Bueno, este es un molde para onigiri, es decir bolitas de arroz, que compré en Comercial Toyo hace ya algunos meses.
Supongo que la idea de hacer bolitas de arroz tan pequeñas es para el lonche o bento de los niños.
Yo la quiero para albóndigas, que se me dificultan mucho.
Supongo que la idea de hacer bolitas de arroz tan pequeñas es para el lonche o bento de los niños.
Yo la quiero para albóndigas, que se me dificultan mucho.
En las instrucciones para hacer las bolitas de arroz dice que hay que mantener húmedo el molde. Voy a hacer lo mismo pero en lugar de arroz lo voy a hacer con carne molida. Hay que llenar hasta el borde, sin apretar.
El molde se cierra con unos seguros, pero no sé por qué me da algo de desconfianza… No quiero llenar de carne toda la cocina. 😅
Y ahora, vamos a sacudirlo... muchas veces. Fuerte.
Y entonces...
No puedo creerlo. NO PUEDO CREERLO. 🤩
No puedo creerlo. NO PUEDO CREERLO. 🤩
Menos de lo que dura una canción es lo que me he tardado en elaborar estas albóndigas diminutas perfectas. Experimento exitoso. Definitivamente una buena compra. 😄
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