Alors que le gouvernement souhaite ré-autoriser les pratiques de chasse aux oiseaux jugées non conformes au droit européen, une nouvelle enquête d'IPSOS pour @onevoiceanimal fait le point sur l'opinion des Français sur la chasse.

Principaux résultats à garder en tête.👇
1) La moitié des Français sont opposés à la chasse (51%) et seulement 20% y sont favorables.

2) Les femmes sont davantage opposées à la chasse (58% vs. 44% pour les hommes).

3) Urbain ou rural, on a les mêmes ordres de grandeur sur le soutien à la chasse.
4) Les Français continuent de penser en majorité (60%) que la chasse est utile pour réguler (vs.40%).

5) Les FR sont de moins en moins nombreux à penser que la chasse fait partie du patrimoine culturel français.

6) Une minorité pense que la chasse est un loisir comme un autre.
7) Une large majorité (80%) considère que la chasse pose des problèmes de sécurité.

8) La chasse est vue comme une pratique cruelle (65%) et d'un autre âge (56%).

9) Ces perceptions sont ancrées et stables dans l'opinion (par rapport à 2018).
10) C'est chez les hommes et dans le milieu rural que la chasse semble perdre en soutien : les hommes et les ruraux voient de moins en moins la chasse comme faisant partie du patrimoine français et la considèrent davantage comme d'un autre âge.
11) Les Français rejettent largement (66%) l'idée que les chasseurs seraient les 1ers écologistes de France.

Cette idée est rejetée par les hommes (60%) et les femmes (72%), les urbains (68%) et les ruraux (61%).
12) Les FR soutiennent fortement des mesures pour réguler la chasse : interdiction de chasse pendant la reproduction (91%), pour les espèces menacées (90%), de la vénerie sous terre (84%), de la chasse en enclos (83%), ou de l'élevage pour la chasse (77%, +12pts depuis 2018).
13) Cette volonté d'encadrer davantage la chasse progresse pour les urbains et les ruraux. Elle progresse davantage chez les femmes.
14) Une majorité des FR habitant près d'une zone de chasse évitent de se promener par peur d'accident de chasse (76%) ou sont inquiets en présence de chasseurs sur leur chemin de promenade (75%).
Pour résumer :
👉Opposition importante à la chasse, chez les urbains et les ruraux
👉Volonté importante de réguler davantage la chasse (sécurité, biodiversité, bien-être animal)
👉La chasse est de moins en moins vue comme partie du patrimoine français

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13 Sep
Quel est l'impact environnemental des différents laits (vache, soja, avoine, riz/amande) en France ? *La battle!*

Voici quelques graphs à partir des données de l'@ademe sur l'agriculture française. 👇

Spoiler: les laits de soja et d'avoine sont 👌!
Petit disclaimer en amont : les données sont identiques pour le lait de riz et le lait d'amande, je ne peux donc pas distinguer les deux dans les données. Sorry, not my fault.
En ce qui concerne les émissions de gaz à effet de serre, le lait de vache est celui qui en émet le plus : 1,49 kg CO2-eq pour 1L.
Les laits de soja et d'avoine sont les moins émetteurs par litre.
--> +1 point pour soja et avoine
Read 8 tweets
13 Sep
Ce matin, c'était la réunion de rentrée des nouveaux élus au CNRS (près de 800 connectés).
La direction du CNRS a exposé sa vision de la recherche, ce qui inclut la science ouverte et la volonté de sortir du système de valorisation (à outrance ?) des grandes revues privées.
Je pense que c'est bien sûr une super idée. Un argument beaucoup répété est que classer les candidat.e.s à partir de leur publication dans telle ou telle revue revient à déléguer l'évaluation de la recherche française à des éditeurs privés.
C'est vrai mais...
L'expertise n'est pas du tout la même. On est une vingtaine d'universitaires à siéger par discipline dans nos comités d'évaluation. Notre expertise est forcément limitée. On a très peu de chances d'étudier un dossier sur lequel on est extrêmement compétent.
Read 6 tweets
25 Jul
Un nouveau papier dans Appetite vient de sortir sur le rôle des éleveurs, leur dilemme moral à tuer leurs animaux, la transition alimentaire en cours et à venir, et la polarisation du débat sur le bien-être animal.

Un papier qui m'a inspiré plusieurs questions.🧵
On assiste aujourd’hui à une transition alimentaire importante, avec une percée de la viande végétale et, dans quelques années, une arrivée de la viande cultivée.
--> La question clef est celle de la reconversion des éleveurs. Quels jobs feront-ils demain ?
Une partie des agriculteurs pourraient produire les matières premières nécessaires à la viande végétale ou pourront prendre part à la production de viande cultivée locale.
Mais cela se prépare, avec une politique économique volontariste.
Read 11 tweets
22 May
📣 Cette semaine, j'ai préparé des slides qui résument les grands enjeux associés à la consommation de produits d'origine animale (POA).

Je partage ce résumé (à grands traits) de l'impact de la viande sur l'environnement, la santé et le bien-être animal. 🔽 Image
On compte au moins 5 enjeux environnementaux.

Le 1er est l'utilisation des sols. Les POA (viande, fromage, lait) nécessitent une surface agricole bien plus importante que les produits d'origine végétale (POV).
Ceci est vrai rapporté par calorie mais aussi par gramme de protéine. Image
La disproportion dans l'utilisation des sols entre POA et POV est également vrai en France, qu'il s'agisse d'ailleurs d'agriculture conventionnelle ou bio (chiffres de l'ADEME). Image
Read 19 tweets
5 Mar
📣 Le rapport de l'@ademe sur l'impact de la viande et de l'alimentation végétale sur l'utilisation des sols et les émissions de gaz à effet de serre est enfin publié.

Petit retour sur les principaux résultats. 🔽 (1/9)

romainespinosa.com/impact-environ…
L'étude compare différentes alimentations en fonction de la part de protéines animales (des consommateurs végétaliens aux gros consommateurs de viande ~170g par jour).

Dans l'enquête INCA2, la consommation moyenne d'un Français est de 107g de viande par jour. (2/9)
Résultat 1: Plus on consomme de la viande, plus on a besoin de surfaces agricoles. L'alimentation moyenne d'un Français utilise 3,6 fois + de surfaces agricoles qu'une alim. végétalienne.

Ce qu'on mange (viande/légumes) est moins important que comment c'est produit (bio).(3/9)
Read 10 tweets
27 Feb
Une chose qu'on ignore souvent : l'élevage en France est une industrie très concentrée où une minorité d'exploitations contrôle la grande majorité de la production.

12% des élevages produisent 70% des poules pondeuses.
14% des élevages produisent 65% des porcs. 🔽 (1/6) ImageImage
Pour les porcs, on observe en effet que 65% des porcs sont élevés dans des exploitations de plus de 2000 animaux.

Cette proportion est en augmentation, car elle n'était que de 50% il y a 10 ans (2011). (2/6) ImageImage
L'élevage des poules pondeuses est le plus industriel: 70% des poules pondeuses vivent dans des exploitations de 50.000 volailles ou plus (parmi les fermes de + de 1000 poules).

Au contraire, seulement 1% des poules pondeuses vivent dans des fermes de moins de 2.000 poules.(3/6) Image
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