#BellPepper🫑
گھر پر گھنٹی مرچ کیسے اگائیں؟
گھنٹی مرچ اُگانا مشکل نہیں ہے، لیکن درجہ حرارت ایک اہم عنصر ہے۔ اگرچہ ان کی نشوونما کافی آسان ہے، لیکن ابتدائی مراحل میں پودوں کی دیکھ بھال انتہائی اہم ہے۔ہمیشہ گھر کےاندر گھنٹی مرچ کے پودے کی پنیری شروع کریں #kitchengardening
پنیری کاشت کرنے کا طریقہ ‼️
ایک گھنٹی مرچ لیں اس کو ایک سائیڈ سے کاٹ کر بیجوں میں انگلی سے خلا بنا کر کمپوسٹ،soilبھریں گملے میں دبائیں۔ 14 دن بعد پودے نکلنے لگیں گے۔ پنیری پختہ ہونے پہ گملوں ،گرو بیگز،برتنوں،میں منتقل کرسکتے ہیں
گملہ سائز
14"×22"
مزید رہنمائی کیلئے 📷 دیکھیں
گھنٹی مرچ کے بیج نکالیں 1 کپ پانی میں 3گھنٹے بھگوئیں تیرنے والے بیج ہٹا دیں تہہ میں بیٹھنے والے بیج گملے میں بوئیں۔ یا ٹشو پیپر میں لپیٹ کر پلاسٹک بیگ میں بند کر الماری ،دراز میں رکھیں، 7 دن بعد نکالیں جڑیں نکلی ہوں گی انہیں مٹی میں دبائیں۔ 2,3 دن بعد پنیری نمودار ہوجائے گی
پنیری کا موسم ؟
کُہرَا ختم ہونے سے1ہفتہ پہلے،
پنیری شفٹ کرنے کا موسم ؟
کہرا ختم ہونے کے بعد
بیج کتنی گہرائی میں لگائیں ؟1/4"
دن کا درجہ حرارت؟70°F سے 80°F
رات کا ٹمپریچر؟70°Fسے 60°F
عام مرچ 7.5 الکلائن حالات کو برداشت کر سکتی ہیں
لیکن یہ6.2سے7 پی ایچ مٹی میں بہترین گرو کرتی
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
دودھ‼️
پاکستان دنیا میں دودھ کی پیداوار میں چوتھے نمبر پرشمار کیا جاتا ہے۔ پاکستان سے اوپر دودھ کی پیداوار والے ممالک میں بالترتیب ہندوستان، چین اور امریکہ شامل ہیں۔ ملک میں مویشیوں کی تعداد تقریباً پانچ کروڑ سے زائد ہےجن سے سالانہ پنتالیس بلین لیٹرسے زائد دودھ حاصل کیا جاتا ہے۔
پاکستان میں دودھ کی زیادہ پیداوار دینے والی گائیں اور بھینسوں میں ساہیوال کی گائیں اورنیلی راوی بھینسیں مشہور ہیں۔
پاکستان میں زیادہ تر بھینس کے دودھ کوترجیح دی جاتی ہے اور اس کی وجہ بھینس کے دودھ کا گائے کے دودھ سے گاڑھا ہونا ہے۔
بھینس کے دودھ میں چکنائی کا تناسب پانچ فی صد کے لگ بھگ ہوتا ہے جب کہ گائے کے دودھ میں یہ مقدار ساڑھے تین فی صد ہے۔ طبی ماہرین گائے کے دودھ کو انسانی صحت کے لیےزیادہ بہتر قراردیتے ہیں۔چند ملکوں کے سوا دنیا بھر میں ڈیری کی ضروریات پوری کرنے کے لیے گائے کا دودھ ہی استعمال کیا جاتاہے
#ginger ‼️ادرک
تصدیق شدہ اعدادوشمار کے مطابق اس وقت پاکستان میں صرف 9 ایکڑ رقبے پرادرک کاشت کی جارہی ہے۔
ادرک کو جنس کے گروپ نمبر 0910میں شامل کیاگیا ہے۔ پاکستان نے سال 2020 اور 2021 میں اس گروپ میں شامل اجناس جیسا کہ ادرک، زعفران، ہلدی اور کچھ دیگر اجناس
کی سالانہ امپورٹ پر 82ملین امریکی ڈالر خرچ کئے ہیں، جس میں بڑا حصہ ادرک کا ہے، جس پر کم و بیش 60 ملین امریکی ڈالر خرچ کئے گئے۔
2018 میں ادرک کی مارکیٹ 2.16 ارب امریکی ڈالر تک کی تھی جو سال 2023 تک 3.42 ارب امریکی ڈالر تک پہنچ جانے کی امید کی جارہی ہے۔
بیج کا انتخاب اور شرح بیج:۔‼️ بیج خریدتے وقت یہ خیال رکھیں کہ ادرک تازہ ہو، اس کی آنکھیں صحیح و سالم ہوں اور چھلکا اترا ہوا نہ ہو۔ کچے ادرک کا چھلکا آسانی سے اتر جاتا ہے جو بیج کیلئے اچھا نہیں ہوتا اس لئے پوری طرح پکا ہوا ادرک بیج کیلئے استعمال کریں۔
2018 میں دنیا بھر کے کارخانوں میں اکیس کروڑ ٹن یوریا تیار کی گئی. جس کی تیاری میں فضا سے لگ بھگ نوکروڑ ٹن نائٹروجن لیکر استعمال کی گئی۔
اب سنیں. جب بادلوں میں بجلی چمکتی ہے تو ایک بار چمکنے سے سینکڑوں کلوگرام نائٹروجن ایٹمی شکل میں تبدیل ہوکر آکسیجن کے ساتھ
اور پھر بادلوں میں موجود پانی کے ساتھ تعامل کرکے حیات کیلئے قابل استعمال جڑی نائٹروجن یعنی نائٹریٹس بناتی ہے.
ایک محتاط اندازے کے مطابق دنیا بھر میں سال بھر میں بادلوں کے چمکنے سے بننے والے نائٹریٹس کی مقدار باسٹھ کروڑ ٹن ہے. جس کیلئے دس کروڑ ٹن نائٹروجن استعمال ہوتی ہے
آسان لفظوں میں بادلوں کے محض ایک عمل یعنی بجلی چمکنے سے دنیا بھر کی ساری یوریا کمپنیوں سے زیادہ نائٹروجنی کھاد دنیا کو مہیا ہوتی ہے.. اور وہ بھی بالکل مفت…۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔😮😮
#آرگینک N.P.K بنانے کا طریقہ 1- دس 10 لیٹر پانی 2- ایک کلو گُڑ
3-ایک کلو گوبر
4-ایک کلو مٹی
5-آدھا کلو بیسن
گوبر جتنا تازہ ہوگا اتنا اچھا ہے ۔اور گُڑ جتنا پرانا ہو ، انسان کے استعمال کا نہ ہو وہ سب سے صحیح ہے گُڑ کو پہلے سے پانی میں بھگو کر بھی رکھ سکتے ہیں
سب سے پہلے پانی میں بیسن ڈالیں اسے اچھی طرح ہلائیں پھرگُڑ ڈالیں اس کوبھی صحیح مکس کریں،اس کے بعد گوبر ڈالیں اور اسے 2 منٹ تک ہلائیں ہر چیز صحیح مکس ہو تب مٹی تھوڑی تھوڑی کرتے ہوئے ڈالیں اور ہلاتے جائیں اور پھر اسے سایہ دار جگہ میں رکھیں اور اوپرکوئی کپڑا ڈالیں جس سے ہواگزرتی ہو ۔
چار دن تک اسے دن میں کئی بار ہلاتے رہیں.. #نوٹ ۔ ہلانا ہمیشہ کلاک وائز ہے ، شروع سے چار دن تک ۔ #استعمال_کرنے_کا_طریقہ۔۔
پانچ لیٹر پانی میں ایک کپ ڈال کر ہر 15 سے 20 دن بعد استعمال کریں ۔
CSDaV‼️ سٹرس پودوں کا اچانک مرنا
Citrus Sudden Death associated (Virus)
یہ سٹرس کی ایسی بیماری ہے جو پودے کو تو مارتی ہی مارتی ہے لیکن اگر بروقت تدارک نا کیا جائے تو کسان کی بھی محنت دنوں کے اندرمٹی میں ملا دیتی ہے جوان پودے 3-4 دن میں بالکل مرجھا جاتے ہیں
اس کا ابھی تک کوئی علاج دریافت نا ہوا ہے ،لیکن چند کام کر لینے سے کافی حد تک اس پر قابو پایا جا سکتا ہے جیسا کہ سال میں ایک مرتبہ جنوری،فروری یا اگست ،ستمبر میں میٹالکسل + مینکوزیب 1.5 کلو گرام اور کلورپیری فاس 1.5 لیٹر فلڈ کرنا ۔۔۔
اس سے نا صرف پودے آہستہ مرجھاؤ(Slow Decline) ,اچانک موت ( Sudden Death) سے بچ جائیں گے بلکہ گوند نکلنا ( Gummious) سے بھی محفوظ رہیں گے ۔۔۔
2,3 مرتبہ سال میں فوسٹیال ایلومنیم / ایلیٹ کی سپرے اور تنوں پر بورڈوپیسٹ بھی اس کے پھیلاؤ کی روک تھام میں موثر ثابت ہوتے ہیں
#DormancyPeriodofcitrus
نومبر سے جنوری کے آخر تک 'سڑس "پودے خوابیدگی حالت میں ہوتے ہیں اس حالت میں نہ پودا گروتھ کرتا ہے اور نہ ہی پھل گروتھ کرتا ہے نومبر سے جنوری خوابیدگی حالت میں پودوں کا پانی بند رکھیں
کسی کھاد کا استعمال نہ کریں
خوابیدگی کے دوران آبپاشی جاری رکھی جائے گی تو پودا نئی منزلیں بنانا جاری رکھے گا جس سے پودا پھل کی طرف نہیں بلکے گروتھ کی طرف جائے گی
اگر پودوں سے پھل اتار لیا ہے اگلے سال کے لئے اچھا پھل حاصل کرنے کے لئے کانٹ چھانٹ کا کام پودوں پر شروع کروائیں
پودوں کو پانی کا سٹرکچر تبدیل کریں جس سے آپ کے پودے80پرسنٹ بیماریوں سے صاف ہو جائیں گے پودوں کی جہاں کینوپی ختم ہو رہی ہواس کے نیچے پودے کے پانی کا دور بنائے اور پودے کی کنوپی کے نیچے والے حصے پر پانی نہ جائے بورڈو پیسٹ اور بورڈو مکسچرکے سپرے کریں یاکاپر بیس زہر سپرے کریں