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Feb 21 • 6 tweets • 1 min read
Je m'apprête à regarder topchef, pas impossible que je hurle (déjà Michel Sarran me manque)
Je viens d'entendre un candidat dire que sa cuisine est "cochonne mais sexy"

Déjà envie de crever
Le belge a fait une blague sur la bière CESSEZ CA DE SUITE RESPECTEZ VOUS.
Hélène Darroze qui recommande de pas oublier la "gourmandise" dans le dessert vegan, à deux doigts de demander OÙ SONT LES CÔTES DE PORC
Une bisque de langoustines en dessert, avec des BANANES dedans.
ET APRÈS ON OSE DIRE DES TRUCS SUR LES PÊCHES AU THON
Perso quand je dis "c'est pas inintéressant" c'est que le vin est degueu mais que je ne veux vexer personne.

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Feb 23
Y a un gars sorti de nulle part qui m'a envoyé un doc (un mémoire?!) sur le vin féminin et c'est incroyable.
d'abord, il affirme qu'il existe bien un goût féminin, et que c'est à cause de certaines professionnelles qui "croient en l'égalitarisme mais pas en l'altérité" que les amatrices n'osent pas le dire.
Il constate que le langage du vin est binaire, et que les femmes ne s'y retrouvent pas, donc il propose de leur parler en faisant des analogies avec les parfums ou les rouges à lèvres
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Oct 20, 2021
Le chauffagiste a pas pu réparer la chaudière, il manque une pièce qui doit venir d'Allemagne
et tant qu'on y est, j'ai plus aucun bouquin, une et la commande de bouquins qui devait arriver pour la dédicace/ conférence lundi à Bruxelles est perdue dans les limbes.
"c'est une pièce qui n'est jamais défectueuse ou presque, donc il n'y en a nulle part en stock"
"les colis mettent en moyenne 3 à 5 jours "

Merci de me dire qui m'a jeté un sort là, ça devient fatigant
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Oct 20, 2021
C'était la finale du Meilleur sommelier du Canada hier et il s'est passé un truc un peu foufou. Trois candidat·es s'affrontaient: Pier-Alexis Soulière (Quebec), Matthew Landry (Colombie Britannique) et Emily Pearce (Ontario) #sommelerie #vin
Vous n'êtes pas sans savoir qu'on parle plutôt anglais en CB et Ontario, français au Québec: c'est important pour la suite. Lors de cette finale, les candidat·es doivent présenter des épreuves classiques dans une seconde langue
Le premier candidat, du Québec, présente l'épreuve en anglais. Le deuxième, anglophone, en français. Avec difficultés mais ça passe. Quant arrive la candidate de l'Ontario, Emily Pearce...
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Oct 19, 2021
Les nouvelles règles de Koh Lanta on dirait trop le mec #notallmen là que tu chasses par la porte qui revient par la fenêtre en mode COUCOU ALORE
"éliminons cette personne nocive"

La personne en question:
Nous:
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Mar 29, 2021
J'ai lu un truc qui me chiffonne, fort fort. A propos du fait de s'exposer, notamment en photos. Si vous êtes 1 femme cis, blanche, valide, mince, correspondant aux canons de beauté, y a pas grd chose de politique là dedans. La société entière est pleine de vos représentations
Que vous le fassiez pour vous ok. Que ce soit une forme de réassurance, ok. Mais vous perpétuez ainsi même involontairement les stéréotypes entre les corps qui ont le droit de se montrer et les autres.
On doit vraiment dissocier a mon sens ce qu'on fait pour le kiff (et c'est complètement ok de se kiffer, bordel) et ce qui a ou aura un message ou une portée politique. Faire exister des corps différents en est un.
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Dec 8, 2020
(en vrai, y a une explication historico-culturelle au sauternes - foie gras voulez-vous la connaitre?)
d'abord, meet le sauternes: on sait que c'est un vin très sucré (et que ca vient de Bordeaux, déjà soyons méfiant·e·s ). Mais d'où lui vient tout ce miel, hein?
Contrairement à d'autres vins doux, le sauternes (d'où? de Bordeaux, suivez un peu) ne résulte pas d'une vendange plus tardive. Enfin pas que. Lui, c'est un pourri.
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