Thread by @OlgaVPettersson

Привет субботним утром, мои милые твиттеряне!
Я на этой неделе зае…мучена, и тредик будет совсем легенький.
Про ПОМИДОРЫ.

Кофе у меня налит и я уже пригнездилась на диване. А вы?
По чувствам, надо бы как на картинке ниже…

2. Как у вас с любовью к томатам? Я маленькие черри могу есть вместо конфет, а большие нарезанными на белый хлеб с чутком масла, и с солью. Ммммм…..

3. В медицине, оказалось, встречается такой феномен как ТОМАТОФАГИЯ, или непреодолимое желание есть помидоры. Его мне в тему треда предложили сразу несколько читателей, а вчера еще и напомнили. 😘

4. По началу я была скептична, и пошла шерстить литературу. Вы не поверите: синдром томатофагии существует! Он был описан в 1999 году доктором Марком Маринелла из Огайо.

5. Он обследовал пациентку с низким содержанием гемоглобина в крови, которой действительно непреодолимо хотелось помидоров. После 2х недельной терапии препаратами железа, ее тяга к томатам пропала.

6. Вот и все, более серьезных исследований на эту тему я не нашла. Диетологи считают, что тяга к определенной пище иногда может быть признаком недостаточности питательных веществ. Томaтофагии приписывают недостаток калия и железа.

7. Что само по себе интересно, т.к. самого железа томаты содержат мало. Но содержание калия и железа в организме часто идут рука в руку, поэтому я уже ничему не удивляюсь.

8. Чем хорошо поедание помидоров и сколько помидоров в день норма?
Самый классный компонент томатов это ликопин - пигмент, который делает помидоры красными. Он - антиоксидант.

9. Ученые заметили, что он слегка понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, немного снижает уровень жиров в крови и чуток снижает кровяное давление.

10. Были публикации о пользе томатов в предотвращении рака простаты, но последующие статьи сильных доказательств не представили. Короче, ликопин полезен для здоровья, но это не магически значимые величины, а так, легкий шлепок в правильном направлении к ЗОЖ.

11. БАДы с ликопином не предотвращают рак и не лечат сердечников. Sorry.

Считается, что ликопин вообще хорош для здоровья простаты. Кем считается, и есть ли этому статистически обоснованные доказательства, это уже другой вопрос.

12. Зато если свежие томаты полить маслом, то ликопин усвоится намного лучше.

100 грам томатов содержат 18 ккал.

Если съесть 27 томатов в день, то можно получить суточную дозу витамина Е, а 6 томатов дадут вам дневной минимум витамина Ц.

13. А вот если за один день съесть 71 томат, то можно передозировать витамином А и повредить печень.

Около 20 томатов среднего размера дадут вам дневную дозу калия. Если томаты переесть, то можно не понизить, а дать подскок давлению.

14. Кто тут может слопать больше 20 помидоров в день????? A 71? Наверно, не я….

15. Ну и еще пара интересных фактов о помидорах.

По латыни, растение зовется Lycopersicon esculentum. “Esculentum” значит съедобный, а вот ликоперсикон это с греческого, означает “волчий персик”.🧐

16. Слово “томат” произошло от индейского “томатл”, это на языке ацтекского племени Нахуатль. Означает “налившийся фрукт с пупком”. Не я придумала, честно! Прогуглите, если не верите.
😇

17. Листья томата токсичны для человека, кошек и собак. Но даже если ваши питомцы поели помидорной ботвы, отравления томатными алкалоидами не смертельно. Но противно.

18. Плод растения - ягода. Поэтому, помидор, с точки зрения ботаников, не овощ, а фрукт. Живите теперь с этим. (Банан, кстати, тоже ягода, а банановое растение совсем не пальма, а очень даже трава).

19. Овощем помидор назвали в налоговой инспекции США в 1890м, т.к. налоги на фрукты были выше, чем налоги на овощи, а в инспекции были люди с томатными интересами. Ну, или они тоже страдали томатофагией.

20. Все, мои сладкие, я пошла отдыхать.

На той неделе будут хромосомные аберрации, или что бывает, если у человека лишняя хромосома. Спойлер - ничего хорошего.

Всех целую, и хороших выходных!

@threadreaderapp unroll