dans cette vidéo, @Leclerc_MEL nous explique que certains produits d'origines agricole augmentent et que c'est le fait de la loi #Egalim.

c'est vrai, mais je suis toujours interrogatif de la transparence sur la répartition des marges...

thread ⤵️⤵️

https://twitter.com/brutofficiel/status/1570832724096696320?s=20&t=sce86uxbURxDbv9V7c5VEQ

1/ décryptage en 3 simulations appliqué au porc en viande fraiche

je pars de données assez théoriques, très certainement biaisées (parce que le prix d'une échine n'est pas le prix d'une rouelle de jambon), mais l'idée théorique est là...
2/

#threadagri 🐖

On fait un petit point sur les essais "arrêt de la caudectomie" et "sociabilisation précoce" des porcelets.

@INRAE_France @IFIP_inst_porc @3trois3 @inaporc
#FrAgTw #agribretagne
1/17 Fin juin j'ai reçu @BreizhMonkey en stage. J'ai profité de ses 2 mains supplémentaires pour modifier mes maternités afin de généraliser la sociabilisation précoce des porcelets.
2/17

Cette semaine j'ai été audité par @Herta_France,
marque bien connue pour son jambon...
Pour qui, pourquoi, comment ?

#thread ⤵️⤵️⤵️ Depuis 2015 je suis engagé dans la démarche "filière préférence" Herta.

L'ambition de la marque était de se rapprocher des éleveurs et, non seulement de valoriser des pratiques établies, mais aussi d'encourager des pratiques nouvelles sur des engagements de 3 ans.

Je vous propose aujourd'hui un #threadagri pas forcément joyeux... mais vous le savez je n'ai pas l'habitude de me cantonner à communiquer sur les choses jolies...

#agribretagne #FrAgTw
1/ Lorsqu'on élève des animaux quelque soit la production, nous savons que la finalité ultime c'est l'abattoir.

Ce n'est pas simple d'évoquer ce sujet, tant il remue nos émotions, qui s'exprime individuellement à des degrés divers, du "je-m'en-foutisme" au dégoût le plus total.
2/

Une amie m'a demander de refaire le culottage de sa bilig.

Le culottage c'est la couche matière grasse qu'il y a sur la plaque de la galettière. C'est ce qui permet que la crêpe ne colle pas à la plaque et il faut l'entretenir !

#crêpes #Bretagne #emojibzh Les anciens faisaient des crêpes sans doute plus régulièrement que nous... cette régularité nourrissait le culottage, et surtout ils prenaient soin de regraisser leur plaque après chaque usage (tant que la bilig est chaude). Ce qu'on ne fais pas forcément aujourd'hui 🙄

Épisode n°3 de mon #HistoireDAgri #monenfancealaferme

#agribretagne #agriloving #FrAgTw
#Bretagne #paysbigouden Le "parc lapin", le "cornig a person", le "menez", le "foueneg c'halva", le parc "kost et c'hoat", le "mejou", ces noms de champs évoquaient la géographie et la typologie des parcelle. C'était notre quotidien on les connaissait comme notre poche.

Au détour d'un dimanche après-midi midi en famille sur les terres familiales, je me suis arrêté comtempler la chapelle de Lanvern (lan=marais wern=aulne) .
Devant cette chapelle, j'y passe régulièrement, mais j'avoue qu'il y a un lustre que je ne m'y étais pas arrêté, par manque de temps, et aussi parce qu'elle est dans mon environnement depuis mon enfance... et que malheureusement inconsciemment on néglige un peu les choses qui nous sont trop familières.

Des fois je me demande dans quelle galère je me suis jeté en faisant ce métier... c'est un "métier-passion" dit-on, mais je ne sais pas si on se rend compte nous même à quel point il est viscéral...
Il n'y a pas un jour sans que je ne pense à mes grands parents...
#HistoireDAgri La bouse de vache, j'suis tombé dedans dès mon plus jeune âge, avant même, je crois, de me familiariser avec la bipédie. Orphelin de père, mes gds-parents dont la petite ferme se situait à égale distance entre chez moi et les cousins ont été ma garderie lorsque Manm' travaillait.

un petit #threadagri agro-balnéo-écolo, ça vous dit ?

les ulves vous aimez ca ?
bref on va causer #alguesvertes

#agribretagne #FrAgTw

⬇️⬇️⬇️ 1/ Jeudi j’étais invité ac les agris du bassin versant de La Forêt Fouesnant à une rencontre avec les élus en charge du dossier «algues vertes» et la #DDTM en charge du volet réglementaire et des contrôles dans ce dossier. Les coops, prescripteurs et conseils y siégeaient aussi. 2/

Ceux qui me suivent depuis un moment savent que je me suis engagé depuis plusieurs mois avec @LeGouessant dans des essais sur l'arrêt de la caudectomie (coupe des queues) chez les #porcs.

#bienetreanimal #BEA #éthologie #Recherche #progress
#CeuxQuiFont #FrAgTw

Thread ⬇️⬇️⬇️ pour rappel, on coupe les queues des cochons pour prévenir les risques de caudophagie/cannibalisme des cochons entre eux. Ce phénomène est généralement expliqué par les conditions d'élevage et la promiscuité des animaux dans l'élevage. Mais en réalité ce n'est pas si simple.