Thread by @carbonayeah

Mau buat mie, tapi lagi diet tepung dan karbohidrat? Here we go~

RESEP MASAKAN ON BUDGET

╭════════════╮
🍜 M I E T E L U R 🍜
╰═══ ★ ★ ★ ★ ★ ═══╯

!!! BUKAN MI TELUR BURUNG DARA, TAPI MI TELUR BENERAN !!!

Kalorinya? 👇👇👇

Ngitungnya pakai app FatSecret, manual

Bahan yg perlu disiapkan:

- Telur
- Sosis
- Sayuran 1 mangkuk (aku pakai sawi putih)
- Minyak 1/2 sdm
- Bawang putih 1
- Bawang merah 1
- Kecap asin 1/2 sdm
- Kecap manis 1/2 sdm
- Lada secukupnya
- Garam (sesuai selera)

1. Kocok lepas telur. Lalu buat telur dadar di teflon. Biar nggak lengket, kasih minyak dikiit aja.

2. Angkat telur, tunggu sampai dingin (biar gampang diirisnya)

3. Sambil nunggu telurnya dingin, iris bawang putih, bawang merah, sayuran, sama sosisnya

4. Kalau telurnya udah dingin, iris kecil-kecil biar mirip kayak mie

IT’S COOKING TIME

5. Panaskan wajan dengan minyak. Masak bawang putih dan bawang merah hingga harum

6. Masukkan sosis. Oseng sebentar hingga matang

7. Masukkan sayur, oseng sampai layu

8. Masukkan telur yang sudah diiris

9. Tambahkan kecap asin, kecap manis, & lada.

Sebenernya takaran ini udah pas, tapi kalau kurang asin tinggal tambahin garam aja.

10. Aduk hingga bumbunya merata.

Mi telur siap disajikann~

Ini videonyaa

Selamat mencobaa~

Mau nambahin, ini dimakan pake nasi juga enak guisee 😭

Ohiya, cek juga resep gw yg ini nih

https://twitter.com/carbonayeah/status/1062565219891740672