Allez, je suis chaud ces temps-ci. Un futur #ThreadViti #ThreadAgri ?
Sur quel sujet ?
(Détails dans le tweet suivant...)
Sur quel sujet ?
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1- Le cycle de la vigne : de la taille à la récolte, comment la plante pousse et ce que les viticulteurs font, mois par mois.
2- La fermentation malolactique : 2e fermentation optionnelle pour certains vins, mais pas les rouges...🤔
2- La fermentation malolactique : 2e fermentation optionnelle pour certains vins, mais pas les rouges...🤔
3 - Les aléas climatiques : gel de printemps, brûlures, grêle ... les coups de massues par prévus.
4- La viti de Pépère : comment mon grand-père faisait du vin de 1940 à 1984.
4- La viti de Pépère : comment mon grand-père faisait du vin de 1940 à 1984.
En attendant, je peaufine un #ThreadViti sur l’impact du changement climatique sur la maturité des raisins en Val de Loire !
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