El ejercicio mejora las alteraciones metabólicas asociadas a la #obesidad (resistencia a la insulina, inflamación, etc) independientemente de la pérdida de peso. Es decir, puede por sí mismo mejorar dichas alteraciones incluso sin q haya déficit calórico o pérdida de peso.
Sin embargo, la pérdida de grasa visceral (grasa localizada de manera interna en el abdomen, rodeando los órganos y tejidos quen allí se encuentran) parece ser un mediador sin el cual no se producirían mejoras sustanciales de dichas alteraciones
Esto significa que perder grasa visceral es clave para la mejora de estas alteraciones metabólicas e inflamatorias asociadas al exceso de grasa, independientemente que haya cambios o no en la adiposidad total.
El ejercicio disminuye la grasa visceral incluso sin producir pérdidas relevantes de peso, ya que los adipocitos (células del tejido adiposo) predominantes en el tejido adiposo visceral parecen tener un mayor número de receptores β3
Este receptor favorece la lipólisis de los triglicéridos por acción de la HSL, liberando los ácidos grasos almacenados. Además los adipocitos del tejido adiposo visceral presentan una disminución de los receptores α2, q presenta efectos contrarios (inhibitorios de la lipólisis)
Así pues, la disminución de la #grasa visceral que ejerce el ejercicio, es mayor que la que produce la dieta (aunque ambos son inseparablemente necesarios) pues el mayor número de receptores β3 facilitan la lipólisis mediada por las catecolaminas (mediada por ejercicio)
lo que se traduce en una menor probabilidad de que surjan alteraciones como un estado inflamatorio, de resistencia a la insulina, etc.
Y concretando un poco más, el entrenamiento de fuerza parece una de las mejores herramientas para reducir de forma efectiva los depósitos de #grasavisceral, aunque también lo hace el ejercicio de resistencia (sobre todo de alta intensidad)
Si embargo, lo más efectivo es combinar ambos (entrenamiento concurrente). Si, cuando hablamos de salud mejora de la condición física, sin duda #fuerza + #cardio siempre gana.
Fin
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Vamos con un hilo desmontando algunos mitos de la dieta evolutiva y veremos que no existe una #Paleodieta como tal👇🧵
Las poblaciones de cazadores-recolectores son notables por su excelente salud metabólica y cardiovascular y, por lo tanto, a menudo se utilizan como modelos en la salud pública. No cabe duda de que una perspectiva evolutiva es importante para comprender y mitigar las enfermedades
Sin embargo, una perspectiva evolutiva es tan buena como nuestra comprensión del pasado. Sin una descripción precisa de las dietas pasadas, los niveles de actividad, los perfiles de enfermedades y otras características relevantes, es probable que saquemos conclusiones erróneas.
Recomposición corporal (ganar músculo y perder grasa a la vez)
Vamos con un hilo 👇🧵
Cuando ganamos masa muscular, es habitual ganar siempre algo de grasa. En los años 70 se puso de moda en el culturismo lo que se conoce como “bulking” o “volumen cerdil”. Esto es, comer cantidades ingentes de calorías para ganar músculo aunque también se gane mucha grasa corporal
Los problemas que surgen aquí son varios. Se requieren largas etapas de déficit calórico para eliminar la grasa sobrante. Durante ese tiempo en déficit, no se optimizan las ganancias de masa muscular.
Cuando surgió la “dieta paleo” o “paleodieta”, fue un intento de poner un nombre comercial a la dieta evolutiva ancestral. El problema es que se extrapoló mal, pensando que la dieta evolutiva ancestral era un tipo de dieta concreta.
Se asumió que la dieta evolutiva debía eliminar los cereales integrales, ser baja en carbohidratos y alta en proteína animal entre otras cosas (similar a la dieta de los Inuit).
Respuesta corta: NO
Respuesta larga: Vamos con un hilo 👇🧵
La respuesta corta sería NO. La repuesta larga sería NO, pero si puede hacer que aumente el deseo hedónico de seguir comiendo debido a la hiperpalatabilidad del mismo, el cual genera el deseo de seguir comiendo.
Es decir, que el azúcar en sí mismo no engorda, pero si puede hacer que comamos más calorías porque su sabor es irresistible. Un metanálisis revela que una mayor ingesta de azúcar aumenta la ingesta de energía en aproximadamente 265 kcal (Hood et al 1977).
El otro día hice un hilo sobre la relación entre intestino, músculo y cerebro y cómo se menosprecia el rol del tejido muscular en este tridente. Hoy hago la segunda parte de ese hilo 👇🧵
Las acciones del tejido muscular en nuestro organismo y su impacto en la salud van mucho más allá de lo que la gente piensa.
No se trata de jerarquías o de ver que tejido/órgano es más importante, sino de entender la interacción entre todos.
Tampoco se trata de subestimar al intestino o a la microbiota, para nada, sino de poner el tejido muscular en el sitio que le corresponde (no es bajar el “mérito” del primero, sino subir el del segundo)
Actualmente existe una epidemia de pérdida de sueño, desencadenada por las demandas cambiantes de nuestro estilo de vida del siglo XXI que abarcan trabajos a turnos, acostarnos tarde, redes sociales, etc.Las alteraciones de los patrones de sueño tienen efectos negativos múltiples
Alteraciones metabólicas, resistencia a la insulina, diabetes, aumento del hambre, obesidad, inflamación, aumento del cortisol, disminución de testosterona, catabolismo muscular, neurodegeneración, mayor riesgo de demencia o Alzheimer, mayor riesgo de enfermedad cardiovascular…