"I #fosfati costituiscono l’elemento principale dei fertilizzanti prodotti industrialmente e vengono utilizzati per accrescere la produttività della terra. Di questo materiale fossile, formatosi nell’arco di millenni, non sono presenti giacimenti in Europa [...] 1/n
A partire dalla fine del XIX secolo nelle campagne europee si inizia a fare largo uso dei fertilizzanti e l’agricoltura si trasforma da pratica economica autosufficiente ad attività dipendente da territori altrui. 2/n
La grande produttività dell’agricoltura industriale e gli alti profitti che ne derivano sono direttamente connessi all’estrazione mineraria dei fosfati, tuttavia questo passaggio, essendo invisibile sui mercati internazionali di prodotti agricoli, 3/n
rimane sconosciuto al consumatore insieme agli impatti che ne conseguono per le aree di produzione." 4/4 core.ac.uk/download/74324…
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