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Finalmente la ONU retiro su versión 🇬🇧/🇪🇸 del tweet culpando a la #carne 🥩 de mayor producción de gases invernadero que los combustibles fósiles. Un discurso erróneo y sin base científica de moda en la prensa, documentales y activistas #CambioClimatico | Vía @GHGGuru [Abro Hilo]
Emisión de #CO2 de ganadería fue exagerada x reportes pre2009; último informe FAO estima 14,5% emisiones pero IPCC (mejor metodología) indica q ganadería solo emite 5% emisión global. Para profundizar recomiendo columna de @GHGGuru elpais.com/elpais/2018/12… #carne #CambioClimatico
Si de verdad quieren reducir emisión personal de #carbono, reduzca uso de transporte y gasto de electricidad general (mayores emisores globales); suprimir carne de dieta en un país top-carnívoro como USA apenas reduciría emisión en 0,5%. pnas.org/content/114/48… #CambioClimatico
PD: ¿Y el metano (+potente que CO2 como GEI)? A diferencia del CO2 y su larga vida 1) metano se oxida hacia CO2 tras 10 años d vida y 2) entra a ciclo de fijación en pastizales/plantas ingeridas x animales; mientras q metano/CO2 emitido x industrias se sigue acumulando. #carne
Finalmente dejo un hilo con estos y otros mitos de moda sobre la industria ganadera:
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