Brownie ultra moelleux de la mort qui tue pour les jumelles et 2 copines chacune. C’est une surprise. Chut !
Je vous ai pas fait la recette pas-à-pas, faut pas déconner. Mais je peux vous donner la recette. Il est cuit là, même pas craquelé. 😉
Je vous ai pas fait la recette pas-à-pas, faut pas déconner. Mais je peux vous donner la recette. Il est cuit là, même pas craquelé. 😉
Pour 10 parts.
1- a blanchir au fouet 2 œufs et 200grs de sucre. Du roux c’est chouette ou moitié roux moitié blanc sinon que du blanc. Pas très grave. Il faut que ça mousse. Allez y au batteur même si vous en avez un. Ajoutez y 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille.
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1- a blanchir au fouet 2 œufs et 200grs de sucre. Du roux c’est chouette ou moitié roux moitié blanc sinon que du blanc. Pas très grave. Il faut que ça mousse. Allez y au batteur même si vous en avez un. Ajoutez y 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille.
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2- au bain marie faites fondre 90grs de chocolat et 45grs de beurre.
3-à part, mélanger 75grs de farine avec 1/2 cuillère à café de levure chimique soit 1/2 sachet.
On y est :
Mélanger à la spatule ou maryse dans les œufs et sucre blanchis le chocolat/beurre fondu.
3-à part, mélanger 75grs de farine avec 1/2 cuillère à café de levure chimique soit 1/2 sachet.
On y est :
Mélanger à la spatule ou maryse dans les œufs et sucre blanchis le chocolat/beurre fondu.
Ajouter petit à petit le mélange farine/levure.
(Facultatif 30grs de noix concassées)
Mouler le tout dans un plat beurré et fariné. Commencez par ça afin de récupérer le trop plein de farine pour la recette.
Au four 35mns à 170 degrés.
Idéalement vous pouvez doubler les
(Facultatif 30grs de noix concassées)
Mouler le tout dans un plat beurré et fariné. Commencez par ça afin de récupérer le trop plein de farine pour la recette.
Au four 35mns à 170 degrés.
Idéalement vous pouvez doubler les
Proportions, c’est plus simple car la quantité est plus facile à travailler.
Et ça se garde super bien.
#TheEnd
Et ça se garde super bien.
#TheEnd
