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A #inflação do Brasil fechou 2021 em mais de 10,06%. Foi o maior valor que o país registrou desde 2015, quando tivemos um #IPCA de 10,67%. Um dos produtos que mais subiram de preço no Brasil foi a carne.
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No ano passado, o consumidor chegou a pagar 40% a mais pelo produto comparando com 2020. Isso fez com que o consumo atingisse os níveis mais baixos desde 2005.
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O aumento no #preçodacarne não é problema só no Brasil. Os EUA tiveram inflação de 21% do produto no ano passado. O presidente @JoeBiden elaborou um plano para baratear o alimento com um pacote de 1 bilhão de dólares que oferece subsídios, empréstimos e treinamento para o setor.

@JoeBiden A equipe do governo democrata argumenta que o plano econômico visa estimular uma concorrência maior no mercado de processamento de carnes. Além disso, alguns especialistas apontam que há uma escassez de mão de obra e problemas na cadeia de abastecimento causados pela #pandemia.

@JoeBiden Para Nelson Roberto Furquim, engenheiro de alimentos e professor do Mackenzie, não é certo que o plano vai dar certo no curto prazo. "Há quem considere essa política muito simplista. Outra corrente enxerga como uma indicação que no médio prazo já possa trazer benefícios".

@JoeBiden Com a alta dos preços e a queda do consumo de #carnes nos últimos meses, a pergunta que fica é se o governo poderia fazer algo para aliviar a inflação do produto, até tendo como inspiração a política do presidente norte-americano. Não é tão fácil quanto parece.

@JoeBiden A #carne aumentou de preço no Brasil por causa de fatores como o #clima (seca acentuada no Centro-Sul, por exemplo) e custo mais caro da ração (soja e milho) do gado. Além disso, há um menor número de animais para o abate e a retomada do rebanho não acontece rapidamente.

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