au fil du temps, il s’aperçoit que certaines vaches gestantes sont abattues et les fœtus de petits veaux jetés à la poubelle. Il s’insurge, mais la pratique, légale, continue."
Read 9 tweets
Jan 22, 2023
Certaines personnes ici disent qu'on "hiérarchise les vies" quand on s'indigne de la mort du chat tué par le train #SNCF, parce que "ça fait un tollé médiatique alors qu'on ne parle pas assez de [insérez ici une situation vécue par une population humaine opprimée]."

🧵⬇️ THREAD
📌Tout d'abord, pour les personnes qui n'auraient pas le contexte, voici un article qui explique ce qui s'est passé : 20minutes.fr/paris/4019861-…
Je comprends la colère entraînée par la négation des intérêts de certains groupes humains, la discrimination, la frustration liée aux choix de médiatisation, la fragilité des droits obtenus, leur insuffisance, la lutte permanente pour se faire entendre, etc.
Read 19 tweets
Nov 20, 2022
Si vous dites : "X génère telles nuisances" alors que ces nuisances sont induites par le comportement de Y qui exploite X et en tire profit (au détriment des intérêts de X) ; alors vous stigmatisez X (déjà victime), sans toucher Y (pourtant cause du problème).

🧵⬇️THREAD
Je parle ici (même si ça fonctionne avec bien des cas) des énoncés selon lesquels les "animaux de compagnie" seraient des "catastrophes écologiques", "responsables du réchauffement climatique", etc.

#climat #communication
Autre exemple ici : lepoint.fr/sciences-natur…
Read 18 tweets
Nov 16, 2022
En 2013, quand j'ai commencé à examiner sérieusement le rapport qu'on entretient avec les autres #animaux, je me suis dit : "La tâche est vertigineuse mais ça bouge. De mon vivant, j'assisterai au moins à l'abolition de la #corrida en France."

J'en doute de + en +.

🧵 THREAD L'image est une illustratio...
J’en doute non seulement quand je vois l'état du débat politique, qui repose entièrement sur des arguments inconsistants et exécrables dont la plupart sont de basiques appels à la tradition,



#PPLCorrida #24NovembreCorrida
mais aussi quand je vois qu'encore une fois sur cette question, les personnes qui défendent habituellement les intérêts des autres animaux sont presque seules au monde.
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Sep 20, 2022
🟥Dites, @20Minutes, serait-ce trop demander de bannir les expressions "faire l'amour" & "ébats", pour désigner les pratiques d'un homme qui, en + de détenir du contenu pédσpσrnσgrαphique, détenait des poules et leur imposait des sévices sexuels ?

Les mots ont un sens !
🧵⬇️
🟥Idem @lestrepublicain : vous évoquez carrément des "histoires d’amour impossibles" telles que "Roméo & Juliette" et "Bonnie & Clyde", alors qu'il est question de sévices sexuels imposés à des individus en situation de totale vulnérabilité.

estrepublicain.fr/faits-divers-j…
🟥On notera ici que la photo liée à l'article (une personne qui tend, dans sa main, de la nourriture à une poule) n'a aucun lien avec le sujet et crée de la confusion en illustrant un rapport de bienveillance. 🤷‍♀️
Read 8 tweets

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