Thread by @kotaksegiempat

Sekarang kita bahas juga sualan sistem pemeliharaan ikan nila

Kebetulan juga hari ini adalah H8.
Sudah perlakuan aktifasi bioflok kedua, sekaligus tebar

*Trit akan disematkan di Thread Utama

#NilaTerpalSeries

https://twitter.com/kotaksegiempat/status/1485245505710227461

Secara umum, pemeliharaan ikan nila di kolam buatan di masyarakat ada 2.
1.Resirkulasi Akuakultur Sistem (RAS)
2.Bioflok

#NilaTerpalSeries

RAS adalah sistem yang menitikberatkan pada kebersihan air sehingga ketersediaan oksigen terlarut (DO) tetap terpenuhi dengan cara melakukan sirkulasi air melalui filter dan dikembalikan lagi ke kolam

#NilaTerpalSeries

RAS menjadikan filterisasi sebagai komponen utama, sehingga DO tetap tinggi karena kotoran di air sudah tersaring pada filter.

Mekanismenya, air dari kolam akan di pompa ke penampung filter lalu proses filterisasi kemudian air dikembalikan lagi ke kolam

#NilaTerpalSeries

Daya tarik RAS ini adalah kolam kelihatan tetap jernih, gerakan ikan berenang di kolam akan nampak, biasanya bikin mata jadi segar dan pikiran lebih lapang (sarana refreshing).

#NilaTerpalSeries

Biasanya ada beberapa komponen filter, yaitu filter mekanis, biologis dan kimiawi. Sehingga juga butuh 3 penampung filter.

Walau dalam skala rumahan kayak gw, filter bisa aja di satu ember penampung. Seperti biasa, #kerehore

#NilaTerpalSeries

Nah, isi filter apa aja?

Filter mekanis, biasanya terdiri dari jaring nelayan, juga busa/kapas. Di fase ini, kotoran yang terbawa oleh pompa ke dalam filter akan tersaring oleh jaring dan busa, sehingga air yang melewati diharapkan sudah lebih jernih.

#NilaTerpalSeries

Selanjutnya filter biologis, tujuannya untuk mengurai amonia yang terlarut di air. Biasanya filter ini terdiri dari bio ball atau bio ring

#NilaTerpalSeries

Terakhir, filter kimiawi, biasanya terdiri dari arang aktif atau batu zeolit, sehingga dapat menyerap zat berbahaya pada air. Selain itu juga membuat air jadi lebih jernih.

#NilaTerpalSeries

Ada pula yang menambahkan lampu UV, agar jamur/bakteri/ penyakit ikan yg ada diair jadi mati. Juga berguna untuk pengendalian alga.

Alga ini yang membuat air cenderung hijau dan mudah sekali tumbuhnya.

#NilaTerpalSeries

Perlu diingat, kotoran di kolam sebagian besar berupa amonia hasil dari kotoran ikan.

Kandungan amonia di kolam harus terkendali, karena jika terlalu tinggi, dapat menjadi racun bagi ikan >>> ikan mati.

#NilaTerpalSeries

Nah, dikolam gw cuma ada satu ember filter. Gimana susunannya?

#NilaTerpalSeries

Pompa dialirkan dari bawah, untuk kemudian terdorong ke atas. Paling bawah kita sisakan ruang untuk air dari pompa agar berputar, tujuannya agar sedimen kotoran tetap ada dibawah, dan dapat dibuang melalui pipa pembuangan di bawah

#NilaTerpalSeries

Bentuk pipa sengaja dibuat bertolak belakang, agar air berputar

1. Air dari pompa
2. Pipa pembuangan

#NilaTerpalSeries

Lapisan pertama filter mekanis, ada jaring nelayan dan busa, agar kotoran yg tetap naik langsung tersaring.

Kemudian di atas nya ada filter biologis, bio ball dan bio ring, untuk menguraikan amonia

#NilaTerpalSeries

Kebetulan gw ada lampu UV, ya sudah dipasang sekalian dah.

Lampu uv ny ada didalam pipa 2,5 inc. Kenapa? Agar tidak mematikan bakteri pengurai yg menjadikan bioball dan bioring sebagai rumah nya.

Kemudian air dialirkan ke titik terjauh kolam, sehingga sirkulasi berjalan baik.

Pompa menyedot air di satu sisi untuk filterisasi, hasil filter dialirkan ke sisi yang lain

#NilaTerpalSeries

Btw, kenapa ada karamba mini warna hijau?

Nila ini gampang bertelor. Klo udah punya ikan yg besar, Pilih 1 jantan dan 3 betina, masukkan kolam indukan dan indukan tsb akan menghasilkan anakan.

Karamba mini itu tempat burayak/larva anakan nila.

#NilaTerpalSeries

Dengan RAS, maka kualitas air selaku terjaga, kolam tetap terlihat jernih, pemakaian aerator bisa lebih minim dan tidak sering menguras kolam, sehingga pemakaian air lebih sedikit dibanding tanpa manajemen pemeliharaan.

#NilaTerpalSeries

Kondisi kesehatan ikan juga mudah dipantau.

Jika ada yang terserang penyakit, dapat langsung dikarantina dan dilakukan pengobatan.

Dengan demikian resiko kegagalan di ras terbilang kecil.

Ini kelebihan RAS

#NilaTerpalSeries

Kekurangannya, kolam harus ada penaung tetap dan lebar, karena jika tanpa naungan atau naungan seadanya, akan memicu pertumbuhan alga, yang membuat filter cepat kotor.

#NilaTerpalSeries

Dengan adanya filter, maka mesti rajin2 bersihkan pompa dan juga filter, terutama pada bagian filter mekanis, cepat kotor oleh amonia+alga+sisa pakan.

#NilaTerpalSeries

Selain itu, meski dianggap lebih hemat, pada prakteknya hampir 2 pekan sekali, kolam perlu dikuras, terutama ketika alga sudah terlalu banyak di kolam.

#NilaTerpalSeries

Pakan/pelet ikan, menjadi satu-satunya sumber makanan dalam kolam, meskipun juga ada sejumlah pakan alternatif lain seperti nasi sisa, daun pepaya, kangkung dll. Namun tentunya, pelet menjadi bahan pokok, dibutuhkan cukup tinggi sehingga cost pakan besar.

#NilaTerpalSeries

Kemudian dengan penggunaan pompa dan aerator, relatif membutuhkan biaya tambahan dan juga operasional (listrik) yg lebih tinggi.

#NilaTerpalSeries

Sistem yang kedua, bioflok.

Sebenarnya sudah gw singgung sedikit pada cuitan ini.
Tapi gpp, kita bahas sedikit kembali.

#NilaTerpalSeries

https://twitter.com/kotaksegiempat/status/1485265756954959875?s=20&t=j6Yj2LdiYHdROmwyy_52XQ

Bioflok terbilang masih baru diperkenalkan kepada masyarakat dibanding ras, meskipun bioflok lebih awal ditemukan.

Bioflok adalah sistem yang mengurai kandungan amonia kotoran ikan, menjadi senyawa yang tidak berbahaya dan dapat dikonsumsi ikan

#NilaTerpalSeries

Pada sistem ras, amonia disaring oleh filter. Tapi pada bioflok, amonia akan diurai oleh carbon dan bakteri pengurai.

Dengan demikian, kandungan amonia tetap pada batas toleransi sehingga ikan tetap tumbuh sehat.

#NilaTerpalSeries

Karena itu, penyiapan media air harus dilakukan terlebih dahulu (meskipun bisa juga belakangan), sehingga ikan langsung dapat hidup di kondisi air yg sesuai untuk perbersarannya.
#NilaTerpalSeries

Bahan-bahan pembentuk bioflok sendiri minimal ada dua. Yaitu carbon (bisa didapat dari molase atau gula pasir) dan probiotik.

Probiotik, bisa didapat dari EM4 perikanan atau bubuk seperti aquaenzym dll. Ada pula yang menggunakan yakult.

#NilaTerpalSeries

Cara penggunaan aplikasi bioflok, sudah ada di sini ya

https://twitter.com/kotaksegiempat/status/1485266821284769799?s=20&t=j6Yj2LdiYHdROmwyy_52XQ

Keunggulan bioflok tentu saja karena amonia di kolam sudah terurai dan dimakan ikan, maka cost pakan bisa lebih ditekan.

Kita mengenal istilah FCR – rasio konversi pakan –. Artinya adalah jumlah pakan yang diberikan berbanding dengan jumlah berat ikan.

#NilaTerpalSeries

Semakin kecil FCR, maka semakin rendah cost pakan (ekonomis)

FCR ikan boflok yang baik, umumnya berkisar 1,5-2. Yang artinya 1,5-2 kg pakan dapat memberikan 1 kg berat ikan.

#NilaTerpalSeries

Rumus nya adalah

FCR = Total pakan (kg) / total berat ikan (kg).
Tentunya nilai FCR dapat diketahui setelah panen

Karena kolam bioflok menyediakan pakan alami, maka diharapkan total pakan ikan bisa lebih rendah, namun bobot ikan tetap optimal.

#NilaTerpalSeries

Kemudian, bioflok juga tak perlu pompa dan filter. Namun butuh aerator dengan tenaga yang cukup kuat.

Makanya, ada hitungan suplai aerator adalah 10 liter/menit untuk setiap kubiknya.

#NilaTerpalSeries

Kelebihan lainnya, bisa jadi tidak perlu kuras air selama fase pemelihaaraan hingga panen.

Kalopun terjadi hal-hal diluar rencana seperti ledakan alga atau flok, cukup dikurangi airnya 30-40%, kemudian ditambahkan air baru hingga kembali ke volume awal.

#NilaTerpalSeries

Kekurangannya tentu saja ada.

Bibit harus steril, karena jika ada yang berpenyakit, potensi kematian massal akan terjadi.

Selain itu resiko gagal cukup tinggi, karena kontrol amonia dan flok harus selalu dilakukan agar kualitas air kolam tetap terjaga.

#NilaTerpalSeries

Kemudian dengan warna kolam yang cenderung coklat atau sedikit hijau, biasanya gerakan ikan tidak terlalu nampak. Buat yang suka liat yg seger2, kadang ga enak juga deket2 kolam nila (subyektif).

#NilaTerpalSeries

Lainnya, kurleb sama aja, karena baik ras atau bioflok, pompa di ras atau aerator di bioflok harus terus menyala 24 jam tanpa henti.

Karena ikan nila memang membutuhkan oksigen yg tinggi, lebih tinggi dari pada lele.

#NilaTerpalSeries

Karena itulah, untuk daerah yang sering listrik padam macam tempat gw, wajib ada genset atau minimal aerator AC/DC untuk suplai sementara ke kolam.

#NilaTerpalSeries

Pengalaman gw, padam listrik dibawah 1 jam, masih memungkinkan nila bertahan tanpa aerator, meskipun ini juga tergantung kondisi air kolam, jumlah padat tebar dan juga cuaca.

#NilaTerpalSeries

Sekarang, berapa biaya sistem??

Karena gw vokes ke bioflok, gw itung bioflok aja ya.

Kalo RAS, ya kira2 aja sendiri, beli pompa, pipa dan sambungannya, isi filter dan pastinya ember fi;ter.

#NilaTerpalSeries

Biaya bioflok

molase = 10.000/liter
EM4 / aquaenzym = 21.000

Total = 31.000

Ini sudah cukup untuk 4 kali perlakuan aplikasi bioflok hingga panen

#NilaTerpalSeries

Oh ya gw lupa, untuk bioflok, dilakukan 4x perlakuan aplikasi ya.

Aplikasi 1 = Hari 1
Aplikasi 2 = Hari 8
Aplikasi 3 = Hari 29
Aplikasi 4 = Hari 59

Insya Allah Hari ke 120 hari udah bisa mulai panen

Oke, sekian

#NilaTerpalSeries

Nah, mungkin juga akan ada yang tanya, kok ga pake kapur dolomit??

Kalo menurut gw, dolomit bukan wajib di sistem bioflok apabila pH air cenderung tinggi.

Kebetulan di tempat gw, air ledeng pH nya rata2 diatas 8. Dikasih dolomit, bakalan tambah tinggi lagi.

Tapi kalo pH air ditempat kawan2 cenderung rendah dibawah 7, boleh saja ditambah kapur dolomit, harganyapun murah meriah hanya 3.000/kg.

Jan lupis ditambahkan juga garam ikan, ditempat gw sih hanya 10.000/kg