Sambal lu'atnya agak terlalu asam untuk lidah saya. Pernah beberapa kali makan masakan Kupang di berbagai restoran lain, dan sambal Lu'at nya gak seasem ini.
Daging sapi asap nya juara. Dagingnya gak kering, juicy, berwarna kemerahan segar, gak alot, dan aroma smoke kerasa banget. 👌
Daging Iga asap nya terasa terlalu kering, jadi gak juicy lagi dan agak alot. Bagian lemak yg disajikan lebih banyak daripada daging Iga nya. Aroma asap kurang kerasa. Besok2 harus nyoba ke-2 kali apa bakal sama kayak gini lagi.
Hanya saja timbul pertanyaan di benak saya. Jika Se'i Sapi saja seenak dan selezat ini, gimana dong enaknya Se'i Babi?
😂😂😂