בעקבות הטור בידיעות אכתוב קצת על הרפורמה המוצעת החקלאית ומה שלמדתי אחרי שעיינתי במסמכים של האיחוד האירופי על עגבניות שרי, נתוני מועצת הצמחים, שיחות עם חקלאים בכמה ענפים, אנשי האוצר.
צריך הסכמה על עובדות. הנה כמה מהן. (התמונה ממטעי הרימונים של רמי בר-נס, בן 76 וחקלאי מוכשר ביותר).
צריך הסכמה על עובדות. הנה כמה מהן. (התמונה ממטעי הרימונים של רמי בר-נס, בן 76 וחקלאי מוכשר ביותר).
עובדה1: מחירי הפירות והירקות זולים יותר במונחי כוח קנייה מה-oecd. בין היתר בגלל הפטור ממע"מ. מצ"ב טבלה מדו"ח מבקר המדינה.
עובדה2: הם התייקרו מאוד בעשור האחרון, הביקוש עולה וההיצע גם- אך לא מספיק במהירות.
עובדה3: פערי התיווך גדולים מאוד, אבל כך זה במערב בכלל. זה לא יוצא דופן.
עובדה2: הם התייקרו מאוד בעשור האחרון, הביקוש עולה וההיצע גם- אך לא מספיק במהירות.
עובדה3: פערי התיווך גדולים מאוד, אבל כך זה במערב בכלל. זה לא יוצא דופן.
עובדה 4: כאשר פותחים שוק לייבוא חופשי, המחירים יוזלו לבסוף. איכות התוצרת תיפגע? הביטחון של אספקתה ייפגע? מחירי היצף? בעיות בהגנת הצומח? הכל אפשרי. אבל המחיר יירד. עבור האוצר כאן מתחילה ונגמרת השיחה.
עובדה 5: חקלאות היא לא ענף גמיש. כמו תעשיה רק יותר גרוע. לוקח לעץ 5 שנים להניב.
עובדה 5: חקלאות היא לא ענף גמיש. כמו תעשיה רק יותר גרוע. לוקח לעץ 5 שנים להניב.
זה אומר שמה שתהרוס עכשיו, מה שייעקר, לא ישוחזר בקלות. בכל העולם יש חשש גובר לביטחון מזון, @roh_min_hon כתב על זה שרשור מצוין. כדי לסבר את האוזן: הסינים הורו לאדמות לא מעובדות להישתל ולהיזרע, מחייבים גם אנשים פרטיים לעשות זאת.
עובדה6: העולם נע לפיצוי ישיר לחקלאים כפי שמציע האוצר.
עובדה6: העולם נע לפיצוי ישיר לחקלאים כפי שמציע האוצר.
למה? כי זה הגיוני יותר כלכלית ויעיל, זה עובד במידה רבה באירופה.
עובדה7: יש שונות ענקית בענף. כשאומרים ש"הפירות והירקות יקרים" זה שקר. הירקות נניח זולים בארץ. הפירות (וזו גם הכללה) יקרים; זה קשה ויקר לגדל פה נקטרינות. רשתות השיווק יודעות שהביקוש בישראל לפירות ענק, ואין הרבה.
עובדה7: יש שונות ענקית בענף. כשאומרים ש"הפירות והירקות יקרים" זה שקר. הירקות נניח זולים בארץ. הפירות (וזו גם הכללה) יקרים; זה קשה ויקר לגדל פה נקטרינות. רשתות השיווק יודעות שהביקוש בישראל לפירות ענק, ואין הרבה.
שיעורי הרווח שלהן על פירות הם הגבוהים מכל הענפים בסופר. למה? כי הביקוש חזק. זה נכון לגבי חלק מהירקות. בעוטף עזה מגדלים הרבה שרי. מצ"ב דוגמה בין מחיר סיטונאי ובין לצרכן, ישראל ובריטניה.
עובדה 8: אף אחד (גם לא החקלאים) חושב שזה הגיוני לתת 100 ש"ח לדונם לחקלאי שנפגע כמו זה שלא.
עובדה 8: אף אחד (גם לא החקלאים) חושב שזה הגיוני לתת 100 ש"ח לדונם לחקלאי שנפגע כמו זה שלא.
בלבלתי קצת? מצוין. סיפור מורכב. חכו, כי הוא מורכב יותר. חקלאות היא לא רק שורה תחתונה של מחיר, וכלכלן שמנסה למכור את זה כרעיון ייכשל. חקלאות היא ניצול הפסולת של העיר באזורים שהם rural (מי קולחין), היא שמירה על שטחים פתוחים, ערך פוליטי של עיבוד הקרקע. מצ"ב מפה ששרטט לי החקלאי בר-נס
מה רואים בה? גידולים ברחבי הארץ. והם בגבולותיה.
באוצר אמרו לי - ביטחון מזון? אנחנו מייבאים ממילא 75%. למה בננות זה בטחון מזון אבל חיטה לא? זו שאלה נהדרת, אבל התשובה פשוטה: חיטה אי אפשר לגדל פה לכל המדינה ואילו ירקות ופירות, ברובם, מגדלים פה. זה המצב כעת. זה מה שיש לנו, שנבנה פה.
באוצר אמרו לי - ביטחון מזון? אנחנו מייבאים ממילא 75%. למה בננות זה בטחון מזון אבל חיטה לא? זו שאלה נהדרת, אבל התשובה פשוטה: חיטה אי אפשר לגדל פה לכל המדינה ואילו ירקות ופירות, ברובם, מגדלים פה. זה המצב כעת. זה מה שיש לנו, שנבנה פה.
שורה תחתונה: אפשר לפתוח אבל לא חייבים את כל השוק- בתמורה לפיצוי ישיר *שיוסכם עם החקלאים*. לא חייבים מחר בבוקר להתיר ייבוא עגבניות ומלפפונים מטורקיה, אפשר להתיר דברים אחרים (לחובבי אננס: הבעיה שם, וגם עם הקיווי, הוא חשש כבד ומאוד רציונלי מפני חדירת מחלות ומזיקים שזה בכייה לדורות).
על זה אומרים באוצר- באירופה התמודדו יפה. מייבאים וזול. ועל זה אני אומר: אם אתם חושבים שרשתות השיווק יפקחו כמו יבואנים אירופיים על מה שיביאו ממדינת פרו, אין לכם מושג מה יקרה פה.
וחזרה לרפורמה: פתיחה מדורגת של השוק, בחינת המחירים תוך כדי, לא 100 ש"ח לדונם, אולי היתרים למי שנפגע
וחזרה לרפורמה: פתיחה מדורגת של השוק, בחינת המחירים תוך כדי, לא 100 ש"ח לדונם, אולי היתרים למי שנפגע
לשימושים חורגים כמו סולארי ("הדג הסולארי" מפרנס את מגדלי הדגים), אין צורך לתת סיוע ישיר לכולם. בעיקר: לא הולכים לחקלאים ומנחיתים רפורמה ענקית בלי תהליך, שיחה. יהיה יעיל יותר לכל הצדדים. בפרט שהעבודה וגנץ יכולים לשים ווטו מחר בבוקר.הטור שלי:
m.yediot.co.il/Articles/59718…
@YediotAhronot
m.yediot.co.il/Articles/59718…
@YediotAhronot
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
