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3 Jan, 8 tweets, 4 min read
[Thread] Où est la sécheresse? De nombreux agriculteurs parlent d'un excédent hydrique annuel malgré une sécheresse printanière/estivale marquée. C'est une marque du changement climatique nous donnant un challenge : gérer la ressource en eau. #FrAgTw
Thread pédagogique 👇
Eté 2020 : la récolte de blé est catastrophique en France (--25% sur un an !). Cause principale ? La sécheresse.

Pourtant, à Paris, le cumul de précipitation annuel 2020 est pile dans la norme. Les saisons se COMPENSENT : l'hiver et l'automne ont compensé le déficit estival.
Alors, que disent les climatologues ? Les simulations du DRIAS sont claires. Une tendance nationale à la baisse, mais c'est surtout la REPARTITION inter-saison des pluies qui va évoluer. Des étés franchement + secs et des hivers + humides.

drias-climat.fr
Que disent les agroclimatologues ? Les simulations du projet CLIMATOR sont claires. Pour le maïs, à Toulouse, sur l'irrigation :
- date de démarrage plus précoce
- accroissement en début de cycle
- arrêt + précoce

(FP : futur proche, FL : futur lointain)

cerfacs.fr/~page/publicat…
Pour la prairie, c'est encore plus spectaculaire. Les simulations de ma thèse sont claires :
Production printanière + précoce
⬆️ du pic printanier.
⬇️production estivale.

Production annuelle plutôt ➡️ mais une modification de la répartition inter-saison.

nuxeo.edel.univ-poitiers.fr/nuxeo/site/esu…
Concernant la prairie, j'avais fait un thread plus détaillé à ce sujet le 2 septembre 2020 :
La ressource en eau est toujours présente. Il faut ADAPTER notre activité. Plusieurs voies possibles :
- capter les excédents hydriques pour l'été
- avoir des pratiques diminuant l'évapotranspiration (couvert végétal, date de semis...)
- avoir recours à l'agriculture de précision
L'agriculture française est primée la meilleure agriculture du monde (classement général). Cependant, nous ne sommes pas les 1er sur tous les sous-critères. Il reste des efforts à faire sur la gestion de l'eau (60ème/67). Nous avons une marge de manœuvre conséquente.

Merci !

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Serge Zaka (Dr. Zarge) Profile picture
26 Dec 20
[Thread] Cette année, j’ai réalisé que de nombreux préjugés minaient l’agriculture française. Le grand public est mal informé. Pour vos repas de fêtes, voici une sélection de faits (confirmés par une bibliographie scientifique solide et indépendante), les + méconnus :
👇
#FrAgTw Image
MORTALITE DES ABEILLES
La + grande cause de mortalité des abeilles ne sont pas les pesticides. 69 % des cas sont dus à des maladies parasitaires ou virales, notamment les varroa.
labs.itk.fr/2020/05/03/lap…
@ITK_web
Il faut approfondir les combinaisons pesticides * maladies. Image
LE GOUT DES ALIMENTS
Aucun étude ne montre que les aliments bio ont une qualité gustative meilleure que le conventionnel (c'est n'est d'ailleurs pas un élément du cahier des charge AB). Le transports et la maturité à la récolte sont les facteurs qui influencent le + le gout ! Image
Read 8 tweets
Serge Zaka (Dr. Zarge) Profile picture
19 Nov 20
[Thread] Comme plus d'un million de personne, j'ai regardé le documentaire "Bretagne, une terre sacrifiée" sur @France5tv de @mcdencausse pour @lemondeenface.

Scientifique, j'ai voulu vérifier PAR LES CHIFFRES la véracité de ce tableau peu idyllique de l'agriculture bretonne.
Est-ce qu'il y a un problème de nitrate en Bretagne ?
VRAI.

Les stations de surveillance relève régulièrement des indice élevé à extrêmement élevé depuis 1995.

Source : bretagne-environnement.fr/flux-azote-nit… Image
Ce problème vient-il de l'agriculture ?
VRAI (à >90%, accentué par la pluie)

Dans une région où les pluies sont régulières :
- les pratiques agricoles (labour, haie, épandage) accentuent le lessivage.
- le regroupement l'élevage familiaux sur les bassins versants des rivières. Image
Read 9 tweets
Serge Zaka (Dr. Zarge) Profile picture
10 Sep 20
[Thread] Nous allons voir pourquoi ce tweet de @L214 n'a aucun fondement scientifique.
1) Il n'a pas fait 55°C, c'est faux. On ne mesure pas une température au sol en plein soleil. Cette année, il n'a pas fait plus de 40.5°C à Albi (7 août 2020) sous abri de mesure NORMALISE.
2) Pour évaluer le bien-être animal et humain, on n'utilise pas seulement la température mais des indices couplant HUMIDITE et température (humidex, indice THI etc).
lallemandanimalnutrition.com/fr/europe/actu…
Ce 7 août, avec 13% d'humidité, cet indice THI était de 81 à 83 soit "sevère".
3) La température et l'humidité ne suffisent pas pour caractériser un stress. Il faut ajouter la DUREE D'EXPOSITION. Les bovins ont été exposé au maximum à un indice "sévère" pendant 5h ce 7 août 2020.
L'indice moyen de la journée est plutôt "modéré" à "modéré à sévère".
Read 9 tweets
Serge Zaka (Dr. Zarge) Profile picture
18 Aug 20
[Thread] 28 mars 2020 - Souvenez-vous. L'agriculture était pointée du doigt (à tord) pour un pic de pollution à particules fines en plein confinement. Dans ce contexte d'#agribashing aveuglé, j'avais écrit un article illustré et vulgarisé sur @ITK_web :

labs.itk.fr/2020/03/29/pic…
Mes conclusions scientifiques, provenant de diverses mesures concordantes étaient incontestables :
33 à 34% de la pollution était due à l’agriculture
66 à 67% de la pollution était due aux chauffages, industries et particules de sable
85% de cette pollution venait de l’étranger.
La suite ? Un bras de fer médiatique entre mes preuves scientifiques solides et certains collectifs d'état / journalistes militants se basant sur des idéologies.
Le Monde indiquait "les épandages agricoles ont été à l'origine de pics de pollution".

lemonde.fr/planete/articl…
Read 6 tweets
Serge Zaka (Dr. Zarge) Profile picture
20 Jul 20
[Thread] Je suis agacé. J'ai vu de (trop) nombreuses fois des erreurs de base concernant nos émissions de CO2 en France. Alors, non, nos émissions de CO2 ne baissent pas en France. On se voile la face !
Un analyse neutre, scientifique et sourcée.
👇👇 A lire et partager 👇👇
Le graphique ci-dessous est très partagé sur les réseaux sociaux. Les émissions de CO2 semblent baisser SUR LE TERRITOIRE FRANCAIS. Nous semblons être un bon élève ! Tant d'efforts récompensés !
Pourquoi ? Le nucléaire et la délocalisation 👇👇

Source
energy.appstate.edu/research/work-…
La délocalisation, oui ! Si on rajoute les données des importations (dps 1990), le graphiques n'a plus la même tête !
Et oui, au final, il n'y a que le nucléaire qui a fait baisser la facture CO2. On pollue tout autant... Mais ailleurs !

Données : globalcarbonatlas.org
Read 7 tweets
Serge Zaka (Dr. Zarge) Profile picture
15 May 20
[THREAD] Cette infographie de l'@InseeFr est juste fascinante ! Mais alors que tous les regards vont se tourner vers l'épidémie #COVID19 (en rouge), mon regard inquiet d'agroclimatologue @ITK_web s'est directement penché sur les pics estivaux. Pourquoi ?
Seuls les épisodes caniculaires semblent rivaliser avec les épidémies. Les vagues de froid n'ont que peu d'effets (dps 1950) Seulement 181 morts en France lors de la terrible vague de froid de 1956 contre 19490 lors de la canicule de 2003 ! Cet épisode est tristement célèbre 👇
Le décès dus aux canicules sont influencés par 3 facteurs (entre autres) : durée, intensité & gestion politique. Le pic de 2003 de l'@InseeFr est incroyable, marqué par une intensité x durée exceptionnelle 👇 couplée à une gestion politique lamentable. Et pourtant...
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