🔻#Thread Scandale du sésame contaminé au désinfectant cancérogène : le Sénat dénonce les failles des autorités de contrôle.
Plus de 2.400 références de produits alimentaires ont déjà été rappelées en France. Et ces rappels vont continuer.
publicsenat.fr/article/parlem…
Plus de 2.400 références de produits alimentaires ont déjà été rappelées en France. Et ces rappels vont continuer.
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L’alerte concerne l’oxyde d'éthylène, un gaz utilisé comme matière première dans l'industrie chimique, doté de propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques, employé par exemple pour la désinfection du matériel hospitalier et des conteneurs.
Depuis plusieurs années, l’Inde utilise ce gaz sur certains aliments qu’elle exporte en Union Européenne afin d’empêcher le développement de moisissures.
Les autorités 🇫🇷 et 🇪🇺sont pour le moment incapables d’identifier exhaustivement le nombre de produits touchés.
Les autorités 🇫🇷 et 🇪🇺sont pour le moment incapables d’identifier exhaustivement le nombre de produits touchés.
Chaque jour, la liste des produits alimentaires contaminés à l’oxyde d’éthylène et rappelés des rayons s’allonge :
La liste par Oulah 👉🏻 oulah.fr/page/2/?s=d’éthylène
La liste par le Gvt 👉🏻 economie.gouv.fr/dgccrf/sesame-…
La liste par Oulah 👉🏻 oulah.fr/page/2/?s=d’éthylène
La liste par le Gvt 👉🏻 economie.gouv.fr/dgccrf/sesame-…
Selon le rapport, en plus des milliers de produits alimentaires transformés à base de sésame oulah.fr/sesame-couvre-… les contaminations à l’oxyde d’éthylène touchent d’autres denrées importées d’Inde : l’amarante bio, des épices, des échalotes séchées...
Le rapport cite un haut fonctionnaire européen qui affirme que ce scandale va bien au-delà du celui du fipronil (scandale des œufs contaminés) de 2017 en matière de notifications.
L’oxyde d’éthylène, surtout s’il est absorbé à haute dose et/ou à doses régulières, est très toxique : il engendre des cancers, des fausses couches, des naissances prématurées...
Sa toxicité est bien connue mais malheureusement peu étudiée chez l’humain : inrs.fr/dms/ficheTox/F…
Sa toxicité est bien connue mais malheureusement peu étudiée chez l’humain : inrs.fr/dms/ficheTox/F…
L'oxyde d'éthylène est classé comme "substance cancérigène et mutagène" par l'Union Européenne. En France, l'utilisation de l'oxyde d'éthylène est interdite depuis août 2011.
Les doses auxquelles sont exposés les consommateurs sont ahurissantes : alors que la loi interdit tout produit présentant 0,05 milligramme d'oxyde d'éthylène par kilo, les contrôles ont mesurés des produits contenant jusqu'à 186 milligrammes par kilo !
De plus, les contaminations sont anciennes, des lots datant de 2018 sont concernés par l’alerte. Il est à craindre que ces pratiques soient plus anciennes encore, indique le rapport.
Le rapport pointe « Un nombre insuffisant de contrôles aléatoires dû à un budget inadapté aux enjeux de sécurité sanitaire »
« Au niveau européen, les failles sont béantes : plus de 900 substances ne sont presque jamais contrôlées par les autorités » publicsenat.fr/article/parlem…
« Au niveau européen, les failles sont béantes : plus de 900 substances ne sont presque jamais contrôlées par les autorités » publicsenat.fr/article/parlem…
Malgré « un risque grave pour la santé humaine » pointé par les autorités européennes, les importations de produits venant d’Inde, et potentiellement ultra-contaminés, continuent allègrement. Et des centaines d’autres substances toxiques ne sont même pas testées.
https://twitter.com/docteurgonzo4/status/1361753412002578434
Le phénomène ne provient pas que d’Inde: des lots de sésame en provenance du Vietnam, de Chine ou de Jordanie ont révélé des teneurs en oxyde d’éthylène supérieures à la LMR. Des alertes concernent aussi le Burkina, l’Éthiopie, la Bolivie et le Paraguay oulah.fr/graines-de-ses…
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