[Mise à jour] Au fil des observations remontées, j'ai mis à jour la carte de dégâts OBSERVES. Il s'agit très certainement de la catastrophe agricole due au gel la + importante depuis la révolution agricole (intensité * surface * nbr d'espèces).
>95% du pays est concerné.
Je ne trouve pas d'évènements similaires aussi étendus et importants dans les archives.

Alors, oui, il y a déjà eu du gel en avril/mai mais :
- les végétaux n'étaient pas autant avancé
- c'était local
- pas aussi intense

Cette fois-ci : national, intense et bourgeons éclos.
L'alerte a été lancée le 30 mars 👇 Je parlais déjà de catastrophe agricole nationale. J'ai hésité à employer ces termes, je pensais sincèrement exagérer. Mes premières cartes étaient beaucoup plus softs, par peur de prêcher le catastrophisme.

Les scientifiques ont pourtant étudié cet effet du changement climatique (débourrement précoce couplé à des gelées tardives).
Nous écrivions un article à ce sujet l'an dernier sur @ITK_decide. Mais je ne pensais pas atteindre cette magnitude un an après.

labs.itk.fr/2020/03/23/le-…
Maintenant, le combat n'est pas gagné. Une seconde descente d'air froid arrive. Tenez vous informés. 👇

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8 Apr
[Thread] La France subit une violente vague de gel nationale après une période de douceur exceptionnelle en mars. Les dégâts sur l'agriculture touchent tous les secteurs : ils sont importants et étendus.

Une nouvelle descente d'air froid est entrevue dès dimanche. 👇😣
#FrAgTw
Celle-ci serait moins intense (0 à -3°C). Mais elle serait accompagnée de plus d'humidité et serait donc tout aussi préjudiciable pour l'agriculture.

L'ensemble des modèles météorologiques convergent vers cette nouvelle baisse, mais sa magnitude n'est pas encore bien définie.
Le modèle américain GFS voit un risque de gel sur 90% du territoire entre lundi et mercredi après de fortes précipitations sur presque tout le territoire.

C'est la prévision la plus pessimiste avec un important risque de neige dimanche (au niveau du conflit thermique).
Read 5 tweets
1 Apr
[Thread] Il y a 2j, j'informais du risque de gel, soumis à précaution (attente de nouvelles simulations).

Ajd'hui, je confirme : le gel sera fort, national (et durable ?). Catastrophe agricole annoncée ! Et ce n'est pas un poisson d'avril.

Mise à jour à dérouler 👇👇 #FrAgTw
La France est tjs soumise à une chaleur incroyable. Près de 40% du parc national de stations météos a battu son record mensuel (<70ans de mesures -
@GaetanHeymes).



Les 30°C approchés dans le S-O, les 27°C jusqu'en Allemagne. La végétation adore !
Demain, le vent va tourner au nord avec une 1ere baisse (léger risque de gel en Normandie dimanche).

Lundi, une violente descente d'air froid aura lieu avec de la neige en plaine.

Mardi et mercredi seront problématiques. Certaines régions vont perdre 30°C en 1 semaine !
Read 9 tweets
30 Mar
[Thread] Vers une catastrophe agricole dans le nord dès dimanche ? #FrAgTw

Le pays connaît 5j de douceur incroyable. Ajd'hui, 28% des stations françaises ont battu leur record mensuel (soit 224 stations - @GaetanHeymes).

>27°C dans le nord-est.
27°C !
En mars !
Mais... 👇🥶
Déjà avancée, la végétation explose ! Les périodes de froid ont levé la vernalisation : les bougeons qui étaient encore dormants lors des dernières gelées, ne le sont plus !

D'après l'@ObservSaisons (obs-saisons.fr), les fruitiers sont en fleurs même dans le N du pays.
C'est alors que les modèles météorologiques entrevoient un changement RADICAL de régime dès dimanche.

Le vent DEVRAIT brutalement tourner au nord et l'air froid descendra directement du pôle sur la France : c'est le PROBABLE retour de gelées et de la neige EN PLAINE !
Read 6 tweets
15 Mar
[Thread] Existe-il une différence organoleptique entre les productions issues du bio et du conventionnel ?

J'ai passé en revue des dizaines d'articles scientifiques étudiant cette question. Je me suis moi-même étonné de mes préjugés.
#FrAgTw
A dérouler ! 👇
Pas de consensus scientifique sur la différence organoleptique bio vs conventionnel. Qqs études pointent des différences mais elles sont modestes & l’impact sur la santé n’est pas évident. La majorité des études concluent sur "non significatif". Exemple 👇
cambridge.org/core/journals/…
Pourtant, il existe bien une différence de goût entre les produits. Mais d'où provient-elle ? Cette article résume bien la problématique : ucanr.edu/datastoreFiles…

Voici un classement des retours majoritaires dans les études scientifiques.
Read 10 tweets
15 Mar
[Thread]
Important RISQUE DE GEL en fin de semaine !
Chers agriculteurs, une dépression va venir s'isoler sur la méditerranée occidentale et engendrer un flux d'est sur la France dès jeudi. En conséquence, les températures vont être en chute libre.

Pourquoi est-ce grave ? 👇
Les météorologues diront qu'il ne se passe rien d'anormal. Les coups de froid sont classiques en mars !
Les agro-météorologues grince les dents : après les 2 importants pic de douceur depuis janvier, la végétation est en avance ! Le gel pourrait endommager les bourgeons éclos !
Et paradoxalement, le changement climatique accroît les risques de dégâts liés au gel sur vignes et vergers !

J'avais écrit un article à ce sujet sur @ITK_decide l'an dernier. Je vous conseille d'aller y jeter un coup d'oeil, c'est très pédagogique 👇👇

labs.itk.fr/2020/03/23/le-…
Read 5 tweets
6 Mar
[Thread] Après plusieurs heures d'analyse bibliographique et de chiffres officiels, je suis très mécontent de lire ces propos de @AbdounElsa de @UFCquechoisir.

quechoisir.org/actualite-e-m6…

Oui, le consommateur ne risque rien en mangeant les récoltes de l'agriculture française. 👇👇
Je ne suis pas contrôlé par un lobby, ni par @MacLesggy, je suis un scientifique indépendant, méthodique et objectif.

Voici les chiffres de 2017 de l'@EFSA_EU, que vous citez vous-même : zenodo.org/record/3254912…

Je ne vais rien inventé, je vais simplement lire des chiffres.
Sur le fichier excel téléchargé, je filtre "blé" puis "France".
Sur les 194 échantillons analysés, 122 présentent des résidus mais AUCUN ne dépasse la limite européenne. AUCUN !

Et c'est exactement la même conclusion dans l'émission !
Read 6 tweets

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