#آؤ_شجرکاری_کریں
Betel nut ,Areca nut . Supari
Areca Palm(Areca catechu)
سپاری
سپاری پاکستان میں بہت آپ ملتی ہے ۔۔ اور استعمال کی جاتی ہے۔ لیکن اسکی کاشت پاکستان میں نہیں ہوتی سب درآمد کی جاتی مختلف ایشیائی ملکوں سے۔ حالانکہ سپاری کی درآمداد ممنوع ہے۔
#آؤ_شجرکاری_کریں
انڈیا ، انڈونیشیا ۔چائنا اور تھائی لینڈ ،برما ، بنگلادیش ، میں سب سے زیادہ سپاری کی کمرشلی کاشت ہوتی ہے ، سپاری کا درخت بھی ایک پام کی قسم ہے ۔جو دکھنے ہیں ناریل کے درخت جیسا ہے ۔
۔سپاری کو دنیا کی چوتھی بڑی #نشہ آور چیز کہا جاتا ہے ۔
#آؤ_شجرکاری_کریں
ایک رپورٹ کے مطابق دنیا میں اسکا استعمال 4000 سال سے کیا جارہا ہے ۔
سپاری کا استعمال صرف پاکستان یا انڈیا میں نہیں بلکے جنوبی ایشیا سے لیکر جنوب مشرقی ایشیائی ملکوں انڈونیشیا ۔فلپائن ۔برما میں بہی کیا جاتا ہے ۔
#آؤ_شجرکاری_کریں
انڈونیشیا کے جزیرے Papua New Guinea میں تقریبن ہر اچھے بھلے انسان کا مونہ بھی آپکو لال دکھنے کو ملیگا ۔ سپاری مخلتف طریقوں میں استعمال کی جاتی،
#آؤ_شجرکاری_کریں
جیسے کے ثابت بغیر مٹھاس کے ، ٹکڑوں میں مٹھاس کے ساتھ ، پان میں ۔اور کچھ یونانی دوائوں میں استعمال کی جاتی ہے ۔سپاری کا عادتن زیادہ استعمال بہت ساری بیماریوں کی وجہ بھی بن سکتا ہے،
#آؤ_شجرکاری_کریں
آم کی گٹھلیوں کابہترین اگاؤ کیسے حاصل کریں
آم کی گٹھلیاں جس طرح بھی حاصل کی جائیں ان کوجلد کاشت کرنا بے حد ضروری ہے تاکہ اِن میں اُگنے کی صلاحیت کم نہ ہو۔ گٹھلیوں کی کاشت مختلف طریقوں سے کی جاسکتی ہے۔ #محبت_مافیا
#آؤ_شجرکاری_کریں
لیکن گٹھلیوں کے نیچے پختہ جگہ کا انتخاب جہاں پانی کا نکاس بھی بہتر ہو زیادہ مناسب ہے۔ ان گٹھلیوں کو تقریباً 3سے 5 سینٹی میٹر کے فاصلے پرلائنوں میں کاشت کیا جاتا ہے اور اِس کیلئے جگہ کا سایہ دار ہونا نہایت ضروری ہے۔
#آؤ_شجرکاری_کریں
گٹھلیوں کو اِس فاصلے پر لائنوں میں رکھنے کے بعد اس کے اوپر بگاس یا گوبر کی 4انچ موٹی تہہ بچھا دی جاتی ہے۔ جس کے اندر یہ گٹھلیاں بالکل چھپ جاتی ہیں۔ جس میں گٹھلیوں کی گہرائی تقریباً 2سے 3انچ ہوتی ہے۔ اِس کے بعد ان کو فوارے سے پانی دیا جاتا ہے۔ #محبت_مافیا
#آؤ_شجرکاری_کریں
آم کی نرسری اور گٹھلی کا حصول
آم کی نرسری لگانے کیلئے گٹھلی کے حصول کے رائج تین ذرائع ہیں ۔ کھٹائی تیار کرنے والے کچے دیسی آم کا چھلکا اتار کر گودا خشک کرکے بیچ دیتے ہیں باقی گٹھلی آم کی نرسری لگانے والے احباب لے جاتے ہیں ۔ #محبت_مافیا
#آؤ_شجرکاری_کریں
یہ کھٹائی والی گٹھلی محدود مقدار میں دستیاب ہوتی ہے۔ جلالپور پیروالا میں سے کم و بیش پانچ ہزار بوری گٹھلی باہر کاشت کیلئے جاتی ہے۔
دوسرا معروف ذریعہ فقیروں سے گلی محلوں اور کوڑے کے ڈھیروں سے چنائی کی ہوئی گٹھلی خرید کر لگائی جاتی ہے۔ #محبت_مافیا
#آؤ_شجرکاری_کریں
تقریبا ہر شہر میں رہنے والے فقیر گٹھلی چنائی کا کام کرتے ہیں ۔ اس ذریعے سے بھی ہزاروں بوریاں گٹھلی اکٹھی ہو کر نرسریوں میں کاشت کی جاتی ہے۔ #محبت_مافیا
#آؤ_شجرکاری_کریں
🌳جامن کا درخت🌳
آم کا ذکر کیا جائے اور جامن کا نہیں تو یہ زیادتی ہے دوستو اپنے اندر بے انتہا خوبیاں رکھنے والا یہ جامن کا درخت 15 سے 30 فٹ کا ہوتا ہے بعض اوقات اس کی لمبائی 70 سے 80 فٹ تک بھی چلی جاتی ہے ۔ #محبت_مافیا #مارخورز
#آؤ_شجرکاری_کریں
جولائی اگست میں اس کی کاشت کی جاتی ہے اور 15 دن میں پودے نکل آتے ہیں اپریل میں بور آنا شروع ہوجاتا ہے اور مئی جون میں پھل مارکٹ میں آجاتا ہے ۔اس کا پھل مارکٹ میں ایک مہینے سے زیادہ نہیں رہتا۔ #محبت_مافیا #مارخورز
#آؤ_شجرکاری_کریں
سایہ دار پھل دار اور چارے کے لیے بھی بہترین درخت ہے۔ اس کے لیے زمین کا زرخیز ہونا ضروری ہے اس کا درخت زرخیز زمین میں خوب پھل دیتا ہے پھل نہ آنے کی صورت میں اس کے تنے میں کٹ لگا دیں تو درخت بہترین پھل دینے لگتا ہے ۔ #محبت_مافیا #مارخورز
#آؤ_شجرکاری_کریں
دنیا کے سب سے مہنگے آم
بنگلہ دیش کے پہاڑی ضلع "کھگڑاچاری" میں دنیا کا سب سے مہنگا آم کاشت کیا جاتا ہے جو ملک میں تو 800 سے 1000 روپے فی کلو میں فروخت ہوتا ہے مگر بیرونِ ملک پانچ ہزار سے چھ ہزار روپے فی کلو تک میں فروخت ہوتا ہے۔ #محبت_مافیا
#آؤ_شجرکاری_کریں
آم کی یہ ورائٹی بنگلہ دیش کی مقامی ورائٹی نہیں ہے۔ بنگلہ دیش کے زرعی حکام کا کہنا ہے کہ آم کی یہ قسم سب سے پہلے جاپان میں اُگائی گئی تھی جسے اب بنگلہ دیش سمیت دنیا کے مختلف ممالک میں کاشت کیا جا رہا ہے۔ #محبت_مافیا
#آؤ_شجرکاری_کریں
بنگلادیش میں اسے "سوریادم" اور جاپان میں اسے "میازاکی" جبکہ انٹرنیشنل مارکیٹ میں اسے "سُرخ آم" یا پھر "سورج کا انڈہ" بھی کہا جاتاہے۔ #محبت_مافیا
تلی پنجاب میں کاشت کی جانے والی ایک اہم فصل اور نقد آور فصل ہے ۔ اس کے بیج میں 50 فیصد سے زیادہ اعلیٰ خصوصیات کا حامل خوردنی تیل ہوتا ہے ۔ جبکہ تقریباً 22 فیصد اچھی قسم کی پروٹین پائی جاتی ہے ۔
#آؤ_شجرکاری_کریں
اپنی اعلیٰ خصوصیات کی وجہ سے تلی کا تیل زیتون کے تیل کے قریب تر ہے ۔ تلی کے بیج اور تیل ادویات سازی اور خاص کھانوں میں استعمال ہوتے ہیں ۔تلی کی کاشت پر خرچ کم ،رقبہ اور وقت کے حساب سے فی یونٹ آمدنی زیادہ ہوتی ہے ۔
#آؤ_شجرکاری_کریں
جس کی وجہ سے یہ فصل اب ایک نقد آور فصل بن گئی ہے ۔ اس کی بہترین فصل حاصل کرنے کیلئے زمینی تعامل (پی ایچ) 5۔5 سے 0۔8 تک جبکہ 500تا 650 ملی لیٹر بارش انتہائی موزوں تصور کی جاتی ہے ۔ سیم زدہ کلراٹھی زمینیں اس کی کاشت کیلئے موزوں نہیں ہیں ۔
#آؤ_شجرکاری_کریں
بچوں اور بزرگوں کو باغبانی میں مشغول کریں
عموماً بچے پڑھائی میں مشغول رہتے ہیں اور جو ٹائم بچ جاتا ہے اسے ٹی وی یا موبائل پر گزار دیتے ہیں جو ایک غیر صحت مندانہ سرگرمی ہے
#آؤ_شجرکاری_کریں
اسی طرح ہمارے والدین یا عزیز جو ریٹائرمنٹ کی زندگی گزار رہے ہیں زیادہ تر بیٹھ کر اخبار پڑھنے یا باتوں میں وقت گزار دیتے ہیں ۔کچھ ہم بھی اپنے پیار کے اظہار کے طور پر ان کو کسی کام کو ہاتھ نہیں لگانے دیتے کہ اب ہمیں اپنی خدمت کرنے کا موقع دیں۔۔
#آؤ_شجرکاری_کریں
جو سراسر غلط اور ان کی صحت کے لیے نقصان دہ ہے جبکہ ہونا تو یہ چاہیے کہ بچوں اور بزرگوں کو باغبانی میں مشغول کریں
بظاہر یہ معمولی سا کام ہے پر ۔۔۔اپنے اندر بے تحاشہ ثمرات لئے ہوئے ہیں اس سرگرمی سے بچوں کی بہترین تربیت کی جا سکتی ہے